食物的英语

作者&投稿:水博 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
饼干类 Biscuits
零嘴 Snacks
各式洋芋片 Crisps

宠物食品 Pet. Food
糖业类 Confectionery
厕所用品 Toiletries

榖类食品 Cereals
家禽类 Poultry
各式腌菜 Pickles

以下将常用的食品的中英对照作整理, 以方便大家采购:
A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)
B. 海产类
C. 蔬果类
D. 其它

A. 肉品类 (鸡, 猪, 牛)

鸡 以身体部位分:
大鸡腿 Fresh Grade Legs
鸡胸肉 Fresh Grade Breast
小鸡腿 Chicken Drumsticks
鸡翅膀 Chicken Wings
其它部位及内藏,英国人都不吃,或给猫、狗吃的。

猪肉 则分:
绞肉 Minced Steak
猪肝 Pigs Liver
猪脚 Pigs feet
猪腰 Pigs Kidney
猪心 Pigs Hearts
猪肚 Pig bag
没骨头的猪排 Pork Steak
连骨头的猪排 Pork Chops
卷好的腰部瘦肉 Rolled Pork loin
卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉 Pork sausage meat
醺肉 Smoked Bacon
小里肌肉 Pork Fillet
带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops
小排骨肉 Spare Rib of Pork
肋骨 Pork ribs (ps 可煮汤食用)
汉堡肉 Pork Burgers
一块块的?C肉 Pork-pieces
猪油滴 Pork Dripping
猪油 Lard
蹄膀 Hock
中间带骨的腿肉 Casserole Pork
有骨的大块肉 Joint

牛肉
小块的瘦肉 Stewing Beef
牛肉块加牛腰 Steak & Kidney
可煎食的大片牛排 Frying steak
牛绞肉 Minced Beef
大块牛排 Rump Steak
牛键肉 Leg Beef
牛尾 OX-Tail
牛心 OX-heart
牛舌 OX-Tongues
带骨的腿肉 Barnsley Chops
肩肉 Shoulder Chops
腰上的牛排肉 Porter House Steak
头肩肉筋、油较多 Chuck Steak
拍打过的牛排 Tenderized Steak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖。有:
牛肠 Roll, 牛筋 Cowhells, 蜂窝牛肚 Honeycomb Tripe
牛肚块 Tripe Pieces, 白牛肚 Best thick seam

B. 海产类

鱼:
鲱 Herring
鲑 Salmon
鳕 Cod
鲔鱼 Tuna
比目鱼 Plaice
鱆鱼 Octopus
乌贼 Squid
花枝 Dressed squid
鲭 Mackerel
北大西洋产的鳕鱼 Haddock
鳟鱼 Trout (ps适合蒸来吃)
鲤鱼 Carp
鳕鱼块 Cod Fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)
海鳗 Conger (Eel)
海鲤 Sea Bream
鳕鱼类 Hake
红鲣 Red Mullet (可煎或红烧 来吃)
熏鲑* Smoked Salmon
带有黑胡椒粒的熏鲭* Smoked mackerel with crushed pepper corn
鲱鱼子 Herring roes
鳕鱼子 Boiled Cod roes
*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了

海鲜 则有:
牡_?Oyster
蚌 Mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)
螃蟹 Crab
虾 Prawn
蟹肉条 Crab stick
虾仁 Peeled Prawns
大虾 King Prawns
田螺 Winkles
小螺肉 Whelks Tops
小虾米 Shrimps
小贝肉 Cockles
龙虾 Lobster
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蔬菜可买到的有:
马铃薯 Potato
红萝卜 Carrot
洋葱 Onion
茄子 Aubergine
芹菜 Celery
包心菜 White Cabbage
紫色包心菜 Red cabbage
大黄瓜 Cucumber
蕃茄 Tomato
小红萝卜 Radish
白萝卜 Mooli
西洋菜 Watercress
玉米尖 Baby corn
玉米 Sweet corn
白花菜 Cauliflower
葱 Spring onions
大蒜 Garlic
姜 Ginger
大白菜 Chinese leaves
大葱 Leeks
芥菜苗 Mustard & cress
青椒 Green Pepper
红椒 Red pepper
黄椒 Yellow pepper
洋菇 Mushroom
绿花菜 Broccoli florets
绿皮南瓜 Courgettes (形状似小黄瓜,但不可生食)
香菜 Coriander
四季豆 Dwarf Bean
长形平豆 Flat Beans
透明包心菜 Iceberg
莴苣菜 Lettuce
芜菁 Swede or Turnip
秋葵 Okra
辣椒 Chillies
小芋头 Eddoes
大芋头 Taro
蕃薯 Sweet potato
菠菜 Spinach
绿豆芽 Beansprots
碗豆 Peas
玉米粒 Corn
高丽小菜心 Sprot

水果 类有:
柠檬 Lemon
梨子 Pear
香蕉 Banana
葡萄 Grape
黄绿苹果 Golden apple (脆甜)
绿苹果 Granny smith (较酸)
可煮食的苹果 Bramleys
桃子 Peach
橙 Orange
草莓 Strawberry
芒果 Mango
菠萝 Pine apple
奇异果 Kiwi
杨桃 Starfruit
蜜瓜 Honeydew-melon
樱桃 Cherry
枣 子Date
荔枝 lychee
葡萄柚 Grape fruit
椰子 Coconut
无花果 Fig

D. 其它

米则有:
长米 Long rice (较硬,煮前最好先泡一个小时)
短米 Pudding rice or short rice (较软)
糙米 Brown rice
泰国香米* THAI Fragrant rice
糯米* Glutinous rice
*可在中国商店买到。

英国面粉
高筋面粉 Strong flour
中筋面粉 Plain flour
低筋面粉 Self- raising flour
小麦面粉 Whole meal flour


砂糖 Brown sugar(泡奶茶、咖啡适用)
红糖 dark Brown Sugar(感冒时可煮姜汤时用)
白砂糖 Custer sugar(适用于做糕点)
糖粉 Icing Sugar(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)
冰糖 Rock Sugar
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面条 Noodles
方便面 Instant noodles
酱油 Soy sauce(分生抽浅色及老抽深色两种)
醋 Vinegar
太白粉 Cornstarch
麦芽糖 Maltose
芝麻 Sesame Seeds
麻油 Sesame oil
蚝油 Oyster sauce
胡椒 Pepper
辣椒粉 Red chilli powder
芝麻酱 Sesame paste
腐皮 Beancurd sheet
豆腐 Tofu
西贾米 Sago
椰油 Creamed Coconut
味精 Monosidum glutamate
花椒 Chinese red pepper
豆鼓 Salt black bean
鱼干 Dried fish
海带 Sea vegetable or Sea weed
绿豆 Green bean
红豆 Red Bean
黑豆 Black bean
大红豆 Red kidney bean
冬菇 Dried black mushroom
酸菜 Pickled mustard-green
粉丝 Silk noodles
燕菜 Agar-agar
米粉 Rice-noodle
竹笋罐头 Bamboo shoots
八角 Star anise
馄饨皮 Wantun skin
干粟子 Dried chestuts
金针 Tiger lily buds
红枣 Red date
荸荠罐头 Water chestnuts
木耳 Fungus (an edible fungus)
虾米 Dried shrimps
腰果 Cashewnuts

meat 肉
beef 牛肉
veal 小牛肉
lamb 羊肉
sirloin 牛脊肉
steak 牛排
chop 连骨肉,排骨
cutlet 肉条
stew 炖肉
roast 烤肉
pork 猪肉
ham 火腿
bacon 咸肉
sausage 香肠
black pudding, blood sausage 血肠
cold meats 冷盘 (美作:cold cuts)
chicken 鸡
turkey 火鸡
duck 鸭
fish 鱼
vegetables 蔬菜
dried legumes 干菜
chips 炸薯条,炸土豆片 (美作:French fries)
mashed potatoes 马铃薯泥
pasta 面条
noodles 面条,挂面
macaroni 通心粉
consomme 肉煮的清汤
broth 肉汤
milk 奶
cheese 奶酪
butter 奶油
bread 面包
slice of bread 面包片
crust 面包皮
crumb 面包心
egg 蛋
boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋
hard-boiled eggs 煮硬了的蛋
fried eggs 煎蛋
poached eggs 荷包蛋
scrambled eggs 炒鸡蛋,摊鸡蛋
omelet 煎蛋卷
pastry 糕点
sponge cake 奶油鸡蛋,蜂糕
tart 果焰糕点
biscuits (英)饼干,(美)小面包
fruit 水果
ice cream 冰淇淋
compote 蜜饯
jam, preserves 果酱
marmalade 桔子酱
spices 调料
salt 盐
vinegar 醋
sauce 酱油
oil 油
salad oil 色拉油
pepper 辣椒
mustard 芥末
clove 丁香

拿一些食物的英语单词怎么写~

take some food

food.........................

我最喜欢的动物是狗用英语怎么说
答:我最喜欢的动物是狗 英文:My favorite animal is dog.词汇解析:一、favorite 英 ['feɪvərɪt] 美 [ˈfevərɪt, ˈfevrɪt]1、n.最喜欢的人(或物);喜欢的事物 2、adj.喜爱的,宠爱的 例句:My favorite pastime is reading.我最喜爱...

动物它的英语是什么?
答:动物它的英语:动物的它是it。it 英 [ɪt]     美 [ɪt]pron.它。Did she say what kind of animal it was?她说是哪种动物了吗?I don't know what animal it was, but it made a good meal.我不知道这是什么动物,但它成了一顿美餐。用法:用it作人称代词,可替代无...

家中所有物品 英文
答:家中物品的英文单词:1、basket篮子 2、bed床 3、box盒子,箱子 4、bottle瓶子 5、brush刷子 6、chair椅子 7、can (美)罐头,罐子 8、candle蜡烛 9、clock钟 10、cover盖子,罩 11、desk书桌;办公桌 12、drawer抽屉 13、furniture家具 14、handbag手提包 15、iron熨斗 16、key钥匙,键 17、lamp...

建筑物房子用英语怎么说
答:建筑物房子用英语说是:Buildings and houses house,英语单词,名词、动词,作名词时意为“住宅;家庭;机构;议会;某种用途的建筑物;人名;(英)豪斯”,作动词时意为“覆盖;给…房子住;把…储藏在房内;住”。房子是一个汉语词汇,读音为fáng zi,指供人类居住、从事社会活动或供其他用途的建筑...

物理学家英语
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[人物]的英语什么写?
答:人物:1. characters 2. figure 3. someone who plays a part Relative explainations:<character> <personality> <personage> <person> <dramatis personae> <figures> Examples:1. 那人太阳穴上贴了一块膏药,看上去像个卡通人物。The man looks like a cartoon character with a plaster on his ...

动物标本,植物标本用英语怎么说
答:动物标本的英文:animal specimens;植物标本的英文:herbarium animal 读法 英 [ˈænɪml] 美 [ˈænɪml]1、n.兽;牲畜;动物;动物 2、adj.肉体的;肉欲的;情欲的 短语:1、animal protection 动物保护 2、animal experiment 动物实验 3、animal rights 动物...

厚德载物的英文翻译怎么写?
答:厚德载物英语翻译:“Virtuous and Responsible” 或 “Moral Integrity and Social Responsibility”。1. 厚德 (Hou De):含义: “厚德”强调的是一个人内在的道德品质,包括诚实、宽容、友善、正直、守信等。这种德行不仅体现在个人的行为,还包括对待社会、家庭、朋友和他人的态度。翻译: "Virtue" 或...

为某人提供某物 用英语怎么说?
答:为某人提供某物的英语:provide sth for sb。重点词汇:1、provide 英 [prəˈvaɪd] 美 [prəˈvaɪd]vt.& vi.提供,供给,供应。vt.规定;提供(+for);装备;预备。vi.抚养,赡养(+for);做准备;预约(for 或 against)。2、for 英 [fə(r)] ...

英语中什么叫做物质名词
答:物质名词是普通名词的一类,表示无法分为个体的实物。一般包括材料、食品、饮料以及固体、液体、气体的物质名称或化学元素名称,例如:wood(木料), meat(肉), wine(酒), paper(纸), ink(墨水), gas(气体), water(水), oxygen(氧)等。名词可以分为专有名词(Proper Nouns)和普通名词 (Common ...