擦土豆丝，萝卜丝之类的菜的那个工具叫什么？ 把土豆搓成土豆丝的那个东西叫什么?
礤床，这是有定义的正确名称，其它是俗称。
这个工具在那里有卖吗？
花样擦板
刨子
不信可以看看这里：http://search.china.alibaba.com/offer/%E5%88%A8%E5%AD%90.html?cosite=baidujj3&location=wujin
刨子也分很多种的！
帮忙,厨房里用来插土豆丝,萝卜丝的工具叫什么?~
多功能切菜器
把土豆搓成土豆丝的工具叫擦丝器。
擦丝器又叫擦子、擦刀（各地俗语叫法不同），厨房必备，广泛被家庭主妇使用。它在厨房中的用途很多，可以把各种蔬菜擦丝、片、当然也可以用于西点中的一些制作。擦丝器的材质一般以铁片制作，几经改良后多以不锈钢为主的，后者材质坚硬易于清洗更适合在厨房中长时间使用。
扩展资料
使用注意事项
1、在擦拭根茎类菜或其他任何食物时，因为刀口很锋利，所以在擦拭到最后要小心操作，不要划到手。
2、切胡萝卜等易染色食材，使用后请尽快清洗干净，若切菜器着色可用洗洁精和百洁布清洗干净。清洗后请擦干刀片上的水渍并放置于通风处。
3、在清洗时从顶部内侧冲水清洗，不要用手直接接触到面，可以利用小牙刷清洗缝隙处。
参考资料来源：百度百科-擦丝器
厨师的基本功是什么?
答：刀工在于对于菜肴形状的处理。为什么大酒店的菜肴大小均匀、美轮美奂、材料形态百异，那么这个就是刀工的关键所在。万丈高楼从地起，而刀工的提高，最寻常的方法就是切土豆丝、萝卜丝。第三，火候。懂火、熟火、了解每一道菜肴的属性才能更好的掌握火候。为什么有些人做出来的东西不是焦的就是生的。...
厨师刀工最初从什么材质开始练?
答：我们是先切萝卜！萝卜切好了，刀工也就练的差不多了！
请问有没有削土豆丝比较好用的家伙事儿?削土豆、萝卜丝等等的器具?叫什...
答：插板。要大孔的。孔小的插出来土豆丝太细。大概3-8块钱。
土豆丝的家常做法有哪些?
答：红烧土豆丝 这是一种口味偏重的做法，需要土豆、胡萝卜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、食用油。土豆和胡萝卜切丝，土豆丝洗净沥干。锅中加油，下蒜末爆香，加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒。加入适量的生抽、老抽调色，加糖和盐调味，炒至土豆丝熟透即可。凉拌土豆丝 这是一道凉菜，适合夏天食用，需要土豆、蒜...
土豆丝炒菜做法大全
答：锅内放油烧热，放入胡萝卜丝翻炒片刻。放入土豆丝翻炒至断生，放入调料调味。放入韭菜翻炒片刻即可熄火。装盘食用。小贴士 土豆丝用清水浸泡一会儿把淀粉泡出来，以免炒的时候有淀粉糊锅。如何炒土豆丝最好吃 把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝后不要浸泡，就算不马上烹炒也可以用保鲜膜封住后放于冷藏...
土豆丝有哪些做法值得分享?
答：再加入土豆丝一起翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至土豆丝熟透即可。以上只是土豆丝的一些常见做法，实际上，土豆丝的烹饪方式可以根据个人口味和喜好进行调整，比如可以加入胡萝卜丝、青椒丝等其他蔬菜，或者用不同的调料创造出新的风味。土豆丝不仅美味，而且制作简便，是一道非常实用的家常菜。
凉拌土豆丝具体的做法,是什么样的呢?
答：这道菜，绝对是关于土豆的新大陆，作为我们日常生活中经常食用的蔬菜，土豆经常以热菜的形式出现在我们的餐桌上，像酸辣土豆丝、红烧土豆、还有炸薯条等等，似乎趁热吃，才能享受到那份美味。但是，土豆真的不能凉着吃吗？答案是否，土豆不仅能凉着吃，连口感都比以上的任何一种清脆，而且做法相当容易，...
蒸土豆丝的做法
答：3、开始加面粉，一点一点往里面加，每加一次，从底部捧起抖散均匀。千万不要揉搓。4、面粉不要加太多，看到土豆丝和胡萝卜丝表面都均匀地裹上一层面粉就可以了。5、锅中烧水，水烧开后放入土豆丝，如果锅不够大的话，一次不要放太多，大火蒸3分钟就可以了。6、蒸好的菜趁热倒在案板上抖散开。
茼蒿、胡萝卜丝、土豆丝
答：河南特色菜 食材：茼蒿、胡萝卜丝、土豆丝酱汁：蒜末、小米辣、辣椒面、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、香油一小勺、清水少许做法：1、蔬菜里分别倒入少许食用油抓匀，再撒上少许面粉抓匀，让蔬菜上都沾上面粉就行2、上锅蒸10-12分钟左右，出锅后翻拌一下散去热气 ...
