鸡和鸡肠子一起煨汤 鸡和什么在一起煲汤比较有营养？
可以一起炖的,味道很好,只要你把鸡肠子弄干净了.新鲜的鸡肠子要只有腥味,没有恶心的其他味道才算干净
炖鸡一定要把鸡屁股剪掉的,那在里面,肯定不是个味了
只有炖老母鸡或者乌鸡才好放香菇和红枣的,
一般的鸡,最好放生姜了,葱结就可以了.
把我说的,给你爸爸说下,88
还有他煨汤有时候还把肉皮子放进去.看这一句。如果你爸爸不是另有所用。一定是个勤俭节约的人，放什么肉皮子，鸡肠子是为了能吃不浪费且节约柴火。因为上辈的人苦日子过来的。
不好，肠子有其他的味道……
鸡，我觉得最重要的就是原味……只加少量的汤，煲……两个小时，记得及时看看水够不够～～
加盐……
喝……
想问问鸡和鸡肠子一起煨汤好不好，就味道等方面来说。
因为我从来不喝我爸爸煨的鸡汤，问道味道就觉得很难闻。所以我爸爸老说我嘴挑。
其实我也不是特挑食，只是那个汤的味道是在不好闻。简直不明白鸡怎么煨了后回事那种味道。想问问是不是鸡肠子的原因。
还有他煨汤有时候还把肉皮子放进去，然后煨汤一般放红枣和香菇。
味道也及其的差。
不能和鸡肠子一起煨，红烧的时候可以。先用生姜和葱，放入油中炸出香味，然后放入鸡。淋入少量料酒。放入适量水，烧开后，改文火慢炖。这样炖出来的鸡汤才鲜美。
鸡内脏煮汤做法大全~

一、爆炒鸡内脏
1.鸡内脏处理干净备用
2.青红椒、姜分别切丝
3.鸡油放入锅里，炼出油，油渣捞出不要
4.下入姜丝炒出香味，鸡杂倒进锅里炒至变色

5.放入青红椒一起翻炒
6.放盐调味，炒至青红椒断生
7.出锅装盘
二、炒卤鸡内脏
1.卤好的鸡内脏切碎
2.油锅烧热
3.把卤好的鸡内脏和鹌鹑蛋放进去翻炒
4.放入适量剁辣椒一起翻炒片刻
5.淋入适量水
6.烧至收汁
7.出锅前撒入葱花即可
三、肉燕鸡血汤
1.准备肉燕
2.准备鸡血
3.准备鸡内脏煮熟改刀切小块
4.肉燕泡水洗净干净
5.鸡内脏也泡水洗干净
6.锅中坐鲜汤加入肉燕
7.加入鸡内脏烧开
8.加入鸡血再烧开
9.出锅撒上香末，调匀即可享用
四、大蒜鸡杂
1.大蒜洗净，切短。
2.冬笋去壳，洗净，切片；鸡杂也洗净，切短。
3.锅中放油，先炒鸡杂。
4.加入料酒后，再倒入冬笋一起炒。
5.然后加入大蒜，充分炒。
6.加点盐。
7.再加点水，炒熟。
怎么样处理鸡内脏，哪些部位不能吃呢？
1.鸡头：建议大家就不要吃了，特别是老母鸡，各种毒素都会集中在头部哦：)鸡在啄食的过程中，不断将有害金属及其他有毒物质储存于脑组织里，鸡龄越大，这类物质储存得越多，毒性就越强。
2.鸡脖子：最好也舍弃吧，此处淋巴密集，也是毒素密集地方，如果实在要吃，建议将气管抽出，淋巴都去掉。
3.鸡肺：即使加热，肺泡中仍残留少量死亡病菌和部分活病菌。一旦被食用，则直接侵入人体，造成病变，危害人体健康。
4.深红色部分和部分筋膜：一般在买好鸡鸭后，杀鸡摊位都会将胆，肾，肠子处理掉，这个部分的筋膜最好也用手撕干净。
5.鸡屁股：鸡屁股是储藏病毒和致癌物质的“仓库”，囊壁上有无数的淋巴小结，而淋巴里的巨噬细胞，其功能就是吞食进入鸡体内的各种致病物质，如各种细菌、病毒和其他致病物质，但是又不能自行分解，有害物质于是在鸡屁股中越存越多。吃鸡屁股，等于在吃所有的毒性物质，因此一定要剪掉！
各种花式炖汤，选择鸡肉是最常见的。鸡肉营养丰富，是白肉食品中蛋白质含量较高的。那么，用鸡肉炖汤，适合添加什么蔬菜
鸡屁股切碎了和肉一起煮还能吃吗
答：...鸡屁股是可以吃的，只要将肛门和肠道的污物给清理干净就好了 人觉得不能吃其实都是心理在作祟，从食物角度上来说是能吃的，像是一些猪的大肠，这些肠子肠子也是流通污物的，但是人还是拿来灌腊肠或者吃掉 ...
瓦罐炖鸡汤做法
答：鸡汤，武汉人习惯用瓦罐煨煮，煨出来的鸡汤清澈见底，汤品表面浮动着一层金色的油脂，看着十分的诱人。武汉人家除了年节用莲藕排骨煨汤，吃的多的就属鸡汤了。让家中的老人可以品尝一下久违的味道。细火慢炖几小时，汤水...
鸡汤怎么炖好喝
答：鸡汤这么炖好喝，步骤如下：1、买了半只鸡，鸡脚黑色的。把鸡肉碎成大块，然后再将鸡肉的肥油和厚皮都给摘下来不要，可留着炒青菜用，也不会浪费。2、准备好3片生姜，红枣10几颗。家里每天煲汤的红枣都是抢着吃的...
如何煨老母鸡汤好喝
答：“药膳鸡汤”的做法是：把每种中药各取20～30克，用纱布袋子包好，放到锅里和鸡一起煨，40～60分钟后，将包有中药的袋子取出来，烹饪鸡汤的其他作料照样放；每天喝一次，半个月为一个疗程，每次两个疗程。什...
墨鱼煨鸡汤怎么做?
答：由于煲制鸡汤过程中面汤浮起的黄澄澄鸡油，尽管给人一种油腻之感，但实际上 ，汤的鲜香气许多是以鸡油中释放的并将香味渗入汤汁当中，这层鸡油还具有维持汤汁发热量和降低水分耗费的功效。而懒人爱懒惰，在煨鸡汤时是不愿意...
竹鸡可以和鸽子一起煨汤么?
答：鸡与鸽子可以一起炖汤。鸡用于补虚温中，止血治崩，病后体弱乏力;脾胃虚弱，气血不足。 鸽子味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏;消渴饮水。鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需...
怎样煨鸡汤更营养汤更浓?可以添加什么食材?
答：制作步骤：1、土鸡半只，清洗干净，去掉杂毛，直接放锅中，倒适量水同煮；鸡也可以剁小块；2、待水开后，用小筛网将浮沫撇出，这样做的好处就是汤的鲜味和营养不流失；3、浮沫撇掉后，将姜片、大葱段入锅中，其它...
炖鸡汤时,可以加入以下这些食材吗?
答：2、红枣 红枣性味甘温，具有补中益气，养血安神的功效，加入到鸡汤中，可以增加鸡汤的温补效果，提升整体的食物药膳效果。并且红枣煲汤可以增加鸡汤的味道，让鸡汤增加一丝丝的甜味，起到一定的解腻作用，所以红枣也是比较好的...
鸡腰子的做法
答：8.胡椒粒用布包扎好，连同酿小肠放入沙锅内，加汤（或水）1250毫升，用中火煲1小时，捞起；9.在扎水草处剪断，成鸡腰粒状；10.去掉水草和胡椒粒，将酿小肠放回沙锅内，加精盐、味精再煲10分钟，原煲上席。小帖士-...
母鸡体内包鸡蛋的肠子能吃吗?我们这叫包蛋肠,和一些母鸡体内的小鸡蛋...
答：能吃的 我前天还炖鸡吃了 在肚子里整出三个蛋黄一个鸡蛋来 蛋肠洗干净一起炖了 挺好吃的呢
