清炖玉米大骨汤的家常做法

作者&投稿:紫鱼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大骨富含人体所需要的钙元素;玉米,有助于降低血压胆固醇。用玉米和大骨一起熬汤,营养价值很丰富,是一道比较补的汤。一起来看看清炖玉米大骨汤的家常做法。
1、准备好一根大骨头,一根玉米。大骨头一般是卖猪肉的帮忙砍好,再拎回家的,家里的刀子砍不了这些大骨头。
2、玉米清洗干净,切成圆圈状,备用。
3、骨头清洗干净,装碟子上,备用。
4、香葱清洗干净,打成葱节,然后放入锅中,加入适量的清水,大火煮开。
5、水开后,再把骨头放入锅中,烫几分钟,去掉血水,再捞起来。
6、把玉米和骨头一起放入高压电饭锅中,按煮汤按钮,然后煮一小时。如果没有高压电饭锅的话,可以用砂锅煮,砂锅煮的时间要长一些。
7、在煮汤的过程中,可以准备一些酱料了。姜蒜一一剁碎,放入碗中,加入适量的花生油、盐、蚝油、酱油,搅拌均匀即可。
8、一小时后,就可以闻到浓浓的玉米香味了,加入少许盐到汤里,就可以喝上一碗玉米骨头汤了,冬天干燥,一定要多喝汤哦。
工具/材料
大骨、玉米、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐

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玉米排骨汤怎么做好吃
答:水果玉米 300g 胡萝卜 100g 盐 适量 做法步骤 1、排骨放烧开的水里过一下水,把排骨里的血沫冒出来,然后捞出排骨洗干净。2、洗干净的排骨倒入锅中,水一次性加足。3、葱切成段,姜切片,放入锅中,葱段煮软后捞出。4、胡萝卜去皮切成片,可以根据自己的喜好切出花型。(也可以不切花型,胡萝...

家常玉米排骨汤的做法是什么?
答:1、原料备用。2、排骨焯水备用。3、生姜切片。4、玉米切成大段。5、砂锅内倒入适量的水,下入焯好的排骨,倒入料酒和生姜片。6、先大火烧开,撇去表面的浮沫,再转小火慢炖。7、炖一段时间后,下入生玉米段。到食材都软烂,调入适量的盐即可食用。8、成品图。

玉米炖排骨汤怎么做
答:玉米、猪肋排、葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉...

玉米排骨汤怎么做好吃?
答:1、本菜谱排骨用两次焯水法,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去2、熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎,因为汤熬好后葱会很难看,为了方便捞出,所以放几根折断的葱段即可,熬好后捞出弃去,再放入葱碎,可以让汤色更加好看也更入味。3、喜欢吃比较肉...

玉米大骨头汤的做法
答:玉米炖排骨的做法 先将排骨焯水洗干净!焯水时锅里放入适量的料酒或黄酒去腥,在后面炖汤的时候就可以不用放料酒或黄酒了。玉米洗干净切片备用 放入适量的水炖煮,大火烧开后转小火慢炖30分钟后加入玉米,继续小火慢炖至1小时左右。炖好后依个人喜好加入适量的盐或不加也可以。我一般不加任何调味料...

玉米炖排骨汤最正宗的做法
答:1、排骨切成小段洗净,玉米切成段子,胡萝卜切成片葱白几段,老姜一块拍扁,花椒5粒,草果1个,八角1小块(1、2个角就行了)如下图所示。2、排骨冷水下锅焯一下,去掉血沫,捞出来放在盘子里备用。准备一锅水,把除掉血沫的排骨、玉米和排骨倒进锅里,加上刚刚准备好的老姜、花椒、草果、八角...

玉米排骨汤怎么做?
答:【玉米排骨汤】1.首先,我们准备肋排500克,剁成均匀的小块,放入盆中,加入一勺食盐,一勺碱面,再倒入一些料酒去腥,多抓揉一会,抓出排骨中的血水和油脂。2.然后把排骨放入清水中,反复抓洗干净,再用清水浸泡一会,充分去除里面的血渍,这样排骨在烹饪的时候就不需要再焯水了。3.接着,我们准备...

大骨头玉米汤的做法
答:将大骨头洗干净剁成大块。2 将玉米切成块。3 葱切成小段,姜切成末备用。4 将大骨头凉水下锅,放入料酒,锅开后煮五分钟。同时给汤锅中也添半锅水将其烧开。5 煮好的排骨捞出来放入汤锅中,然后放入玉米,姜和葱白段,锅再次煮开时转小火慢煮。6 五十分钟后汤煮好了,放入盐,香油,白胡椒粉...

月子期间必备:滋补大骨头汤
答:想知道这大骨头汤怎么做吗?其实很简单!准备猪骨、玉米、枸杞和一些基本的调料,如盐、葱和姜。记得先把猪骨洗白白,然后烫一烫,再洗一次。玉米和姜切片,葱切段,就准备妥当了。‍烹饪技巧把适量的清水、骨头和葱姜放入砂锅,烧开后放入玉米块和枸杞。再加点醋,这样骨头里的钙质就能完全释放出来。然后调...