各种水果的营养成分 常见水果的各种营养成分含量多少?
每100克可食部分中含有：
水分 93.3克，
蛋白质 0.6克，
脂肪 0.1克，
膳食纤维 0.3克，
碳水化合物 5.5克，
钙 8毫克，
磷 9毫克，
铁 0.3毫克，
锌 0.1毫克，
胡萝卜素 0.45毫克，
维生素B1 0.02毫克，
维生素B2 0.03毫克，
尼克酸 0.2毫克，
维生素C 6毫克等。
二、秋燥的克星——梨的营养成分：
每100克可食部分中含有：
水分 90克，
蛋白质 0.4克，
脂肪 0.1克，
膳食纤维 2克，
碳水化合物 7.3克，
钙 11毫克，
磷 12毫克，
维生素B1 0.01毫克，
维生素B2 0.04毫克，
尼克酸 0.1毫克，
维生素C 1毫克，
以及柠檬酸和苹果酸等有机酸。
三、百果之冠——香蕉的营养成分：
每100克可食部分中含有：
水分 75.8克，
蛋白质 1.4克，
脂肪 0.2克，
膳食纤维 1.2克，
碳水化合物 20.8克，
钙 7毫克，
磷 28毫克，
锌 0.18毫克，
胡萝卜素 60微克，
维生素B1 0.02毫克，
维生素B2 0.04毫克，
尼克酸 0.7毫克，
维生素C 8毫克，
以及少量的去甲肾上腺素。
四、幸福果——苹果的营养成分：
每100克可食部分中含有：
水分 85.9克，
蛋白质 0.3克，
脂肪 0.3克，
膳食纤维 0.8克，
碳水化合物 12.5克，
钙 15毫克，
磷 7毫克，
铁 0.3毫克，
锌 0.06毫克，
胡萝卜素 0.6毫克，
维生素B1 0.01毫克，
维生素B2 0.02毫克，
尼克酸 0.1毫克，
维生素C 4毫克，
以及苹果酸、奎宁酸、酒石酸、芳香醇、鞣酸、果胶等。
五、水果皇后——草莓的营养成分：
每100克可食部分中含有：
蛋白质 1克，
脂肪 0.6克，
无机盐 0.8克，
粗纤维素 1.4克，
糖 5.7克，
维生素C 50-120毫克，(比西瓜多10倍)
钙 32毫克，
铁 1.1毫克，
磷 1毫克，
还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、鞣质、酚类、苹果酸、柠檬酸、水杨酸等。
六、春果第一枝——樱桃的营养成分：
它既含碳水化合物、蛋白质、也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其
铁的含量，每百克高达6-8毫克，比苹果、橘子、梨高20至30倍。
维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4-5倍，
所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
七、佳果良药——柑橘的营养成分：
每100克可食部分中含有：
水分 88.2克，
蛋白质 0.8克，
脂肪 0.4克，
膳食纤维 1.4克，
碳水化合物 8.9克，
钙 19毫克，
磷 18毫克，
铁 0.2毫克，
锌 0.1毫克，
胡萝卜素 1.667毫克，
维生素B2 0.04毫克，
尼克酸 0.2毫克，
维生素C 19毫克，
还有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙等物质。
八、味美益人——橙子的营养成分：
每100克可食部分中含有：
蛋白质 0.6克，
脂肪 0.1克，
碳水化合物 9克，
钙 26毫克，
磷 15毫克，
铁 0.2毫克，
胡萝卜素 0.11毫克，
维生素B1 0.08毫克，
维生素B2 0.03毫克，
烟酸 0.2毫克，
维生素C 49毫克，
其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；
胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。
这种水果，含有多种营养成分，特别是叶酸含量较高
各种水果的营养成分~
味美益人——橙子的营养成分：
每100克可食部分中含有：
蛋白质
0.6克，
脂肪
0.1克，
碳水化合物
9克，
钙
26毫克，
磷
15毫克，
铁
0.2毫克，
胡萝卜素
0.11毫克，
维生素B1
0.08毫克，
维生素B2
0.03毫克，
烟酸
0.2毫克，
维生素C
49毫克，
其中维生素C的含量比梨、苹果、香蕉分别高10倍、16倍、8倍左右；
胡萝卜素的含量比梨、桃、枣均高11倍。
做好了以后，就可以吃啊！
表1—1
常见水果含糖量
(食部100g)
(g)
名称
含糖量
名称
含糖量
名称
名糖量
椰子
15.0
苹果
6.8～14.8
大枣
17.5～37.6
■果
11.7
柿子
12.3～21.3
榛子16.5
枇杷
7.2
核桃
10.0
木瓜
5.3
杏
6.3～9.9
杨桃
5.8
沙棘果
10.5
桑椹
9.6～10
刺梨
13.0
松子
9.8
梅
18.9
甜橙
9.5～13.9
海枣
55～70
桃
4.6～15
桔子
9.7～13.2
香蕉
18.8～23.0
李
5.8～12
金桔
12.3
甜瓜
5.2～7.9
杨梅
4.4～7.2
余甘
17.4
菠萝
9.3
黄皮果
14.9
沙果
15.1
菱
19.1
荔枝
14～18.2
番石榴
11.5
荸荠
12.9
龙眼
13.4～18.8
香榧
29.8
番茄
2.2
番木瓜
6.8
银杏
36.0
甘蔗
12.4
菠萝蜜
17.2
柚子
12.2
羊奶果
5.1
板栗
41～57.4
槟榔
11.6
西瓜
4.5～8.4
橄榄
12.0
柠檬
7.9
草莓
5.4～8.0
腰果
11.6
樱桃
7.9
葡萄
6.1～13.7
山楂
22.0
无花果
12.6
猕猴桃
12～18
梨
6.3～14.6
石榴
16.8
罗汉果
25.2～38.3
表1—2
主要水果果实中糖的种类和含量
果实种类
果糖(%)
葡萄糖(%)
蔗糖(%)
全糖(%)
苹果
6.5～11.8
2.5～5.5
1.0～5.3
8.6～14.6
梨
6.0～9.7
1.0～3.7
0.4～2.6
8.4～10.0
桃
2.3～4.4
3.3～6.9
3.3～10.7
8.9～12.4
杏
0.1～3.4
0.1～3.4
0.6～10.9
4.7～13.4
草莓
1.6～3.8
1.8～3.1
0～1.1
7.4～8.6
葡萄
6.3～12.0
4.5～13.0
0～1.5
12.5～25
李
1.0～7.0
1.5～5.2
0.8～9.2
6.9～10.7
柿
3.61
3.61
6.3
樱桃
1.70
4.80
0.53
7.70
梅
0.25
0.48
0.74
1.65
温州蜜柑
1.59
1.43
5.37
8.67
■柑
1.88
1.56
5.15
8.86
甜橙
1.89
1.21
4.18
7.50
枇杷
3.60
3.46
1.34
12.78
各种水果的营养成分和作用?
答：水果是人们日常生活中不可缺少的食品，水果中富含的营养成分可以让我们生活得更加健康。但是，并不是像人们想象中的那样，猛吃水果就可以使皮肤变得滋润，可以保持苗条的身材！吃水果其实也有一套健康的理论。许多水果都有自己的特性，如不了解，只凭自己的嗜好偏食、乱食，反而会危害身体健康，甚至造成...
水果主要营养成分
答：新鲜樱桃含糖、蛋白质、β-胡萝卜素、 铁等丰富的营养。樱桃的含铁量为苹果的20倍,梨的30倍,而铁是血液中血红素的重要成分,血液充足肌肤当 然白里透红!而β-胡萝卜素及维生素C可都是美白肌肤一定要多补充的,多吃樱桃可以让肌肤真正细腻、有弹性 哦! 另外,樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养...
水果中主要含有哪些人类需要的营养成分
答：抗癌的水果：猕猴桃、葡萄、橙子、苹果.8.降低胆固醇的水果：苹果、西柚、山楂.这些水果的不同作用是有科学结论的.所以说,对眼睛好的水果是:猕猴桃,柠檬.水果亦暗藏杀机 有人错误的认为：水果营养成分高，多吃对人有好处。其实不然。比如，苹果含有糖分和钾盐，吃多了对心脏不利，冠心病、心肌梗塞、...
新鲜水果和蔬菜的健康营养成分
答：新鲜水果和蔬菜的食物中含有丰富的维生素C,维生素B,钾,镁,钙和膳食纤维的健康营养成分。西红柿新鲜蔬菜,如西红柿,黄瓜,适合经常食用。香蕉新鲜水果,如香蕉,梨,桃,苹果,桔子,西瓜,葡萄等,适合经常食用。苹果干用糖或盐加工的水果和蔬菜干燥,如苹果干,葡萄干,香蕉干等,适当食用。參罐头罐装水果作为零食...
各种蔬菜,水果的营养成分
答：它们含有人体所需的各种营养素,是人体维生素和无机盐的重要来源。它们具有刺激食欲、促进消化的作用。 果蔬的营养成分 大部分水果主要含有维生素、无机盐、微量元素以及碳水化合物。苹果富含镁、果糖、果胶;香蕉含有少量的去肾上腺素、5-羟色胺等;山楂含有多种有机酸、黄酮类及贰类;野生的猕猴桃和刺梨含维生素C特别...
哪种水果营养价值最高?
答：果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种常用水果中营养成份最丰富、最全面的水果。猕猴桃含有...
维生素c含量高的食物水果有哪些
答：1.橙子 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。2.柿子椒 一杯柿子椒汁含有的维生素C剂量是青椒的两倍。将这种天然维生素C添加到蔬果沙拉或羹汤中，营养又美味。3.草莓 只是一种理想的零食，口感酸甜。而事实上，草莓也是纤维素、镁...
葡萄的营养成分含量表
答：葡萄的营养成分含量表 葡萄的营养成分含量表，葡萄是我们比较喜欢吃的一种水果，色香味俱全，精髓就在于它有丰富的营养物质，每一口都能吃出不一样的味道，以下是葡萄的营养成分含量表，一起来了解学习一下。葡萄的营养成分含量表1 葡萄的营养成分：葡萄的含糖量达8%～10%、维生素A、B1、B2、C、...
哪有各种水果蔬菜的营养副含量列表的 谢谢
答：各种水果的营养成分表 食物（100克） 蛋白质（克） 脂肪（克） 碳水化合物（克） 热能（千卡）丝瓜 1.5 1 4.5 25 西瓜 1.2 0 4.2 22 甜瓜 0.4 0.1 6.2 27 茄子 2.3 0.1 3.1 23 番茄 0.6 0.2 3.3 17 辣椒 1.6 0.2 4.5 ...
水果主要的营养价值是什么???
答：水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似，是人体维生素和无机盐的重要来源。各种水果普遍含有较多的糖类和纤维素，而且还含有多种具有生物活性的特殊物质，因而具有极高的营养价值和保健功效。其所含成分主要有如下几种：1.糖类：水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品种不同，所含糖量和种类也不同...
