青豆泥的做法 青豆泥怎样做的做法
用料
新鲜豌豆
牛奶
猪油 （没有也可以用色拉油或黄油代替）
糖
青豆泥的做法
豌豆加水煮开转小火，煮15分钟左右，煮至豌豆软烂
煮好的豌豆放凉
用手反复抓洗豌豆，使豆壳和豆泥分离
淘米的篮子放在一个干净的盆上，把抓洗好的豌豆连水一起倒进去，把豆壳过滤出来。（如果有比较大的筛网，可以直接用筛网淘洗。我只有小的筛网，所以先用淘米篮子洗一遍，后面洗的时候更加方便些。）
过滤出来的豆壳，再用清水冲洗几遍，把豆泥彻底冲洗到水里。冲洗下来的水和第一次的倒在一起。（冲洗的时候，水尽量小一点，不然盆里积下的豆泥水会太多。不怕浪费的话，冲水这步可以省略的哈。）
继续用细筛网过滤豆泥水。（我的筛网比较小，所以只能分次倒入豆泥水，而且要不断用手搅拌）
筛网过滤出来的豆壳同样用清水冲洗几遍。（可省略）
过滤出来的豆壳很干净，几乎没有豆泥
洗出来的豆泥水。（中间如果洗出来的水太多了，可以像这样沉淀一会，然后倒掉些上面的清水。）
豆泥水倒入布袋里挤干水份即可
洗好的豆泥
猪油入锅烧化
下入豆泥
豆泥炒散后调入糖
倒入适量牛奶，炒匀即可。（要炒的稀一些，青豆泥很容易涨干。）
1/4
剥去豌豆，沸水入豆荚，煮沸关火，过冰水捞出。
2/4
放入搅拌机中加入冰水打碎，滤渣取汁备用。
3/4
沸水下豌豆。煮熟，过冰水捞出，打成泥。
4/4
热锅放油，放入豆泥，盛出后，加入薄荷点缀即可。
外婆家里面青豆泥的做法？~
原料：
新鲜豌豆250克，蜂蜜5克，，冰糖150克，食用油100克。
制作方法：
1、青豆放锅里用加清水煮10分钟捞起，然后把青豆皮却掉（这是个需要有耐心的活）
2、将煮熟的青豆放入搅拌机内打成泥状备用（搅拌过程中，放了点冰糖水（1：1）在里面，这样就不会出现青豆泥太稠把搅拌机卡住哦）。
3、锅里放一勺的油，倒入青豆泥用中火慢慢搅拌，加入蜂蜜（也可以逐次加入适量的鲜奶，就变成了奶香青豆泥），继续推炒过程中加入适量的冰糖水至浓稠即可盛出。
4、枸杞加清水高火煮2分钟捞起。
5、把枸杞放在青豆泥上，食用时搅匀即可
和外婆家的差不多
用料
新鲜青豆仁 350克
食盐 6克
黄油 20克
白糖 40克
淡奶油 80克（可选）
青豆泥的做法
将锅中水烧开，加入食盐，倒入豌豆粒，开盖煮10分钟后捞起，用清水冲洗至冷却
将煮熟的豌豆放入搅拌机内打成泥状，搅拌时加适量水或牛奶，打出来的豆泥更细腻
炒锅中放入黄油至溶化，倒入青豆泥用中火翻炒，按口味加入白糖，逐次加入淡奶油，继续推炒至沸腾起泡即可盛出
怎样做好吃的土豆泥?
答：以下是制作土豆泥的详细步骤：材料：- 土豆 500 克- 黄油 100 克- 牛奶 1/2 杯- 盐、黑胡椒粉适量步骤：1. 土豆去皮切块，放入锅中加入清水，煮至烂熟（关键是煮烂）。2. 把煮好的土豆捞出后放入大碗中，用勺子把土豆压成泥。3. 牛奶倒入锅中加热，直到边缘冒泡。4. 将热牛奶和黄油倒入...
谁知道云南曲靖有一种用毛豆做的糊状的豆泥是什么菜?绿色的。如果有做法...
答：这个是云南很多地方都有的一个菜，昆明人叫懒豆腐，现在大多数地方叫豆哏（不知道哪个字）做法：一、新鲜的毛豆，把豆洗赶紧，不要那层薄薄的皮 二、一定记住，不需要过水，不需要提前煮熟。生的豆以前是放到石磨上磨，现在家庭很简单，用到果汁机里打碎就好，磨碎的过程中要有点点水，但是不需要...
东北油酥豆的做法
答：第三步：制作豆泥。将浸泡好的黄豆沥干水分，放入料理机中打成细腻的豆泥。第四步：调味豆泥。将打好的豆泥放入碗中，加入面粉、鸡蛋、葱花、盐和五香粉，搅拌均匀。需要注意的是，面粉的用量可以根据豆泥的稠度适当调整，以达到适宜的粘稠度。第五步：制作油酥。将面粉放入碗中，加入适量的油，搅拌...
宝宝土豆泥的做法
答：下面为大家介绍宝宝土豆泥的做法。凜土豆泥制作土豆切片微波炉或者蒸锅蒸熟透。筷子一扎就透就可以了。拿勺子或者擀面杖捣烂。凌蔬菜准备胡萝卜,西兰花,香菇等蔬菜切成碎丁丁备用,如果使用不好熟的蔬菜可以先过水煮熟,但是切碎一点都可以熟的。炒制土豆泥炒锅加一点色拉油或者黄油加热(我用的黄油颜色黄味道香甜...
土豆泥的做法
答：凜土豆泥的材料土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许。土豆泥的做法1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。3.再转小火,将土豆泥倒...
奶油味土豆泥的家常做法?
答：做法步骤: 1、土豆去皮切小块。 2、把土豆块煮熟后,捞出控干备用。 3、锅小火放入黄油融化。 4、加蒜末炒至出香味。 5、牛奶慢慢分几次加入,煮至边上冒小泡泡。 6、加入土豆一边压一边搅拌成泥状,最后加入海盐、奶酪和黑胡椒粉调味搅拌均匀。 7、好吃的奶油味土豆泥就做好了。 已赞过 已踩过< 你...
土豆泥怎么做最简单?
答：第七步；慢慢搅动把水煮开，煮开后少加点淀粉水勾芡，熬到粘稠关火。第八步；把熬好的汤汁淋在土豆泥上，这样我们的土豆泥就做好了口感。结束语；美味土豆泥就做好了，口感非常细腻，入口绵软，一点都不输肯德基的土豆泥，而且做法也很简单，成本低，可以当早餐休闲零食，喜欢的朋友试试吧。
土豆泥的四种做法
答：土豆泥是一道营养丰富、口感细腻的家常菜。下面介绍四种不同口味的土豆泥做法,让你轻松掌握。凜普通土豆泥将土豆去皮并切成小块,放入锅内,小火蒸熟,用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。拏牛奶土豆泥先将土豆洗净、去皮、切块,上笼屉蒸熟,将软了的土豆捻成泥状,加少量水调匀,根据口味加入牛奶调味。苹果土...
红豆馅馒头的做法
答：做法：1、先把红豆淘洗干净，然后患上清水没过红豆3公分，泡上一夜，泡至可以用手拧碎的程度即可。2、将泡好的红豆倒入电饭煲里，加入没过红豆1厘米的清水，按煮豆键即可，煮好会自动跳开，注意别加太多的水。3、煮好的红豆加入白糖和奶粉，糖的分量可以根据自己家人口味适当增减。做豆沙泥多一步...
