经常吃红薯好吗?吃红薯对身体有什么好处和坏处?

作者&投稿:凭琪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯是我们生活中比较常见的食物,营养价值很高。特别是便秘患者和女性,吃红薯是对身体很好的食物。关于,经常吃红薯好吗?吃红薯有什么好处?吃红薯对身体有什么好处和坏处?我来为您一一解答!

吃红薯有什么好处 1、胡萝卜素
维生素A素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,维生素A含量可高达40mg/100g鲜,胡萝卜素被人体吸收后,可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。
2、食用纤维
红薯所含纤维相当于米面的10倍,其质地细腻,不伤肠胃,能加快消化道蠕动,有助于排便,清理消化道,缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间,减少因便秘而引起的人体自身中毒,降低肠道致癌物质浓度,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

3、糖和蛋白结合物类
红薯含有丰富的粘液蛋白,这是一种多糖与蛋白质混合物,对人体有特殊的保护作用,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,由于这种物质可防止物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,可以减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。红薯还含有糖蛋白,具有很好的抗突变、降血脂和增强免疫力的作用。
4、钾
红薯含钾量高,它可以减轻因过分摄取盐而带来的弊端。钾还是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素,红薯是生理碱性食品,有中和体液的作用。人体是一个酸碱平衡的机体,正常人的体液呈弱碱性,血液酸化时,人体四肢发凉,易感冒,伤口不易愈合,严重时可直接影响脑与神经的功能(如记忆力、思维能力减弱或精神疾病),且是许多慢性病发生的温床。因此在食物丰富的今天,不能光吃大鱼大肉、大米面等这一类酸性食品,适当食用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。
5、抗癌物质
红薯中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质,可以预防结肠癌和乳腺癌,对脑细胞和内分泌腺素的活力有很大的促进作用,故能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,能预防肠癌和乳腺癌。

经常吃红薯好吗
经常吃红薯是有很多好处的,不能有利于减肥,还能美容养颜,防癌,预防胆固醇,控制血糖,降血压,治疗便秘等等。所以经常食用红薯是对身体有很好的作用。

吃红薯对身体的好处和坏处 吃红薯(地瓜)的好处 1、补虚乏、益气力:红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。 2、减肥、美容:据科学研究表示:红薯的含热量非常低,只有大米的1/3,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。此外,红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。 3、防治便秘:红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

4、抗癌作用:红薯中含有一种化学物质叫氢表雄酮,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 5、对心脏有利:红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。 6、预防肺气肿:为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。 7、抗糖尿病作用:红薯有一定的抗糖尿病作用,日本的研究人员曾发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
吃红薯(地瓜)的坏处 1、不经高温破坏、难以消化:红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。 2、吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁:红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。 3、糖分多、使腹部不适:红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。另外,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。 4、缺少蛋白质和脂肪:红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。

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老人吃红薯对身体好吗?经常吃红薯会导致消化不良吗?
答:经常吃红薯会让老年人不能消化,造成肠胃负担红薯中含有的一些微量元素非常的多,例如,钙、镁能够防治骨质疏松,对一些老年人有很多的好处。老年人如果日常的时候吃一点红薯,对身体没有危害,反而有利于他们消化,补充他们所需要的营养物质。但是吃大量的红薯也会让他们的肠胃没办法去进行分解,出现很多的...

吃红薯有什么好处和坏处呢?
答:由于在进食红薯后,会增加肠道蠕动,可以减少肠内容物在肠道中的停留,从而有利于肠道中多余的胆固醇类物质的排出。所以,经常吃红薯对降低体内的胆固醇很有好处,有助于预防心脑血管疾病的发生。由于红薯中含有丰富的维生素和微量元素,所以,对于身体虚弱,体内维生素缺乏的人来说,经常食用红薯,可以补充...

经常吃红薯,对于身体有哪些“养生作用”?
答:健康的餐食,讲究的是“多样与均衡”;红薯的优秀在于其中富含的维生素和矿物质,这其中包括维生素C、维生素A、矿物质钾元素、胡萝卜素、原花青素、黄酮类物质等多种营养素;常吃红薯,无疑可以补充这些营养物质,抛开剂量来看,对于身体的抗氧化作用具有不错的保护作用。红心红皮的红薯可以补气补血,作用...

吃红薯有什么好处和坏处呢?
答:帮助身体的提高免疫力,增进酶系统和激素的调节作用; 有利于钙剂的吸收和利用等等。 对比较肥胖的宝宝来说,由于红薯有降低血液中甘油三脂的作用,经常给宝宝吃些红薯也是有好处的。 值得注意的是,红薯中含有的糖分和食物粗纤维比较多,在肠道内经过微生物的发酵,会产生大量的二氧化碳气体,个别宝宝吃红薯后可能会出现肠...

长期用红薯当早餐的人,对身体有什么反应,你知道吗?
答:尽管说红薯的保存期非常长,可是食用的食物或是越新鲜的才会越身心健康。对于储放时间较为久,并且表面早已逐渐起霉、长黑色斑的红薯就提议大家千万别食用了。因为这种霉斑不易被高温杀掉,因此身体在食用以后容易发生食物中毒了的状况,这就因小失大了。2、不生吃 常吃红薯的过程中一定要将其煮熟,...

红薯的营养价值很高,每天吃红薯对身体有什么好处?
答:03、经常吃红薯可以润肠通便其实红薯是属于粗粮,所以红薯里面的膳食纤维也是非常的多,人体如果经常补充膳食纤维就可以刺激肠胃的蠕动,这样一来就能够起到润肠通便的效果。红薯确实是好东西,里面的营养成分也是非常的多,但是红薯也不能多吃,所以天天吃红薯肯定是不行的。红薯如果食用的量比较多,会导致...

红薯很常见,长期吃红薯有四个好处,你知道是哪四个吗?
答:对减肥有利红薯是一种有利减肥的食材,长期吃的话会有一定减肥效果,但是不能拿红薯当作主食来吃,长期吃一种食物会出现营养失衡的情况,会影响身体健康。红薯的营养价值较高,可是热量却较低,其所含的粗纤维也能清理肠胃垃圾,对体内的糖分转化为脂肪也有阻碍作用,所以能够帮助减肥。润肠通便红薯是一...

经常吃红薯对身体有哪些益处?
答:红薯,又称为甘薯、地瓜,是一种常见的食物,其营养价值丰富,被誉为“地下人参”。经常食用红薯对身体有多种益处:丰富的营养成分:红薯含有丰富的膳食纤维、维生素A、C、E和B群、矿物质如钾、铁、钙和锌等。这些成分对于维持身体健康至关重要。增强免疫系统:红薯中的维生素C有助于增强身体的免疫功能...

孕妇吃红薯,好处多多!
答:红薯作为一种营养丰富的食物,对孕妇来说具有多重益处。含丰富营养成分红薯含有丰富的氨基酸和多种维生素,这些营养成分的含量甚至超过了我们平时常吃的大米。更为重要的是,红薯还提供了孕妇在孕期所需的铁和钙这两种关键微量元素。缓解孕期便秘问题红薯不仅能缓解孕期常见的便秘问题,还因为含有粗纤维,有助于促进...

每天吃红薯有什么好处
答:维生素C:红薯富含维生素C,具有抗氧化作用,有助于增强免疫系统功能,促进伤口愈合,维护皮肤健康,并帮助身体对抗炎症。维生素A:红薯含有丰富的β-胡萝卜素,这是维生素A的前体。维生素A对视力保护和维持正常视觉功能非常重要,同时也有助于维持皮肤健康和黏膜的完整性。维生素B6:红薯富含维生素B6,对神经...