曲奇饼干的做法 烤箱

这个方子简单，好吃。因为孩子特别喜欢吃，每次做好都是抢着要吃。
酥酥脆脆小朋友的最爱。

需要的食材：
黄油60克
糖粉25克
淡奶油50克（常温）
低筋面粉90克

做法：
1、黄油提前拿出来软化至用手指可以轻松压下去，加入糖粉先翻拌至吸收，再打至发白体积变蓬松
2、分3次加入常温的淡奶油打至完全吸收
3、筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀后装进裱花袋，套一个8齿的裱花嘴依次挤入烤盘里
4、放进提前预热好的烤箱上下火160度25分钟

小tips：
1、淡奶油要用常温的，可以提前拿出来加热一下
2、每次加入淡奶油用打蛋器打至完全吸收后再加下一次，边缘打不到的地方拿刮刀刮到中间打！
3、面糊分两次装进裱花袋，避免太多不好挤，不想要锯齿状就要把裱花袋的空气排出去，可以用刮刀压紧实，这样花型才立体‼️