黄精的功效与作用及食用方法有哪些？ 黄精的功效与吃法

谷田梦（东方滋补，天然好物）解答：

黄精的吃法和用量

1.补肺止咳、滋阴清热；适用于慢性支气管炎痰黏难咯、动则气短、口干咽燥、五心烦热、潮热盗汗、腰痛酸软等。

黄精杏肺汤:黄精15克，甜杏仁15克，萝卜250克,猪肺500克，生姜3片，调料适量。将猪肺洗净，汆去血水，切块，萝卜洗净，去皮，切片，同放锅中，加入生姜、食盐，清水适量煮沸后，文火炖至烂热，食盐、味精调味服食。

2.补脾养肺、降低血糖；适用于糖尿病、心脏病、消化功能减弱等。

黄精30克，玉竹15克，猪胰1副，味精、盐、葱、姜各适量。先将猪胰刮去油膜，洗净，放入瓦煲中，加入诸味煲熟，食前放味精适量。空腹食服。

3.补脾胃、滋阴润肺、丰肌润肤、乌发；适用于脾胃虚弱所致的体瘦皮肤粗糙，白发早生等。

黄精陈皮粥:取炙黄精30克，陈皮5克，冰糖40克，粳米100克。先将黄精用温水冲洗1次，用纱布包好，置砂锅中，加清水500克，煎20分钟取药汁渣，加入淘洗干净的粳米，再加水800克用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥放入陈皮和冰糖，再煮10分钟，每天服1剂，早晚温热食用。凡痰湿壅滞，大便溏泄的人不宜服用。

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黄精：补气养阴，健脾，润肺，益肾
内服：煎汤，10~15g，鲜品30~60g；或入丸、散熬膏。外用：适量，煎汤洗；熬膏涂；或浸酒搽。

1、黄精起到滋补强壮作用，能明显改善健康状况，黄精具有防止动脉粥样硬化的作用，用于病后体弱，或慢性
病消耗营养不良

黄精的功效与食用方法是什么有哪些？~

具有补肾，补气养阴，健脾，润肺等功效。黄精，性平，味甘，有补脾润肺，益气养阴的作用，主要改善脾胃虚弱，胃口不好，身体乏力，口干舌燥，病后体虚，体虚咳嗽，也可提高身体免疫力，降低血压，血糖等辅助作用。

一，黄精主要有哪些功效？黄精属于中药的一种，主要用于改善脾胃虚弱，补肾益气，阴虚肺燥，干咳少痰，精血不足，内热消渴等辅助作用。另外，对身体还有这些辅助改善作用：
1，有抗氧化，抗疲劳，抗衰老等辅助作用。
2，能增强免疫力，增强新陈代谢的辅助作用。
3，具有辅助降血压，降血糖，降血脂的作用。
4，有延缓衰老和抗菌的辅助作用。
5，可用于阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的辅助作用。
6，可用于脾胃虚弱，黄精既补脾阴，又益脾气等作用。

二，黄精食用方法有哪些？1，黄精可煎汁服用，也可制成丸剂，散剂或膏剂服用，服用时务必遵医嘱，不可自己增加或减少药量。
2，煎汁内服时，每日常规用量根据医嘱来服用。
3，外用时，可煎汁后擦洗患处，也可制成膏剂涂于患处或者浸酒后涂擦患处。
4，黄精与当归等中药配伍泡酒，可益气养血，滋阴补虚，用于气虚不足，短气少语，头晕乏力，食欲不振等。

三，服用黄精期间需要注意哪些事项？1，黄精过敏史的人，禁止服用。
2，体寒人群，建议减少服用。
3，痰湿，痞满，气滞者，建议减少服用。
4，如果正在服用异烟肼等药物，应咨询医生。
5，孕期及哺乳期女生服用前，先咨询医生是否能服用。

四，黄精怎样挑选？目前黄精的主要产地为西南等地比较正宗。不同类型的黄精形状也有所不同，好的黄精块大，肥润，颜色黄，断面透明，甜味浓。
1，大黄精。
为结节块状，肉质肥厚。质地硬而韧，不容易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色，味甜，咀嚼时感觉有黏性。
2，鸡头形状黄精。
为结节状弯柱形，结节长2~4厘米，类似圆锥形，一般有分枝。表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵向皱纹和圆形茎痕。
3，姜形黄精。
为长条形结节组成的块状，长短不等。表面灰黄色或黄褐色，比较粗糙。

总结：黄精建议放在通风，干燥的地方储存，注意防霉，防虫蛀。酒黄精需放入密闭容器，置于阴凉，干燥的地方保存。另外，食用黄精一定要咨询医生，这样才能根据个人体质来确定食用量，避免自己随意增加食用量，而出现不良反应。

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