章鱼和鱿鱼有什么区别? 章鱼和鱿鱼有什么区别?

很多人特别喜欢吃鱿鱼丝，烤鱿鱼，这是一种与章鱼有点相似的鱼类。那么，章鱼是鱿鱼吗？章鱼和鱿鱼有什么区别？章鱼和鱿鱼这两者经常被混淆来吃，关于于章鱼和鱿鱼给大家区分下，再也不怕认错。

章鱼、鱿鱼以及他们的近亲乌贼都属于头足类的软体动物。“头足”这个词的意思是“头上的脚”，他们之所以会有如此的名字，顾名思义，是因为他们的足时长在头上的。其实章鱼和鱿鱼是两种完全不同的海产品，虽然两者营养都很丰富，但是也有着一些本质性的区别。章鱼和鱿鱼的区别仔细看还是很明显的，章鱼一般都有八只脚，而且会喷出黑色墨汁，鱿鱼则是圆锥形的，比章鱼多了两只脚，身上长斑。

从外形上来看，章鱼头圆圆的，长着八只脚，脚上都有很多吸盘，而且会喷出黑色的墨汁。而鱿鱼一般有个近乎菱形的“大头”， 它是圆锥形的，白色的身体是长着不少褐色的斑点，比章鱼要多两只脚。

从营养价值上看，章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元 素，能补血益气。而鱿鱼中的蛋白质含量虽然很高，但是脂肪含量却很低，非常适合减肥人士食用。鱿鱼也是一种补脑良品，多吃能有效预防心血管疾病。

‍‍从食用方式上来看，章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳; 鱿鱼、墨鱼则须煮熟后再食用。--皆因其体内有一种多肽成份，若未煮透即食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。

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它们都属于头足纲动物，它们的区别是：

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

功效：鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软，就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像船型的硬乌贼骨，而鱿鱼仅有一条叶状的透明薄膜横亘于体内，所以手感不同。另外，鱿鱼一般都体形细长，末端呈长菱形，肉质鳍分列于嗣体的两侧，倒过来观察时，很像一只“标枪头”，而乌贼鱼外形稍显肩宽，与鱿鱼的其他特征也有区别。

市场上常见的鱿鱼有长形和椭圆形二种。长形的是鱿鱼干品，椭圆形的是乌贼鱼干品，就品质而育，长形的优于椭圆形的。良质鱿鱼体肉厚而坚实，身肉干燥、微透红色，无霉点。嫩鱿鱼色泽淡黄，透明、体薄。老鱿鱼色泽紫红，体形大。

参考文献：生命科学

首先外观不同，章鱼有八脚，而鱿鱼有十脚；习性也不同，章鱼喜欢夜行，而且速度十分缓慢，而鱿鱼则喜欢流行，速度很快；在口感上也有很大的区别，鱿鱼更有嚼劲，章鱼更显柔软；章鱼矿物质无素也很多，鱿鱼脂肪含量却很低。

鱿鱼和章鱼究竟外形和习性上有什么区别，涛哥为你解答。

章鱼和鱿鱼有什么区别？~

一、形态特征不同
1、章鱼：章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。每条腕均有两排肉质的吸盘，短蛸的腕长约12厘米，长蛸的腕长约48.5厘米，真蛸的腕长约32.5厘米。



2、鱿鱼：头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。



二、栖息环境不同
1、章鱼：章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带，水温在12℃以上周年能产卵，孵化后仔鱼全长3毫米左右，能摄食大型动物性浮游生物而成长，45天之后全长达10-13毫米时，沉降于海底营底栖生活。
2、鱿鱼：常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。
三、生活习性不同
1、章鱼：肉食性，以瓣鳃类和甲壳类（虾、蟹等）为食，有些种类食浮游生物。这不是它喜欢不喜欢的问题，因为稳定的结构肌红蛋白是章鱼在深海生存的必要条件，它与龙虾拼个你死我活，就是为了争夺虾青素资源。
2、鱿鱼：以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。 卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。
参考资料来源：百度百科-鱿鱼
参考资料来源：百度百科-章鱼

区别如下：
1、身体结构不同：章鱼又叫做八爪鱼，头上有大的复眼及8条可收缩的腕；而鱿鱼头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形。
2、外观形状也不同：通常情况下，章鱼身体呈卵形或卵圆形，貌似丸子，体表一般不具水孔；而鱿鱼身体狭长，呈现体圆锥形，仿佛管具，横切面为圈状。
3、食用方法不同：章鱼可以生吃，也可以烹饪熟了再食用，而生食尤佳，生吃章鱼可以感受章鱼在舌头上跳动；但是鱿鱼须煮熟后再食用。因为鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。


扩展资料：
头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层，垂直移动范围达百余米。身体细长，呈长锥形，以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
卵子分批成熟，分批产出，卵包于胶质卵鞘中，每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个，不同种类的产卵量差别也很大，从几百个至几万个。
鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼（俗称“鱿鱼”），肉质细嫩，干制品称“鱿鱼干”，肉质特佳。
在国内外海味市场负有盛名，年产4--5万吨，主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海，以及菲律宾、越南和泰国近海，其中以南海北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为最佳。
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很短的颈部和躯干部。
身体细长，呈长锥形，其中两只较长。在分类学上，鱿鱼是属于软体动物门——头足纲——二鳃亚纲——十腕目的动物。头部两侧具有一对发达的眼和围绕口周围的腕足。
参考资料：百度百科-鱿鱼
参考资料：百度百科-章鱼

为什么鱿鱼不属于鱼类?
答：鱿鱼和鱼类并不是同一类生物，它们属于不同的生物群体。具体来说，鱿鱼属于头足纲，包括了鱿鱼、章鱼、乌贼等动物；而鱼类则属于脊索动物门鱼纲，包括了鲤鱼、鳕鱼、三文鱼等动物。两者之间的主要区别在于其种类、形态和生理结...

鱿鱼是鱼吗,鱼类有什么特征
答：鱿鱼不是鱼。虽然它叫鱿鱼，名字中带有鱼字，但它并不属于鱼类。它是生活在海洋中的一类软体动物。鱿鱼用两片鳃呼吸，身体分为头部、颈部和躯干部。它们身上没有鳞片，也没有鱼鳍和脊椎，所以并不属于鱼类。鱿鱼富含蛋白质...

鱿鱼是不是鱼类
答：鱿鱼不是鱼类，虽然习惯上称鱿鱼为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍...

鱿鱼属于鱼类吗
答：鱿鱼并不是鱼类。因为它们只是生活在海洋中的软体动物。鱿鱼并不属于鱼类，属软体动物类，是乌贼的一种。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官、体呈圆锥形、头大、前方生有触足10条，常成群游弋于深约20米的海洋中。它以磷虾...

鱿鱼是鱼类吗,和章鱼有什么区别
答：二、鱿鱼和章鱼有什么区别 1、身体形状不同：章鱼又叫做八爪鱼，身体柔软，没有骨头，头上有大的复眼，并且还有8条可以收缩的腕，外观看起来像是一个丸子。鱿鱼头部是扁平的，体内有一根软骨。前面有10根触足，尾端呈...

为什么鱿鱼不是鱼
答：鱼类是用鳃呼吸、用鳍运动、卵生或卵胎生的水生脊椎动物类。鲸鱼、海豚、海豹等是用鳍状肢运动，但不用鳃呼吸，是用肺直接呼吸空气的。胎生，所以不是鱼类，是水生哺乳动物。墨鱼、鱿鱼等是用鳃呼吸，但不用鳍运动，没有...

笔管鱼和鱿鱼的区别是什么啊?
答：笔管鱼和鱿鱼的区别如下：1、生活习性不同：笔管鱼一般习惯生活在浅海中，而对于鱿鱼来说主要生活在浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。2、外形不同：笔管鱼的体型比较小，最长不超过15厘米，身体左右对称，头部两侧的...

墨鱼跟鱿鱼的区别
答：墨鱼跟鱿鱼的区别,它们的区别虽然微妙,但只要我们细心观察,就能发现它们在外形、骨骼、口感和营养价值上的独特之处。下次在海鲜市场或餐厅里,不妨试试根据这些区别来挑选和品尝墨鱼与鱿鱼,让你的味蕾体验一场海洋的盛宴吧! 抢首赞 评论...

章鱼和鱿鱼的区别 章鱼和鱿鱼有什么不同
答：1、外形不同：章鱼体呈短卵圆形，头上有复眼以及8条可收缩的腕；而鱿鱼身体细长，呈长锥形，身体表面长着不少褐色斑点，比章鱼多两只脚。2、生存环境不同：章鱼为温带软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃；而鱿鱼...

章鱼,鱿鱼,八爪鱼和墨鱼有什么区别吗.?
答：章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，墨鱼则有硬骨。章鱼体呈短卵圆形，囊状，无鳍；头与躯体分界不明显，章鱼的头胴部约7-9.5厘米，头上有大的复眼及8条可收缩的腕。2、外观形状不同 看到章鱼我们可以联想章鱼小丸子--其...