葡萄酒的储存方式？ 葡萄酒的储存方法有哪些？

葡萄酒具有生命力的，如果要好好地保存一批心爱的葡萄酒，必须给它提供一个良好的储藏环境。当然，如果您有一个奢华的地下酒窖，那么一切就已经不成问题了。而如果一般是家中储存，那么就真应该好好地了解一下储存的注意事项了。




首先要知道影响红酒储存的四大因素：恒温、恒湿、恒放、恒静。

对于温度而言， 理想的贮酒温度在10—16摄氏度，温度愈低，成熟愈缓。而且注意恒温比低温更重要，要远离热源，如厨房、热水器、暖炉等。储存在温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；

对于湿度而言，湿度约在60%—80%即可，但湿度超过75%时酒标容易发霉。

对于光照，注意不要让阳光直射，否则阳光直射会大大影响酒的品质。如果家中储存的比较多的话，花钱买一个酒柜以便长时间储存也是一个不错的选择。


关于储酒的两条小建议：
1. 酒瓶必须横放，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；
2. 避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。

　　1、卧放
　　卧放葡萄酒是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致葡萄酒的变质。
　　2、温度
　　存放葡萄酒对温度的要求还是挺高的，理想的温度在13度左右。 温度最好保持 ，在家里要达到这样的温度要求有点困难，所以我们只要把葡萄酒保存在避光、阴凉的地方就好了。
　　3、湿度
　　葡萄酒存放的理想湿度是70%-80%。软木塞的一端有酒液湿润另一端太干燥还是会使葡萄酒变质。所以适合存放在地下室或者床底下等阴暗潮湿的地方。
　　提示：如果家中没有合适的地方存放，可将红酒直立放入冰箱保存，可保存1-2周。
　　4、避光
　　贮酒的环境，最好不要有任何光线，否则容易使酒变质，特别是日光灯容易让酒产生还原变化，而发出浓重难闻的味道。

储存葡萄酒最重要的考虑因素是温度。一般来说，葡萄酒的最佳保存温度应该在13℃左右。湿度的影响主要作用于软木塞。储存时的湿度一般保持在60%-70%比较合适。使用无色玻璃瓶盛装的葡萄酒对光线最为敏感，储存时应尤其注意避光。另外要水平放置酒瓶，保证软木塞能接触到酒液，以防止其干瘪变形，让氧气有机可乘。这样储存的葡萄酒才不容易变质。

角度：平躺可以让软木塞和酒体接触，防止空气入侵。 湿度和温度：房间内的湿度最好在70%到75%之间，湿度不够，软木塞会变干，空气就会钻入酒瓶。 但如果太湿，软木塞又容易长毛，要精心的将室温维持在15度以下。 味道：千万不要放机油、樟脑丸、榴莲等气味很重的东西，这些可怕的味道会通过软木塞侵入到酒里去，会非常影响葡萄酒的睡眠。 稳定性：不要经常把葡萄酒搬来搬去的。 避光：记得要拉上窗帘，因为紫外线会使酒早熟，光线还会令酒产生变化。 重新封口：如果确定一瓶酒喝不完，那么倒完酒后就立即把瓶塞按原样塞回去。 如果塞不回去，用保鲜膜也可以。

你好，葡萄酒不能把酒瓶放倒，因为木塞会被泡软，影响葡萄酒的品质。可以放酒柜里低温储藏

葡萄酒对储存方式有什么要求？~

1、 酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，以保持软木塞的湿润；
2、 理想的贮酒温度在10—16摄氏度，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉；
3、 恒温比低温更重要，要远离热源如厨房、热水器、暖炉等，温度比理想温度高5—10摄氏度的恒温处，远比忽热忽冷温差大的地方理想，所以如果没有理想的贮酒设备，又想买些酒放着慢慢饮用品尝，可以用报纸、尼龙等材料包装起来，这样可减少外界温度变化的影响，然后装箱，再找最凉爽而且不受日照影响的地方来储藏；
4、 避免强光、噪音及震动的伤害；
5、 避免与有异味、难闻的物品如汽油、溶剂、油漆、药材等放置在一起，以免酒吸入异味。

你是否遇到过葡萄酒放久了就不好喝的情况？这除了与葡萄酒本身是否适合陈年有关系外，还与存储葡萄酒的方式有关。本期学红酒视频就为你介绍正确的长期储存葡萄酒的方式。

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答：存放葡萄酒的地方附近不能有散发强烈气味的东西, 以免这些异味会透过木塞渗入酒液中.对使用天然软木塞作为封瓶器的葡萄酒最好使用横放的方式储存除了SHERRY和PORT.使用汽水瓶盖和塑胶瓶塞的酒可以立着存放.所有的酒都应该尽量避免强光照射无论是日光或灯光, 特别是对气泡酒会造成极大的伤害.木制的或塑料的...

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没喝完的红酒怎么储存
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红酒可以放冰箱里吗?
答：\x0d\x0a5、冰箱里怎么存放：\x0d\x0a一般葡萄酒饮用时的临时降温，将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时，但不宜将冰箱作为葡萄酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜，恒温恒湿，适合少量葡萄酒的储存。\x0d\x0a6、...

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