凉拌菜没有冰箱情况下要怎么保存呀？大家有技巧分享吗？

凉拌菜没有冰箱情况下要怎么保存呀？大家有技巧分享吗？放到通风处：若气温不冷，可将食物放到通风处储存一段时间，倘若炎炎夏日，还会起到一定功效，但不会储存太久。放进凉水中：温度是决定食物保存时间的关键因素，将食物装进袋子，浸泡在凉水中即可，注意不能浸泡太久。空调下：屋子一般都会有空调，将食物放到空调下方，温度会略低，可将食物储存久些。

用酱卤的食物制成的凉菜拼盘，在没有被污染的前提下置放的时间最长，一般能够置放5—6小时左右。经过杀戒和加入了蒜，醋等有一定抑菌作用的添加辅材的冷菜一般能够置放四小时左右。都是生菜拌的冷菜，如凉拌青瓜之类一般只能置放2小时之内是安全的。蔬菜放置时间太久会耗损它含有的营养，并且口味还会下降。这种类的凉菜最好是在2个小时内食用结束。

自然，储存的时间与温度成反比提升，温度越高，时间会相应再降低。而假如是冬季的话，储存的时间会长一些，大约可储存两天上下。放到通风处;要不是特别热的气温，能将食物放到通风处储存一段时间，假如是炎炎夏日，这样做还会起到一定的作用，可是不会储存太久;

放进凉水中;为何冬天的食物比夏季储存的更久，由于温度是决定事情保存时间的关键因素，将食物装进袋子中，浸泡在凉水中也会有一点功效，注意不能浸泡太久;空调下;不论是住酒店还是到哪，屋子一般都会有空调，将食物放到空调下方，温度会略低，能将食物储存久一点;

腌制食物;有许多食物是可以腌渍的，并且味道也不错，腌渍的食物不易变质还能够储存很久，但是腌渍的食物是不能多吃的哦!一般用脸盆装适当(一般是半盆)自来水，然后将食物放到隔水层的容器(如陶瓷杯、硬塑料饭盒等)里，然后把容器放到盛水的盆子里，最终将面盆放到阴凉通风处(尽量不要有尘土)，最好加个防蝇罩，就OK了。可是存储时间不能太长，一般半天，或是过夜就差不多了，久了就馊了。

你可以将凉拌菜包裹上保鲜膜，然后放在冰箱的冷藏当中保存。

没有冰箱的话可以放在容器中，然后隔水放在冷水中，这样也是可以保存的，这就是我的技巧。

一般是需要放在阴凉的环境下，或者是盖上盖子，以及弄成一个塑料膜，避免和空气发生反应。

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麻汁蒜泥的保存方法有哪些?
答：麻汁蒜泥是一种常见的调料，尤其在中国北方的烹饪中使用较为广泛。它由芝麻酱和蒜泥混合而成，口味鲜美，可以用于拌面、拌菜等。为了保持麻汁蒜泥的新鲜和口感，正确的保存方法非常重要。以下是一些关于麻汁蒜泥保存的方法：冷藏保存：将制作好的麻汁蒜泥放入干净的密封容器中，盖上盖子，然后放入冰箱的...

这些隔夜后不能吃,危害大!附隔夜菜保存技巧
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煮熟的凉拌菜材料没有加调味料,可以放冰箱吗
答：可以，8度左右的温度，保鲜一周。

凉拌菜不放冰箱用保鲜膜包着一天会坏吗?没过24小时
答：象夏天这种白天温度较高的的季节，特别适合一些细菌的繁殖，建议楼主还是不要吃了！

...泥青椒干辣椒醋酱油香油拌的凉菜常汤密封存放冰箱能放多长时间?_百 ...
答：香菜与大蒜泥青椒干辣椒醋酱油香油拌的凉菜常汤密封存放冰箱两三天内可以吃，时间长了就会变味

夏天的凉拌菜放在冰箱里一夜拿出来可以直接吃吗
答：不可以直接吃；凉拌菜如果没有和佐料进行搅拌，用保鲜袋密封保存，第二天吃的时候再拌，是可以使用的。而拌好的因为佐料和原料进行混合后，室温超过20度以上，长时间放置易于起相关反应，导致胃肠道不适，直接食用具备一定的风险，不建议直接吃。特别是夏天，我们的剩菜剩饭尽量不要食用。

干拌菜发霉怎么处理,霉干菜发霉
答：暴晒杀菌：将切除霉变部分后的干拌菜摊平在阳光充足的地方暴晒，紫外线具有强大的杀菌作用，可以有效清除残留的霉菌。暴晒时间至少在2小时以上，以确保彻底灭菌。密封冷藏：暴晒杀菌后，将干拌菜装入密封容器中，置于冰箱冷藏保存。低温环境可以抑制霉菌的生长，延长干拌菜的保质期。短时间内食用：发霉的干...

凉拌菜放冰箱可以过夜吗
答：但是在吃凉拌菜的时候，还要根据自身的体质，然后选择合适的剂量，另外也要搭配一些肉类食物，比如猪肉、牛肉、羊肉等，这样可以让里面的营养物质变得更加全面一些，对身体健康是有一定好处的，可以使人体能够更加得到更多的营养物质。隔夜菜的储存方法 1、一定要放冰箱 现在每个家庭基本上都有冰箱了，吃不完...

长期吃剩饭菜会对身体有什么影响
答：如果一定要保存剩菜，那也应注意保存方法。剩下的汤菜、炖菜和炒菜等，必须先烧开，装在有盖的容器中，变凉后再放入冰箱中冷藏；吃时还要烧开热透。剩下的拌菜，酱、卤肉类应立即放人冰箱冷藏或冷冻，下次吃时一定要回锅加热，或者改制，如改为汤菜、炖菜。最容易引起胃肠道疾病的水产品，再次食用时...

香菜怎么保鲜时间更长
答：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可不买，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。香菜怎么保存时间更长？香菜保鲜的方法 如果家里能够备上一些香菜，随...