单从属于什么茶类

作者&投稿:虿聂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

正确的说法是单丛,而非单从,单丛全称单丛茶,单丛茶是半发酵乌龙茶类,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。

由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质,条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

茶品产地:

凤凰茶区凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇,茶区由凤凰山脉的乌岽山、凤鸟髻、大质山、万峰山组成。自古高山出名茶,乌岽山是凤凰茶区原产地,山上林木苍笼,溪水潺潺,常年云雾缥缈,雨水充沛,日照时间短,优越的自然环境给茶叶提供了良好的生长条件。

据考证,被誉为“乌龙茶之乡”的凤凰乌岽茶的生产种植已有900多年历史,至今已种植了3万多亩,培育出气味独特的黄枝香、蜜兰香,桂花香、芝兰香等10多个饮誉中外的名茶香型。漫步到茶园中,观赏3000多株“盆景型”的古茶树也其乐无穷。

到那里的李仔坪小自然村观赏600多年的“茶王”也是一种享受,长在峭壁旁的一株南宋茶树高达6米,覆盖直径约7.4米,生势苍劲的宋茶与背后的几块巨型奇石构成了独特的景观。前人在巨石的正面分别刻着“宋茶”和“凤凰展翅,茶道增辉”的书法摩崖石刻,使这株古茶树更显珍贵。

以上内容参考:百度百科-单丛



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百年老枞属于什么茶
答:在岩骨花香的基础上,老枞水仙突出表现为兰花香和枞味。捕捉老枞的枞味主要体验三种味道:木质味、青苔味和糙米味。老枞水仙的制作工艺与武夷岩茶大致相同,属于中轻焙火,口感醇和,香气清香。老枞水仙的外形紧实,呈条索状;颜色通常是乌绿且带有宝光;干茶香气浓郁,带有老枞特有的风味。叶底大片...

老枞水仙属于什么茶
答:老枞水仙是产于中国武夷山的一种特殊茶叶品种,是武夷山岩茶中的一种,也是栽培了几百年的传统名茶。这种茶叶叶质肥厚,条索肥壮,色泽多呈绿褐色,冲泡后汤色暗黄,香味诱人。老枞水仙属于什么茶老枞水仙是中国著名的茶类之一,是武夷山岩茶的一种,据其栽培历史已有数百年之久,与大红袍、肉桂等茶类...

老枞小种是什么茶?
答:小种红茶是出产于福建武夷山的一款红茶,是中国红茶鼻祖。老枞小种就是从树龄15年以上茶树上采摘下来制作而成的小种红茶。

枞中枞——乌岽蜜兰香
答:乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单枞中的精品,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,提神等。单丛主要突出的是它的花香及浓厚的滋味及回甘,而且耐冲泡。产自“枞中枞”品牌的大红罐是经典的乌岽蜜兰香口感。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海...

单从属什么茶类
答:单从属于乌龙茶类,茶性平和,单从茶主产于广东省潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,单从茶是采用半发酵工艺制作而成,香型众多,其干茶外形挺直肥硕,色泽黄褐,汤色清澈,叶底青绿镶红,呈天然花香,滋味浓郁甘醇、爽口。单丛的基本分类:1、按叶片大小分类:大叶种、中叶种、小叶种 2、按叶色分类:乌...

老枞是什么意思?
答:老枞是茶叶的名字,老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。单枞茶,是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。老枞水仙与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙...

一文读懂单丛茶,凤凰单丛的香型及特点介绍
答:岭头单丛主要是白叶单丛,其实也是从凤凰公社的水仙引种的,所以总的来说,凤凰单丛名气更大,潮州凤凰镇也在1995年被评为中国乌龙茶(名茶)之乡。 地理标志产品保护范围: 凤凰单丛(枞)茶地理标志产品保护范围为广东省潮州市潮安县凤凰镇、铁铺镇、文祠镇、磷溪镇、官塘镇、登塘镇、赤凤镇、归湖镇、古巷镇、凤塘...

单枞和老枞茶有啥区别
答:单枞茶和老枞茶都是产自福建武夷山的岩茶,传统制作工艺相同,但二者之间有一定的区别。1.茶叶原料不同:单枞茶选用的是一心二叶或一心一叶的新嫩茶叶,而老枞茶则要求采摘的茶叶是四至六叶左右,茶叶质量相对成熟。2.冲泡方式不同:因为茶叶的区别,单枞茶适合用高温沸水冲泡,冲泡时间较短,大约10...

武夷岩茶中名枞是什么?
答:名枞是指武夷四大名枞,“奇种”、“单丛”、“名枞”各具特色。“名枞”是“岩茶之王”。这些名枞茶,或品质特优,或茶树形状超异,或种植地点奇特,再冠以表示各名丛特质之名称,往往富有文学的色彩。在珍贵的名丛之中,又以四大名枞:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟最为名贵。武夷山位于福建...

潮州茶叶乌岽单丛有什么作用
答:功效作用:阻止发生齿垢,预防蛀牙 ;消除危害美容与健康的活性氧;能改善皮肤过敏状况;能提高能量代谢,达到减肥瘦身效果;溶解脂肪、降低胆固醇 ;抗肿瘤、预防老化功效 ;增强肠胃功能,提高机体免疫力;提神醒脑。乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。特别是消脂解腻,...