控制牵牛花色素形成的结构是什么

控制牵牛花色素形成的结构是：细胞核。

细胞核是存在于真核细胞中的封闭式膜状胞器，内部含有细胞中大多数的遗传物质，也就是DNA。这些DNA与多种蛋白质，如组织蛋白复合形成染色质。而染色质在细胞分裂时，会浓缩形成染色体，其中所含的所有基因合称为核基因。细胞核的作用，是维持基因的完整性，并借由调节基因表现来影响细胞活动。

细胞核的主要构造为核膜，是一种将细胞核完全包覆的双层膜，可使膜内物质与细胞质、以及具有细胞骨架功能的网状结构核纤层分隔开来。由于多数分子无法直接穿透核膜，因此需要核孔作为物质的进出通道。这些孔洞可让小分子与离子自由通透；而如蛋白质般较大的分子，则需要载体蛋白的帮助才能通过。

核运输是细胞中最重要的功能；基因表现与染色体的保存，皆有赖于核孔上所进行的输送作用。

牵牛花变色原因：

牵牛花变色是一种基因导致细胞液泡酸碱度变化引起的。据英国《自然》杂志上一篇报告说，牵牛花花卉的颜色不仅与细胞内所含的色素和金属离子有关，还受到细胞液泡内液体酸碱度的影响。液泡是细胞质中的一种泡状结构，由液泡膜包裹，内含水状细胞液，其中含有盐、糖等成分。

据了解，科学家选取了一种盛开之后花朵仍是紫色的牵牛花，将它与蓝色牵牛花进行比较。结果发现，紫色花在盛开之后，其液泡酸碱度保持中性；而蓝色花的液泡会变成碱性，使花色由紫变蓝，就像石蕊试纸遇碱性溶液变蓝一样。

研究证明，紫色花液泡酸碱度不变，是由于某个基因产生缺陷导致的。据称这一发现不仅有助于园艺师培育蓝色花卉，还能改良农作物在盐碱地上的生长情况。

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什么是花青素?
答：水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。已知花青素有20 多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在，称为花色苷，很少有游离的...

花青素类的色素有哪些?
答：花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。在植物中常见的有6种，即天竺葵色素(P g)、矢车菊色素(Cy)、飞燕草色素(Dp)、芍药色素(Pn)、牵牛花色素(Pt)和锦葵色素(Mv)。自然条件下游离的花青素极少见，常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖等通过糖苷键形成...

牵牛花为什么有不同的颜色
答：1、光照：花青素合成需要光诱导，强光下花青素合成旺盛。2、光质：对于牵牛之类的植物来说，紫外光有利于花青素合成。3、温度：低温有利于游离糖积累，促进花色素形成，会使花色变深。4、糖类：是合成花色素的能量来源，也有调节渗透压的左右。光合作用可能有利于糖积累。5、其它因素：如pH值较高时，...

青花素是什么
答：青花素是一种植物色素，是一种天然色素。是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。已知花青素有20 多种，食物中重要的有6种，即天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素。自然状态的花青素都以糖苷形式存在，称为花色苷，很少有...

植物怎么产生花青素
答：植物抵御环境胁迫的强大武器就是产生种类丰富的次生代谢产物。花青素就是其中一类广泛存在于高等植物中的苯丙烷类化合物，使植物的花朵、果实、茎秆、叶片等器官呈现红色、紫色以及蓝色等色彩。花青素不但有助于植物抵御紫外线辐射、强光、低温、营养缺乏等逆境胁迫，而且在植物与昆虫互作的过程中发挥着重要作用...

牵牛花是如何变色的?
答：牵牛花的颜色如何变化 1、由蓝变红 牵牛花在一天的生长过程中会由蓝色变为红色。这是因为牵牛花体内含有大量的花青素，在牵牛花进行光合作用吸收二氧化碳时，二氧化碳和水反应生成碳酸，导致牵牛花中的花青素变为红色，所以牵牛花就由蓝色变为了红色。2、补充光照 牵牛花适合生长在光照较为充足的环境中，...

有哪些食物里含有花青素?
答：铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物。5、蓝莓 蓝莓是花青素王国当之无愧的皇后，是已经证实的含有花青素最多的水果。蓝莓中富含大量超抗氧化物——OPC花青素，常吃可以让你眼睛明亮、皮肤紧致。蓝莓中的深蓝色色素含有能够促进血液流入大脑的化学元素，有补充头脑活力的作用。

牵牛花的颜色为什么能跟柑橘的酸度扯上关系?
答：花瓣中的色素主要是花青素等黄酮类物质。不同的基因、不同的环境条件，决定着色素的种类和多少。而即便是同样的色素，显示什么颜色也还要受到酸碱度的影响。比如在酸性条件下，会呈现红色；到了中性，就转为紫色；到了碱性，就显示为蓝色。牵牛花这种对液泡pH进行大范围调控的能力自然对科学家们很有吸引...

花的颜色是怎么形成的?
答：花的颜色的形成是受很多因子共同作用的结果，但花瓣细胞中的色素是花色形成的根本原因。 花瓣表皮细胞的液泡中的色素们，含量的高低配比控制着花儿们赤橙黄绿青蓝紫的多彩变幻。使君子的小花刚开时是白色的，随着时间变化变成了红色。牵牛花早上的时候还是红扑扑的，到了下午就变成了忧郁的蓝色。决定花朵颜色...

...anthocyanidin、anthocyanin这几个词分别是什么意思
答：It is a pigment found in many red berries including but not limited to grapes, bilberry, blackberry, blueberry, cherry, cranberry, elderberry, hawthorn, loganberry, acai berry and raspberry。所以它是一类特殊的花青素。anthocyanidin这个是花青素，也成为花色素。anthocyanin这个是花青素苷，也叫...