石斛麦冬煲汤的做法大全 石斛、麦冬。这两个药材煲汤什么作用？？？
做法：1、猪肉洗净后切件；麦冬、石斛、百合洗净。
2、将猪肉及麦冬、石斛、百合放入电砂煲中加入1升水煲1.5小时，然后加适量盐调味即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
二：食材：猪肉500g石斛15克麦冬15克蜜枣1颗
做法：1、猪肉洗净剁碎
2、用水浸泡瘦肉碎30分钟
3、石斛麦冬蜜枣清洗一下
4、加足够水放入石斛麦冬蜜枣入炖蛊
5、整盅入锅大火烧开15分钟后转中小火2小时即可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
三;食材：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法：
1、太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，
2、红枣去核
3、猪瘦肉洗净，整块不刀切。
4、然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升
5、武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
石斛麦冬瘦肉汤的功效
石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症，石斛还能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
麦冬可养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
猪瘦肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；具有补肾养血，滋阴润燥之功效；
瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白质。蛋白质的组成同人体肌肉蛋白质相似。猪肉蛋白质中的必需氨基酸的含量及利用率与鸡蛋的蛋白质差不多。所以一般人吃瘦肉应该就能满足身体需要了。
石斛麦冬瘦肉汤可以养阴清热，养胃生津，《本草拾遗》说它能"清胃，除虚热，生律，治劳损"，含有石斛碱、粘液质、淀粉等成分，有促进胃液分泌，加强小肠平滑肌蠕动，助消化吸收等作用。麦冬性味甘微苦凉，功能益胃生律，清心除烦。红枣甘润养胃气。猪瘦肉甘咸平，健脾益胃，并使汤味鲜美。合而为汤，清胃热，养胃阴，生津液，止渴饮。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
麦冬的功效
1、养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
2、养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
石斛麦冬瘦肉汤的做法大全
秋季喝汤好处多。立秋后，天气趋向干燥，这个时候多喝汤水，不仅开胃，调动胃肠道消化，又能滋润咽喉，补充津液，营养又美味。俗话说：饭前喝汤，苗条健康；饭前喝汤，胜过良药方。我家都爱喝汤，而且都是饭前来上一碗，热量低又能开开胃口！
秋季的饮食上主要是养阴防燥，保持心情愉悦，作息要规律，多吃些酸性滋润的食物，少吃辛辣，适当进补，养护脾胃。像莲子，百合，银耳，蜜蜂，豆腐等都是很好的食物滋润脾胃，而药补上如麦冬，石斛，沙参，玉竹等又能清热润肺。所以今天就要来分享一道家庭滋补的汤水，食物与药材一起搭配，去秋燥又滋养脾胃。
莲子百合石斛麦冬汤
食材：莲子一把，百合一把，麦冬一小撮，石斛8-10粒，猪扇骨适量
配料：盐一勺，芫荽一根
做法如下：
我这里用的是干品的莲子和百合，需要用清水浸泡2-3个小时，然后把莲子掰开两半，把莲子芯取掉。（也可以用新鲜的莲子和百合，怎么方便怎么来），其他麦冬和石斛洗干净后备用
扇骨适量，冷水入锅，焯水后捞出，去掉血水，扇骨肉嫩不油腻，用来煲汤很清甜，所有材料放入汤锅中，一次性加入清水，开大火
大火烧开后，转中小火熬20分钟后，汤水变奶白，再转小火熬30分钟即可调入盐，撒入芫荽
汤水浓浓的，白白的，闻着很清香，喝着很清爽。中午的时候，熬上一锅骨头汤，滋润又营养，喝上一碗，促进消化又饱腹，这道汤水还能够去秋燥，又润肺又补水。
石斛煲鸡汤怎么做 麦冬石斛煲鸡汤的做法及功效~
食材：野生淮山、土鸡、石斛、红枣。
具体做法：
1、准备野生淮山一根，正好一斤。
2、土鸡一只，宰前三斤。
3、新鲜石斛50克。
4、待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。
5、先大火煮开大概10分钟，再调小火煲20分钟，一种特淳的香味充满了屋子，汤水清甜鲜美，全家人都爱喝。
注意事项
1、如果用普通的汤锅煲汤的话，清水要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。
2、家里有砂锅，最好用砂锅煲汤，小火慢炖味道才香。
石斛麦冬煲汤具有清热养胃，生津止渴的作用。石斛和麦冬用鲜品则效果更佳。
石斛能增强胃肠黏膜的屏障功能，促进胃液分泌，对于萎缩性胃炎、浅表性胃炎有较好疗效。麦冬味甘微苦，性凉，能养阴生津、润肺清心，既擅长治肺燥干咳、虚劳咳嗽之证，又能有效治疗胃阴虚有热引起的舌干口渴、胃脘痛、饥不欲食、呕逆、便结等。
扩展资料：
麦冬石斛排骨汤做法：
材料：猪排 麦冬15克 石斛(干品)10克 甘草3克
调味：姜 葱 料酒 盐 白菜心
1、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6厘米的小段，再用刀拍散。
2、排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过。
3、汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时。
4、白菜洗净，切成适口的形状，下入锅中烧开至8分熟，加盐调味即可（喜欢的可加胡椒粉等调味品）。
参考资料来源：
百度百科-麦冬石斛排骨汤
清热降火的石斛麦冬猪骨汤
答：步骤:1.石斛、麦冬、玉竹、沙参、莲子、海底椰用温亮羡水浸泡,猪肉焯水,红枣去核2.锅里放水,全部材料判键逗除枸杞外放进去3.大火煮开转中小火一个小时4.最后5分钟放枸杞5.加盐调味即可麦冬会有一点的中药味,但是不苦的,会有回甘,这个汤喝着是很清甜的,平时肝火旺的也可以安排这个汤哦觉得猪骨比较油腻的可以...
麦冬石斛排骨汤怎么做麦冬石斛排骨汤如何做
答：1、材料：猪排、麦冬15克、石斛(干品)10克、甘草3克、姜、葱、料酒、盐、白菜心等蔬菜。2、先用温水将石斛泡软，用剪刀剪成约6_米的小段，再用刀拍散；3、排骨洗净，用加了姜、葱、料酒的水飞过；4、汤煲一次性入足水，下入飞过的排骨，大火烧开、打净浮末，下入洗净的麦冬、石斛、甘草，...
石斛麦冬猪肉汤有什么具体的做法?
答：煮汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入焯水后的猪肉、浸泡好的石斛和麦冬、老姜片。如果喜欢，可以加入枸杞和红枣增加营养和风味。大火煮沸：将汤料放入锅中后，用大火煮沸，然后撇去浮沫。小火炖煮：转小火，盖上锅盖，慢炖1-2小时。炖煮的时间越长，汤的味道越鲜美，药材的有效成分也更容易溶解于汤...
清热降火的石斛麦冬猪骨汤
答：1. 准备石斛、麦冬、玉竹、沙参、红枣、百合、莲子、海底椰和猪骨，还需要姜片。2. 将石斛、麦冬、玉竹、沙参、莲子、海底椰用温水浸泡，然后将猪骨焯水，红枣去核。3. 在锅中加入适量水，将所有材料（除枸杞外）放入锅中。4. 大火煮沸后转中小火炖煮一个小时。5. 在最后5分钟加入枸杞。6. 加入...
有哪些烹饪石斛麦冬猪肉汤的做法分享?
答：准备材料：先将猪瘦肉或排骨清洗干净，切成适当大小的块状。将铁皮石斛、麦冬、红枣和枸杞子准备好。泡发材料：将干品的铁皮石斛和麦冬用温水泡发大约半小时，让它们充分吸水膨胀，更容易煮出味道。清洗材料：泡发后的石斛和麦冬用清水冲洗干净，红枣去核洗净，以免汤中有苦味。汆烫肉材：将切好的猪肉...
石斛麦冬瘦肉汤的做法
答：石斛麦冬瘦肉汤 原料：猪瘦肉60克，石斛10克，麦冬15克，红枣4个。制作方法：1、猪瘦肉洗净，切片；石斛、麦冬、红枣洗净。2、把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1～2小时，调味供用。功效：清热养胃，生津止渴。适应症：糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，...
花旗参石斛麦冬煲鸡汤做法
答：石斛麦冬花旗参鸡汤的做法 1 准备好材料 2 竹丝鸡、瘦肉洗干净、竹丝鸡先放到冷水里大火烧开后捞起过清水 3 花旗参提前一晚浸泡切片，石斛提前大约一两小时浸泡后一起与麦冬浸泡在清水里待用 4 冷水放入竹丝鸡、瘦肉，切开的无花果、陈皮大火烧开 5 加入石斛、麦冬、花旗参，十五分钟后调成中火 6 ...
石斛麦冬瘦肉汤--降血糖防上火
答：做法 (1)猪瘦肉洗净，切件;石斛、麦冬、红枣(去核)洗净。(2)把全部用料故人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡1-2小时，调味供用。功效 清热养胃，生津止渴。适应症 糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便结。注释 本汤治证乃因热伤胃阴，津液不足所致。治宜滋养胃阴...
石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤
答：石斛麦冬玉竹党参百合瘦肉汤的制作步骤如下：1. 将所需食材洗净备用。2. 把瘦肉切成小块，焯水备用。3. 把石斛、麦冬、海底椰、莲子、玉竹和蜜枣放入炖盅内。4. 把焯过水的瘦肉放入炖盅内。5. 加入适量的沸水，大约八分满。6. 把炖盅放入锅中，锅里加适量的清水，盖上盖子隔水炖2小时。7. ...
石斛麦冬炖瘦肉的做法步骤图,怎么做好吃
答：瘦肉 150g 蜜枣 一颗 石斛麦冬炖瘦肉的做法 瘦肉洗净剁好，所有材料略略冲洗一下。瘦肉先放到炖盅里浸泡半小时，之后把所有材料放到电炖盅里炖2个小时左右就可以了。小贴士 1、瘦肉剁成肉糜能使肉味和营养更好地释出。 2、此汤也可以用煲，但是炖能使营养不流失，保持疗养作用，汤的口味...
