柿子怎样吃法大全 柿子怎么做好吃法大全

作者&投稿:农泼 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

又到了柿子上市的时候了,每100克柿子中含有:蛋白质0.4克、脂肪0.1克、碳水化合物17.1克、膳食纤维1.4克、维生素A20微克、维生素B1 0.02毫克、维生素B2 0.02毫克、维生素C30毫克、维生素E1.12毫克、钙9毫克、磷23毫克、钾151毫克、镁19毫克、铁0.2毫克、锌0.08毫克、硒0.24微克。


原来柿子这么厉害~

其实柿子全身都是宝,

不止能去秋燥,

还有很多神奇的功效...

快来看看!


 柿 子 全 身 都 是 宝 


又到农历九月,正是吃柿子的好时候。以前吃柿子,去蒂又扔叶子,现在想想真是亏大了!



鲜柿



 润 肺 止 咳 


柿子性凉,秋天吃润肺止咳,轻松克服秋燥。成熟的鲜柿可以直接吃,也可榨成柿子汁喝,每天吃一个,不咳嗽不上火。



 润 肠 通 便 


柿子中富含果胶,能保持肠道菌群正常生长,有良好的润肠通便作用,有效预防便秘。



 解 酒 


柿子能促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对机体的伤害,常常喝酒应酬的朋友更需要吃个柿子了!



柿饼


 止 血 


柿饼有凉血止血的功效,咳嗽有痰带血的患者吃些柿饼是一种很好的食疗方式,有痔疮的朋友也要多吃些,对止血、缓解疼痛都很有效。



 除 色 斑 


柿饼中含有大量的维生素C,能促进新细胞的生长,有美白的功效,有效抑制黑色素沉淀,祛斑效果特别好。



柿霜



 健 脾 胃 


柿饼上的白色粉末可不是霉菌,刷掉它你就亏大了!带着这些柿霜和柿饼一起吃,味道更好,还能养胃健脾。



 治 口 腔 溃 疡 


口腔溃疡让人疼痛难忍,涂药味道难闻,不如用柿霜,便宜又有效!


买些柿饼洗干净,放进冰箱冷藏,等柿饼再次出现白霜后,用小勺子将柿霜刮下来密封保存,口腔溃疡的时候沾一点涂在患处就好。



柿蒂


 治 打 嗝 


吃柿子的时候总把柿蒂当垃圾丢了,其实它是很有价值的中药材。常常打嗝不止的朋友,不妨试试把柿蒂、人参和丁香磨成粉,打嗝的时候冲热水喝一些,非常有效。



 改 善 心血管 功 能 


柿蒂能保护心血管,有效增加冠状动脉血液流量,还能活血消炎。心血管出问题时,用柿蒂泡水喝,病情会大大改善。



柿叶


 止 渴 生 津 


没想到不起眼的柿子叶也有大用途,柿叶也是凉性的,取几片晒干的柿叶泡茶,止渴生津不上火,现在喝一些正合适。



 降血压 


柿叶能预防血管硬化,喝柿叶茶可以有效降压稳压,中老年人应该常泡些来喝。



 杀 菌 止 痒 、滋 润 皮 肤 


秋冬干燥,皮肤常常发痒,其实泡澡的时候加点柿子叶就好。柿子叶含有大量单宁酸,可以起到杀菌止痒,滋润皮肤的功效。



注意事项



常吃柿子好处多,但这些事情可一定要注意了,吃错了可就麻烦了!




 不 吃 生 柿 子 


柿子的保存时间较短,许多人为了方便保存,常常买一些生柿子。生柿子味道酸涩,吃多了会舌麻、大便干燥。生柿子该用塑料袋密封放两天,不酸不涩,好吃更健康。



 不 要 空腹吃 


柿子可别空腹吃!柿子里的鞣酸与胃酸直接接触,容易生成胃柿石,导致胃肠不适。



 吃 前 “抖 一 抖” 


柿霜对人体好,不少商家为了吸引消费者,在柿子上造了“假柿霜”,成分是滑石粉,吃了有害健康,买柿饼的时候记得抖一抖,会掉大量白色粉末的可千万别买。



 糖 尿 病、脾 胃 虚 寒 要 少 吃 


柿子含有很高的糖分,糖尿病患者不宜吃多。由于柿子全身都是凉性的,脾胃虚寒的朋友还是要尽量少吃。



美味食谱



别以为柿子、柿饼只能直接吃,他们还是很棒的食材呢!品品姐教你几招,可要看好啦~



 柿 子 酱 


柿子酱口感清甜,自己做不含添加剂,早餐加一点,营养又美味!



 食 材 :6个柿子,一杯柠檬汁,一汤匙玉米淀粉,白糖、水适量


 步 骤 


柿子去皮打成果泥,加入适量的白糖放入锅中煮15分钟;



玉米淀粉加少量水煮成糊,倒入煮好的果泥中再煮15分钟,搅拌均匀;



煮好的果酱放凉后,放入密封罐冷藏保存即可。



 柿 子 布 丁 


吃腻了焦糖布丁,不如试试自己动手做柿子布丁,简单好做,味道香甜不怕腻。



 食 材 :柿子2个,牛奶250毫升,蜂蜜适量;


 步 骤 


从柿子顶部切开,用小勺子取出果肉打成果泥,剩下部分作为容器备用;



在果泥中加入牛奶喝适量蜂蜜,搅拌均匀,倒入柿子碗中,盖上后冷藏2小时即可;



 柿 子 沙 拉 


秋冬胃口大开,大鱼大肉吃多了,不如吃些好消化的沙拉给肠胃减减压。柿子沙拉营养丰富,还能润肠通便,好吃不怕胖!



 食 材 :柿子1个,白萝卜、生菜、鲜虾(用量可随个人喜好),沙拉酱适量;


 步 骤 


将食材洗净,柿子、白萝卜切细条,生菜切宽条备用,鲜虾用清水煮熟;



将准备好的食材拌在一起,淋上沙拉酱就行,用时不过10分钟,人人都能做!



 柿 子 粥 


秋天吃什么都容易上火,不如喝些柿子粥,清热润燥,生津止渴,预防秋燥咳嗽。



 食 材 :鲜柿子2个,大米100克,白糖适量。


 步 骤 


将鲜柿子洗净切块,榨成汁备用;



大米洗净放入锅中熬煮成粥,加入柿子汁和少量白糖调味即可,比白粥好吃还营养!



柿子有这么多功效,

现在不吃太可惜,

错过又要等一整年了!



香甜诱人的柿子,撩胃走心,止咳润肺,教你四招花样吃法,每一种都让你口水横流



芝麻馅柿子烤饼

材料:柿子、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芝麻粉、糖、蜂蜜、花生碎

做法:

1、柿子取肉和鸡蛋用料理机搅汁后和入面团。

2、芝麻粉拌糖。

3、面团和好醒发15分钟,包馅擀成饼。

4、饼面刷蜂蜜,撒花生碎。

柿子的做法大全,柿子怎么做好吃~

教你一个柿子新吃法,柿子吃不完这样做,做法简单小孩大人都爱吃柿子好吃有营养,教你一个新做法,外酥里嫩还爆浆,口感很棒

准备用料:柿子2只、油少许、面粉适量。
1、取两只熟透了的柿子

2、去掉皮

3、用勺子慢慢搅碎

4、加入适量的面粉

5、搅拌成糊

6、电饼铛里放油

7、放一勺面糊慢煎

8、这样一个个的面糊放好煎至两面都熟就可以了

9、入盘趁热吃非常好吃

护子怎么做好吃法大全
答:瓠子做饼也特别好吃,用它做饼时最好选择嫩一些的瓠子,把它切成细丝,放盐腌制十五分钟,打入几个鸡蛋,再加入清水调入适量的面粉,调匀以后得到面糊,把电饼档,准备好,放油加热,把面糊放入,煎到两面金黄以后取出即可以食用。吃瓠子的好处 瓠瓜的营养价值 1.每100g含蛋白质0.7g、脂肪0.1g、...

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