春天吃什么最好? 春季饮食 春天养生吃什么食物好
在南方春天吃下面几种食物最好：
红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。
春天饮食要“少酸多甘”，6种美食记得吃，应季而食，安康迎春天。俗话说“一年之计在于春”，现在正是初春时节，虽然在北方气候依然还是比较冷，但南方的这个时候已经是春暖花开了。天气暖和了，这个时候可以适当地增加户外运动，出门踏春、舒展筋骨对身体非常好，除此之外，在饮食上也需要多下功夫了，春季饮食辛温，少酸多甘，少吃酸食，利于脾胃调养。由于春季肝气旺，会影响到脾。春天，饮食牢记“1讲究忌3样”，少酸多甘，应季而食，安康迎春天。
多吃粗粮，多吃春季的“芽”菜
小米
小米是粗粮食材之一，有效的健脾开胃、补中益气，小米中的营养元素也非常好，含有大量的维生素a、胡萝卜素、铁元素的多种元素，春天也是个长身高的季节，适量的吃一些小米，可以起到增加骨骼内钙离子含量的含量。另外小米搭配上南瓜一起煮粥吃，有利于加速脾胃功能的运行，对养胃也是非常好的。
推荐菜谱：南瓜小米粥
食材：小米、南瓜。
1、小米洗净、南瓜去洗去皮切片待用。
2、锅里加水加入小米煮沸，煮10分钟。
3、然后将南瓜片下锅一起煮，煮至小米粥浓稠即可。
1、养脾佳品大红枣
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、补中益气葡萄干
葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。
葡萄干的功效很强大，它可以补血益气，非常适合贫血、头晕的人食用，春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。
3、入脾养血龙眼干
龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。
4、时令食物春之芽
春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
5、四鲜之首是春韭
春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
6、菠菜解毒防春燥
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。
春天，万物复苏，有很多好吃的时令美味，对身体健康非常有好处。
一、椿芽炒鸡蛋
鸡蛋炒香椿是一道美味可口的名菜，属于安徽菜。鸡蛋软嫩，味道鲜美，清热解毒，滋阴养颜。鸡蛋打入碗内，鲜香椿头洗净，用开水烫一下，用冷水浸凉，捞出挤出水分。切末放入鸡蛋碗内，加入精盐，搅匀。炒锅上火，放油烧热，将碗内料下入搅炒至熟，淋上明油，翻炒均匀，出锅装盘即成。
二、竹笋炒肉
食材：猪里脊200克，竹笋200克，杭椒3个，干辣椒6个，花椒2克，姜1块，蒜3瓣，豆瓣酱1勺，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺
1、猪里脊洗净切小片，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。竹笋洗净对半切开，斜刀切片，杭椒斜刀切片，姜、蒜切片。
2、竹笋放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干。
3、油温烧至6成热，放入肉片炒至变色，盛出待用。
4、锅中留底油，放入姜蒜片、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香，放入竹笋炒匀，放入杭椒、肉片翻炒，放入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺翻炒均匀即可。
三、春卷
1、准备适量的饺子皮，取出一张，在上面均匀地刷上一层薄油，防止粘连在一起。然后在饺子皮上再叠放上一张饺子皮，继续刷一层油，就这样将饺子皮一张张整齐地叠放在一起，每10张叠成一叠即可。
2、用擀面杖擀饺子皮，注意要正反面来回擀，这样才能将饺子皮擀的薄厚均匀，一直擀2分钟左右，将饺子皮擀至3倍大左右，用手拿起来，稍微透明即可，咱们的【春卷皮】就擀好了。
3、锅中加水，大火将水烧开之后，将擀好的春卷上锅蒸，中火蒸5分钟就熟了，取出放凉备用即可。趁着蒸春卷的间隙，咱们可以准备一点喜欢吃的小菜，荤素皆宜，简单焯水或者炒熟调味即可。
4、春卷皮放凉之后，一张张的撕下来，真的非常软嫩非常薄，一点都比传统的和面做法来得差。取一张春卷皮卷上喜欢吃的小菜就可以开吃了，当然也可以进一步加工做成更加好吃酥脆的【炸春卷】。
5、锅中加油，将油温烧至5成热之后，转中小火加热，将春卷的首尾封好，防止露馅。放入春卷开始炸，炸的时候偶尔翻面，一直炸至春卷全部金黄就能控油出锅啦。
1、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，还含有多种维生素。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
2、梨
春季干燥，因此梨是首选水果之一。因为梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃、降低血压、清热镇静等功能，尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。梨有润喉生津、润肺止咳与此同时，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素。
3、橙子
橙子外表颜色鲜艳，让人看上去就有食欲，其实橙子可不是空有外表，它外观上看颜色鲜艳，橙子中含量丰富的维生素C、维生素P，可以有效增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，因此也非常适合高血脂症、高血压、动脉硬化者食用。不仅如此，正常人饭后食橙子或饮橙汁，还有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
春天吃什么好？~
春天是气候由寒变暖的季节，早晚温差大，气候变化较大。多变的气候，会直接影响人体的防御功能，使人体的抗病能力下降;另一方面，春天的到来犹如新生命的到来，机体内随万物萌发，草长花开，也萌动着一种勃勃的生机，但各种细菌、病毒也开始大量繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，为此我们调整饮食的过程中，必须注意一些细节上的问题，食物多样化，粗细搭配，多吃蔬菜、水果等。
1、为了御寒适当补充能量
营养构成除谷物类食物外，还应选用鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉、大豆、芝麻、花生、核桃等食物。
2、摄入足够的维生素和矿物质
富含维生素C的食物：具有抗病毒的作用，如大部分蔬菜、水果。
富含维生素A的食物：具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。适当吃鱼类、海产品、鸡蛋等动物性食物;多吃胡萝卜、西红柿、红薯、菠菜、韭菜、荠菜、芦笋，小白菜等蔬菜。
富含维生素E的食物：以提高人体免疫力，增强机体抗病能力如：芝麻、坚果等(注意坚果中的油脂比较高)。
3、多喝水
春季多喝水，可增强循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，降低毒素对肝的损害。
春季吃什么食物比较好呢？这几种最适合春天吃的养生食物，记一下
人一天吃什么才能极致省钱又不损害身体呢?
答：因此想吃肉的话,建议大家购买性价比高的鸡肉,鸡腿、鸡胸肉等,价格便宜又能满足食欲,我一般会两三天左右吃个鸡腿。2、大豆大豆可以说是最便宜的蛋白质来源。大豆营养全面,含量丰富,其中蛋白质的含量比猪肉高2倍,是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高,而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似,其中氨基...
人一整天应该吃什么最合适
答：吃五谷杂粮，水果蔬菜都可以。只要能够补充身体所需的营养和能量就好。1、我们的食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。每种生命体的生理功能需要不同，生理机制不一样，生存方式不同，导致不同生命体的食物千差万别。植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。但无论哪一种生命体，最终的食...
天天吃什么对自己身体好
答：可以按照《中国居民平衡膳食宝塔》来选择食物：1.谷类谷类食物位居底层每人每天应该吃250-400克；谷类是面粉、大米、玉米粉、小麦、高粱等等的总和。2.蔬菜和水果蔬菜和水果占据第二层，每天应吃300-500克和200-400克；蔬菜和水果不能完全相互替代。应多选用深色蔬菜和水果。3.鱼、禽、肉、蛋鱼、禽、...
天热吃什么食物最好
答：1、蔬菜类：建议多食用芹菜、丝瓜、苦瓜、茼蒿等，这些都是夏季常见菜。芹菜中的粗纤维可以防止便秘；丝瓜和苦瓜具有清热去火、消肿利尿的作用；茼蒿可以调理脾胃、增强人体免疫力改善贫血；西红柿酸甜可口，可以促进食欲补充维生素，建议经常食用。2、水果类：天气炎热，流汗时钾离子的流失，会出现疲惫无力的...
天热吃什么好。
答：天热吃什么比较好：1、多饮茶，如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有作用。2、多吃青菜，天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以...
数九天吃什么补身体,数九天吃什么养生呢?吃什么比较好呢?
答： 九天吃什么最好 1.时令蔬菜是一年中最冷的时候，天气是九点。 低温会加速体内维生素的代谢。 饮食中应及时补充能量。 维生素可以增加人体的耐寒能力和免疫力。 而且，蔬菜应时令营养价值是一年中最好的。 算九天的常见时令食物有：白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、...
夏天吃什么食物比较好?
答：【推荐夏天吃的“清口”食物：瓜菜类】夏季适合酌情多吃一些瓜类蔬菜，比如黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜、佛手瓜、丝瓜等。这些瓜类蔬菜有一个好处，就是相对而言体积大、热量低，对于糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者都尤为适合。此外，瓜类蔬菜含水量高，比如冬瓜含水量高达95%，非常利于补充夏日出汗丢失的...
夏季适合天天吃什么
答：6、那么夏天吃什么好呢专家们推荐以下十种食物 1绿豆绿豆有退燥热，降血压的作用，同时对疲劳肿胀小便不畅有很好的功效绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对糖尿病高血压。7、红枣红枣因为维生素含量丰富，被称为天然维生素丸，每天吃六至八颗红枣就可以起到滋阴的作用，...
夏天吃什么食物对身体比较好?
答：夏天吃什么食物对身体比较好? 多吃瓜类: 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高...
大暑吃什么最好?
答：4、李子 李子是夏天不可缺少的水果。因为李子85%是水，有助于缓解饥渴，让人有饱腹感，是理想的减肥食品。对于胃热没有食欲的人来说，吃李子或喝一杯李子汁可以清胃热，增进食欲。5、西瓜 西瓜是夏天最重要的水果，含有大量的水分，被称为天然饮料，营养丰富，是许多人消暑的首选。西瓜味甘寒，具有...
