中国东海带鱼与印度尼西亚海带鱼区别? 养殖带鱼和海带鱼外表怎么才能区别?

作者&投稿:浑松 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
你好朋友,中国东海属于温带,印尼那边属于热带。生长在这两个海区的带鱼口感不一样。东海的好吃。

东海带鱼与印度尼西亚带鱼的话,他们的本质上面是没有什么区别的,不过肉质的话会有有些许的一些区别。

你好朋友,中国东海属于温带,印尼那边属于热带。生长在这两个海区的带鱼口感不一样。东海的好吃。

怎样区别东海带鱼和进口带鱼?~

东海带鱼眼睛小下颚短,而南海带鱼还有国外带鱼下颚则明显更大。
身材:东海带鱼小而窄,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右。南海带鱼相对“大条”,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右。东海带鱼“身材”更匀称,从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“瘦”下去,一些国外带鱼则是头部和背部宽,到尾部一下就明显变细。
鱼鳞:东海带鱼的麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,国外带鱼鱼骨和鱼刺都比较硬。
器官:东海带鱼眼睛更小,而且黑眼珠小,眼白更多;南海带鱼眼睛更大,黑眼珠也更大;眼白如果是黄色的,就是来自中东或者非洲的。
口味:东海带鱼比较肥和鲜美,肉质细嫩,特别适合清蒸,只要放一点姜葱,就可以蒸出一道美味的菜肴。带鱼的刺也特别细。而国外带鱼肉质粗,且带有腥气,更适合红烧或是油炸,烧好吃起来有“粉粉”的感觉。

扩展资料:
带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等,性凶猛。
青岛、日照黄海沿岸城市称鱽鱼。带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈黑色,带鱼头尖口大,至尾部逐 渐变细,身高为头长的2倍,全长1米左右。性凶猛,主要以毛虾、乌贼为食。
主要分布于西太平洋和印度洋,在中国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产。

中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼有春汛和冬汛之分。
带鱼产卵期很长,一般以4月~6月为主,其次是9月~11月,一次产卵量在2.5万粒~3.5万粒之间,产卵适宜水温为17℃~23℃。
参考资料:百度百科-带鱼

带鱼是深海鱼类,养殖难度大,目前还没有养殖的带鱼。市场上主要有两种带鱼在出售:东海带鱼和南海带鱼。
东海带鱼(舟山带鱼)和南海带鱼区分方法如下:
1、眼睛辨别 :(东海带鱼)“小眼睛” VS 海南带鱼“大眼睛”
2、鱼鳞辨别 :舟山带鱼(东海带鱼)“鱼鳞是白色的,不发亮,用手一擦会擦掉” VS 海南带鱼“鳞白中带黑,颜色发亮,用手不容易擦掉”
3、柔韧度辨别(托住带鱼中间,看两头会不会挂下来,挂下来的程度是多少)
舟山带鱼(东海带鱼)“比较软,能挂到底,形成倒U字形” VS 海南带鱼“不能做到这一点”
4、大小辨别:舟山带鱼(东海带鱼)一般都教小,单条7两以上的市场上基本看不到 VS 海南带鱼“2斤以上比比皆是”
5、口感辨别:舟山带鱼(东海带鱼)“味道鲜,肉质细嫩爽滑”
6、大骨粒:海南带鱼吃起来会有那种大骨粒
东海带鱼

南海带鱼

东海和南海的带鱼有什么区别吗?
答:如果仔细鉴别,就可以发现东海带鱼(上)与南海带鱼(下)的区别还是比较明显的。东海带鱼眼睛小下颚短 既然东海带鱼数量急剧减少,那么现在市场上随处可见的带鱼来自哪里呢?业内人士说,有不少来自南海,还有的来自印度、越南、马来西亚等国附近的海域,甚至还有来自中东附近海域的带鱼。那么,面对来自世界...

舟山哪里的带鱼比较好吃?
答:没有腹鳍,也没有鳞,但有明显的侧线,身体呈银白色,背鳍和胸鳍呈淡白色。3、小带鱼 小带鱼通常生活在近岸沿海,咸淡水或者河口附近,没有腹鳍和尾鳍,属于肉食性动物,主要吃一些甲壳类动物、小鱼或者乌贼等等,小带鱼在我国各海区都有分布,在日本、朝鲜、印度和印度尼西亚都有分布。

海底常见的鱼有哪些?
答:4. 鲳鱼 鲳鱼是鲈形目鲳科鲳属鱼类的统称,也被称为车扁鱼、镜鱼等。鲳鱼身体短而高,极其侧扁,头较小,食道一侧有囊,内有乳头状突起。鲳鱼广泛分布于印度西太平洋,从波斯湾至印度尼西亚,日本北海道都有其踪迹。鲳鱼肉质细腻,刺少,富含蛋白质和多种营养成分,是一种经济价值较高的食用鱼。5...

东海带鱼和南海带鱼有什么差别吗?
答:(1)东海带鱼小而窄,身宽多在4~7厘米左右,身长在40~60厘米左右。南海带鱼相对“大条”,身宽多在6~10厘米左右,身长最长在1米左右。东海带鱼“身材”更匀称,从鱼头到鱼尾是比较缓慢地“瘦”下去。(2)东海带鱼的麟是白中稍微带些黑色,鳞片很容易脱落,背脊上无凸骨,南海带鱼鱼骨和鱼刺都...

带鱼是深海鱼还是浅海鱼
答:带鱼是深海鱼类,带鱼分布比较广,主要分布西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可见到。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛;秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛,南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游...

海底有什么鱼?
答:四、鲳鱼 鲳鱼是鲈形目鲳科鲳属鱼类的统称,又称车扁鱼、镜鱼、鲳片鱼、平鱼,海产经济鱼类,鲳鱼广泛分布于印度西太平洋,南起波斯湾至印度尼西亚,北至日本北海道,在中国诸海域均有分布,其资源量以东海北部近海最高,其次是南部近海和北部外海,南部外海和台湾海峡较低,产于中国的鲳鱼有银鲳、灰鲳...

我们吃的带鱼是进口的吗?
答:几乎大部分都是国产的。带鱼主要分布在印度洋和西太平洋,在中国的渤海、东海、黄海和南海都有分布,产地为沿海各省。我国四大海产除了带鱼,还有乌贼、小黄鱼和大黄鱼。带鱼在我国的黄海、东海、渤海一直到南海都有分布,沿海的带鱼还可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,...

东海带鱼与南海带鱼的处别有哪些?
答:差别在于东海与南海的地域位置不同,经纬度不同的,所照射的阳光时间长短不一样

带鱼是不是海鲜
答:带鱼主要分布西太平洋和印度洋,中国沿海各省均可见到。中国沿海的带鱼可以分为南、北两大类,北方带鱼个体较南方带鱼大,在黄海南部越冬,春天游向渤海,形成春季鱼汛,秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛。南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动,春季向北作生殖洄游,冬季向南作越冬洄游,东海带鱼...

带鱼生长在水下多少米?
答:带鱼生长在水下60-100米。带鱼游泳能力差,白天浮在海水中层,晚上就降到海底。静止时头向上、身体呈垂直,只靠背鳍及胸鳍的挥动,眼睛注视头上的动静,若发现猎物时,背鳍就急速震动,身体弯曲,扑向食物。带鱼具有结群排队的特性,每年春天回暖水温上升时,带鱼成群游向近岸,由南至北于生殖回游,是为...