红白萝卜能一起吃吗 红皮白萝卜和白萝卜可以一起吃吗？

红白萝卜是不能一起吃的。白萝卜性味甘辛、微凉，功能偏利；胡萝卜性味甘辛、微温，功能偏补。两者性味功能不合，若“混搭”在一起，白萝卜中的维生素C很容易被胡萝卜中的抗血酸酵酶破坏，不仅大大降低营养价值，吃太多还可能适得其反，损伤人体元气。

其次，炒胡萝卜忌放醋。胡萝卜中大量的胡萝卜素进入人体后，可转化成对眼睛和皮肤有益的维生素A。但是，醋酸会大量分解胡萝卜素，导致营养流失，特别是在炒、炖等高温烹调时。

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萝卜含有丰富的营养成分，从中医的角度讲，不同的萝卜还有不同的养生“特长”：白萝卜有助补气和顺气，胡萝卜能补心、活血养血，青萝卜可以清热舒肝，水萝卜则有良好的利尿作用。但是，吃萝卜也有讲究，烹饪或搭配不当，不仅营养大打折扣，甚至可能影响健康。

萝卜不宜和“补药”同食。萝卜有下气、消滞的作用，而“行气太过容易破气”，会对人参、黄芪等补气类药物起到一定的妨碍作用，两者不适合一起煲汤、炖煮。此外，脾虚者和体质较差的人，如老慢支、肺气肿患者也不宜多吃萝卜，以免行气过多耗损元气，从而更加虚弱。

参考资料来源：人民网——红白萝卜一起吃 当心伤了元气

营养专家建议你最好不要这样吃，不要去贪图外观好看，这种吃萝卜的方法很不科学。白萝卜中维生素C含量非常高，但若和红萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉。而且，所有富含维生素C的蔬菜，如果与胡萝卜同时食用都会遭此“下场”。因此，做萝卜吃时，一定要注意这个问题。

红萝卜可以和白萝卜一起炒着吃吗？~

红萝卜VS白萝卜

红萝卜和白萝卜可以在一起吃。红萝卜它含有大量的纤维素，b族维生素，多种消化酶等营养成分。白萝卜中含有丰富的维生素a、c、粗纤维等多种成分，两者在营养程度上，并没有什么冲突，所以，红萝卜和白萝卜是可以在一起吃的。红萝卜和白萝卜它们俩的性质都属于偏寒凉的，不建议大量的吃，大量吃的话会刺激肠胃，引起肠胃的不适。

大红萝卜分为两种：一种是雌性大红萝卜，另一种是常规大红萝卜。红萝卜并不是胡萝卜，不能混淆。

“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。

白萝卜和红萝卜可以一起吃吗?
答：在正确的吃法下，白萝卜和红萝卜是可以一起吃的。网上流传白萝卜和红萝卜不能一起吃，其实主要是因为胡萝卜中含有维生素C分解酶，而白萝卜中的维生素C含量丰富，会破坏维生素C的含量，很多人就会以为这两种食物不能一起吃，但其实维生素C分解酶不耐高温，将胡萝卜加热后，很容易就会破解掉，所以并不...

白萝卜炒着吃的做法
答：大家好~许多朋友都不知道炒白萝卜的做法,那么下面我就来告诉大家三种炒白萝卜的做法,大家学会后就可以在家中动手烹饪啦。 清炒白萝卜丝 原料:白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱 做法: 1、白萝卜一根刨成丝。 2、锅内加些许油烧至7成热 3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒 4、加进葱段以及一勺水再翻炒下...

土豆白萝卜能一起吃吗?
答：不能和白萝卜一起吃的食物：人参、西洋参、柑橘、胡萝卜、蛇肉、地黄、首乌 土豆炖萝卜的做法：【材料】土豆两个、白萝卜半根、猪肉100克、花椒、八角、老抽、鸡精、盐、植物油 【做法步骤】1、萝卜、土豆洗净，切块备用。2、肉切片，葱花切碎。3、锅内倒入适量的食用油，肉放入锅中，炒熟。4、再...

鸡蛋白萝卜可以一起吃吗
答：鸡蛋白萝卜可以一起吃，两者因为不相冲，而且都富含营养成分，一起食用有利于人体健康，但是鸡蛋不能和柿子、豆浆一起食用，可能导致人体结石的出现，白萝卜不能和胡萝卜、橘子一起食用，可能会出现甲状腺肿症状。鸡蛋白萝卜能一起吃吗 1、可以同食 鸡蛋和白萝卜可以一起吃，白萝卜中富含纤维素和钙钠...

白罗卜和红罗卜一起煮汤能吃吗?
答：白萝卜和红萝卜不能一起煮汤能吃。白萝卜和胡萝卜不要同时吃，白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。民间有“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说...

白萝卜和百合可以一起吃吗
答：可以，做成白萝卜排骨百合汤 主料：排骨一条，白萝卜一个，百合少许 辅料：枸杞少许、香菜适量 1、首先将需要的材料准备好，排骨切段焯水，白萝卜削皮切成小块。2、将排骨和白萝卜、百合等材料一起放到炖盅里面，加入适量的水。3、然后盖上锅炖一个小时左右。4、最后时间到了之后，打开盖子，放入适量...

白萝卜可以和芹菜一起吃吗
答：白萝卜可以和芹菜在一起吃。白萝卜和芹菜之间的营养成分并不存在冲突，可以一起食用，不会对机体造成影响，相反还能为机体提供充足的营养成分，对机体各项生理机能的维持有重要作用。一道食材做法 芹菜白萝卜粥材料准备：【主料】小米/鸡肉丝【配菜】芹菜/生姜/大葱/白萝卜【配料】食盐4克/鸡粉2克——【...

白萝卜和水萝卜(红萝卜)可以一起吃吗?
答：白萝卜+丝瓜：伤元气 白萝卜+木耳：引发皮炎 白萝卜+银耳：易患皮炎 白萝卜+菠萝：身体不适 白萝卜+藕：生食寒性较大 白萝卜+猪腰：影响消化 白萝卜+胡萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低 白萝卜+何首乌：身体不适 与白萝卜能同吃的最佳搭配...

白萝卜和水萝卜可以一起吃吗?
答：白萝卜和水萝卜可以一起吃，但是白萝卜不能和胡萝卜一起吃。因为白萝卜中含有丰富的维生素C，对人体健康非常有益，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C，两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失，吃萝卜也就得不到维生素C了。