如何在果冻中添加水果
部分1：准备溶化买来的果冻粉
1、将85g包装的果冻粉倒入碗中。不管果冻粉是什么口味，整袋倒进去就行。Jello只是众多果冻粉品牌中的一种，商场里应该还有其它牌子的果冻粉。
2、往碗里倒入1杯开水，搅拌至粉末溶化。煮一杯开水倒进装有果冻粉的碗里。不停地搅拌，直到粉末完全溶化。这个过程需要2分钟。用叉子、手动搅蛋器或者橡皮刮刀搅拌。
3、加入1杯冷水，再搅拌几秒钟。冷水能够稀释果冻粉溶液，将溶液降到所需的温度。如果你想用罐装水果，就用罐头汁替代冷水。因为果冻粉已经溶化在开水里了，所以第二次搅拌不需要花很长的时间。
部分2：选择并放置水果
1、选择3到4种你喜欢的水果。选择颜色各异的水果，做出来的果冻会非常好看。比如，你可以在碗里铺一层草莓片，一层青葡萄，一层树莓以及一层红葡萄。如果觉得差点黄色，就将香蕉切碎放里面，或者加些罐装菠萝，让果冻更加美味。如果你用的是没有味道的果冻粉，那水果可以随意搭配。如果你用的是带果味的果冻粉，比如芒果味，那你就要想想哪些水果和芒果的味道搭配起来更好吃。
这个食谱对各种原料的用量要求非常宽松。总的说来，1包85g标准包装的果冻粉里需要加入910g水果。
2、不要加入新鲜菠萝、猕猴桃、芒果、生姜、无花果或者番石榴。上述水果会与果冻发生反应，阻碍果冻凝固，最后做出来的果冻像浆糊一样。如果你使用罐装菠萝，那就不用担心。上述水果中含有的蛋白酶会阻止果冻中的蛋白质凝固！
如果你用的是罐头水果，要先将罐头里的液体滤掉。这些液体之后也可以用来做果冻。
3、把水果洗净切成小块。把水果放在滤水篮里，然后打开水龙头彻底地清洗。洗好后，将水果放在在菜板上，用刀切成一口大小的块状。如果你想加入葡萄，就把葡萄对半切开。如果想加入草莓，就把草莓的顶部切掉，然后将草莓切成2半或者4块。香蕉要切成圆片。树莓、黑莓、蓝莓什么都就别切了，直接扔到碗里吧！
4、把水果铺在碗里或果冻模具里。先将每种水果都铺满一层。如果你有230g草莓，就在碗里铺一层草莓。铺好草莓后，再往上铺另外一种水果。就这样反复地铺，直到所有水果都用完为止。水果之间的分层一定要清晰，这样成品才会好看。碗口不能向内弯曲，否则果冻就倒不出来了。
碗的宽度决定了水果层的厚度。如果你想水果层看起来厚一些，就选择开口窄的高碗；如果想水果层看起来薄一些，就选择开口宽的浅碗。
就算水果没有填满整个碗也没关系，果冻液会将水果块之间的缝隙填满。
部分3：自制素食果冻
1、如果你是素食者，可以自制素食果冻。制作Jello或其它品牌果冻的原料通常来自猪或牛的筋腱。如果你是素食者，最好找其它原料替代。琼脂又叫洋菜，是一种质地接近果冻的藻类，你可以用它来替代果冻粉。你可以在网上或者特色保健食品店购买琼脂粉。
2、将琼脂粉、果汁、水和白糖倒入灶台上的锅子里。做红色果冻时，把1.5茶匙琼脂粉、1杯红葡萄汁、1杯水和1?4杯白糖混合。做绿色果冻时，把1.5茶匙琼脂粉、1杯青苹果汁、1杯水和1?4杯白糖混合。将炉火调到最大，这样混合液才能更快沸腾。
3、让混合液沸腾2分钟，其间不时地搅拌。液体烧开后，将定时器设置为2分钟。时间一到，就将锅子从炉火上拿开。如果你打算做绿色的果冻，就在这个时候加入几滴绿色食用色素。
如果你打算做红色的果冻，什么都不用加。
素材
可供选择的水果
230g青葡萄
230g红葡萄
230g草莓
115g树莓
你喜欢的其它水果，比如香蕉、梨或者罐头菠萝
购买果冻粉
85g包装果冻粉（Jello牌或其它牌子）
1杯开水
1杯冷水
素食果冻
1.5茶匙琼脂片
1杯红葡萄汁或者青苹果汁
1杯水
1?4杯白醋
几滴绿色食用色素
~
在家做水果果冻(在家制作果冻,应该怎么去制作最简单?)
答：总的来说，制作水果果冻并不复杂，是一种既美味又有趣的厨艺。通过选择新鲜水果，我们可以为家人和朋友带来健康又美味的点心，无需担心食品添加剂对健康的影响。不妨尝试亲手制作这款水果果冻，让味蕾在Q弹的口感和新鲜水果的香甜中得到满足。白色果冻采用植物果冻胶制成，天然、安全、健康，清爽可口，而且...
自制水果果冻需要准备哪些材料?
答：准备好以上材料后，就可以开始制作水果果冻了。首先，将水果洗净切块，放入模具中。然后，将果冻粉、糖、水、柠檬汁和明胶粉混合在一起，搅拌均匀。接着，将混合好的果冻液倒入模具中，覆盖水果。最后，将模具放入冰箱冷藏几个小时，待果冻凝固后即可食用。总之，制作水果果冻需要准备水果、果冻粉、糖、水...
简单做法:水果果冻
答：水果果冻是一道简单易学的甜品，不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合夏季制作。下面介绍一种简单易行的水果果冻的做法。材料：1. 水果（可以根据自己的口味选择，如草莓、芒果、黄瓜等）2. 糖，按照喜欢的甜度自己添加 3. 明胶粉，一般来说100克水果需要4克的明胶。4. 清水 制作过程：第一步：先将...
如何在家自制软糯好吃的果冻?
答：果汁或鲜榨水果汁：选择你喜欢的水果，如草莓、芒果、葡萄等，鲜榨成汁。糖：根据个人口味调整甜度。柠檬汁：可选，增加果冻的酸味和提亮色泽。香草精：可选，增加香气。水果装饰：新鲜水果丁或切片，用于装饰果冻。制作步骤：吉利丁片的准备：如果使用吉利丁片，需要先将其浸泡在冷水中大约5-10分钟，...
如何给孩子做好吃有健康的果冻?
答：烹饪和凝固：将果汁、甜味剂和凝固剂混合在一起，搅拌均匀后，倒入模具中。将模具放入冰箱冷藏几个小时，直到果冻凝固。脱模和装饰：果冻凝固后，从冰箱中取出，轻轻地从模具中脱落。你还可以在上面撒上一些新鲜水果片或者薄荷叶来装饰，增加美感和风味。享用：现在，一份既健康又美味的自制果冻就完成了！
在家里制作果冻方法
答：1、“水果果冻”的制作方法如下1250g牛奶倒入锅中，开小火加热2加入10g冰糖，搅拌至融化3加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开4将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉5待牛奶冻冷却凝固；步骤1把琼脂用凉水泡半小时2用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化3倒入果汁，并搅拌均匀4将水果切成...
