西方人用餐礼仪是左手拿刀还是右手拿刀

西方人用餐礼仪是左手拿刀还是右手拿刀

左叉右刀。

吃西餐标准的拿法是左手持餐叉右手持餐刀。使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。

进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。

扩展资料：

西餐刀叉使用注意事项：

1、在使用西餐刀叉的时候，一定要注意，刀刃的部分是不能朝外放置的。

2、如果想在进餐的时候交谈的话是可以不用把餐具放下的。

3、交谈时，可以不放下西餐刀叉，但是，不能将刀叉在空中挥舞，这是很不礼貌的行为。

4、无论在任何的时候，都不能将刀叉一端放在桌子上，一端放在盘子上。

5、进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。

在西方的饮食文化中，餐刀只是用来切割食物的，不能将食物送进嘴里，这种行为是不礼貌的。在吃西餐的时候，食物一定要吃一块切一块，而不能全部切好一起吃。除此之外，刀叉盒盘子之间不能发出碰撞声，这也是不礼貌的行为。在去西餐厅用餐之前，还需要注意穿着礼仪。男士一定要穿着整洁，如西装式比较好的选择；女士的话，晚礼服是比较好的选择。最好不要穿着休闲服进入西餐厅。

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