铜仁蚕妞妞书上叫什么，是不是虫草中的一种 请问认识‘蚕妞妞”吗？正式名字是什么？

这个叫宝塔菜，属于唇形科多年生宿根植物，在我国的分布地域比较广泛，各地的叫法都有差别。宝塔菜就是一种植物，和虫草没有任何关系。

在贵州铜仁地区有一种小吃叫蚕妞妞，通体白色，经过泡制后成半透明状，口感酸脆，很多的路边摊之类都有卖的。其实这种小吃就是宝塔菜制作而成的，宝塔菜的地下根茎呈现螺旋状，口感脆嫩无纤维，是制作酱菜的好原料。

宝塔菜：

宝塔菜是一种多年生的草本植物，现在人们常食用的其实是他的根茎部分，目前国内很多地区的农村都会把宝塔菜的根部腌制之后食用，口感特别脆嫩。

其实宝塔菜不光有食用价值，它还有非常高的药物价值。宝塔菜入药之后能祛风散湿、活血化瘀，对中风和气血虚弱有明显的治疗效果。另外，宝塔菜性质寒凉，可以清热去火，消肿止痛，各种因上火等引起的身体发炎肿痛等都可以用宝塔菜来治疗。

宝塔菜和虫草没什么关系。

人们之所以会有这种误解，其实就是因为它们的外形相似度比较高。

虫草是真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体，而我们所见的宝塔菜其实是这种植物的根部，如果整株来看的话差别就非常明显了。

宝塔菜之所以叫宝塔菜，就是因为它的造型。宝塔菜的果实部位其实是和西兰花比较像的，而且呈现出一层一层宝塔的形状，所以被大家称之为宝塔菜。

铜仁蚕妞妞就是一种腌制的宝塔菜根部。

其实国内很多地区都有腌制宝塔菜的习惯，但是各自的取名差别比较大。就比如我们北方地区，我们这里管宝塔菜的根部叫做“地葫芦”，这个名字取得其实也是比较象形的，宝塔菜的根本可不就是像一个葫芦一样嘛。

宝塔菜腌制之后的口感爽脆，所以每年上市的季节都会受到大家热情的追捧，几乎每个人在当季都会吃一些腌制的宝塔菜，甚至一些年龄比较大的人会直接买宝塔菜的根茎回家自己腌制。

关于蚕妞妞这个叫法，其实也挺形象的。铜仁地区可能养蚕比较普遍吧，所以大家肯定是第一印象中什么最深刻就会把见到的东西想象成什么。想象一下蚕宝宝白白胖胖的身子，和宝塔菜还真的挺像。

这是宝塔菜或称甘露子，原名草石蚕，也称“地环”。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

宝塔菜为多年生草本，高30-120厘米，在茎基部数节上生有密集的须根及多数横走的根茎；根茎白色，在节上有鳞状叶及须根，顶端有念珠状或螺狮形的肥大块茎。茎直立或基部倾斜，单一，或多分枝，四棱形，具槽，在棱及节上有平展的或疏或密的硬毛。

特征

宝塔菜花萼狭钟形，连齿长9毫米，外被具腺柔毛，内面无毛，10脉，多少明显，齿5, 正三角形至长三角形，长约4毫米，先端具刺尖头，微反折。花冠粉红至紫红色，下唇有紫斑，长约1.3厘米，冠筒筒状，长约9毫米，近等粗，前面在毛环上方略呈囊状膨大，外面在伸出萼筒部分被微柔毛。

内面在下部1/3被微柔毛毛环，冠檐二唇形，上唇长圆形， 长4毫米，宽2毫米，直伸而略反折，外面被柔毛，内面无毛，下唇长宽约7毫米，外面在中部疏被柔毛，内面无毛，3裂，中裂片较大，近圆形，径约3.5毫米，侧裂片卵圆形，较短小。雄蕊4,前对较长，均上升至上唇片之下，花丝丝状。

以上内容参考 百度百科-宝塔菜

宝塔菜。又称甘露子、螺丝菜、学名草食蚕，是多年生草本植物，地下块茎洁白如玉，呈螺旋状塔形、肉质脆嫩，十分可口。我们铜仁人叫它蚕妞妞。

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这种叫地鱼是一种吃的

铜仁小吃.蚕妞妞~

铜仁有种小吃是叫 蚕妞妞 ，通体白色，经过泡制后成半透明状，口感酸脆。小十字步行街天天见超市对面巷子常年有卖。

"蚕妞妞"是一个地方性的说法，它指的是宝塔菜的根茎部分。宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物，其地下根茎呈螺旋形，口感脆嫩无纤维，可以用来制作酱菜、泡菜或者药用。
因此，正式的名字是宝塔菜。

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在药店还是蔬菜店卖桂圆 阿胶 桃仁 肉桂 蚕虫草啊
答：建议到药店去购买，药店的中药都是从医药公司进货的，买的假药的可能性相对小一些！

冬虫夏草是什么??
答：冬虫夏草又称为虫草或冬虫草，是真菌冬虫夏草寄生於蝙蝠蛾幼虫体上的子座与幼虫尸体的复合物。属於麦角菌目、麦角菌科、虫草属。顾名思义，冬虫夏草当然冬天是虫，而夏天就变成草了。为什麼这麼神奇呢？原来，冬虫夏草是一种叫做蝙蝠蛾的动物，将虫卵产在地下，使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫...