哪些食物是高蛋白，高脂肪 哪些食物属于高蛋白高脂肪
维比谷物纤维对人体更为有利.
从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种.吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物（除去被保护动物）的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等.吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物为主.就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来就一直争论不休,其实荤素并不重要,重要的是能否适应机体的需要,能否为机体消化吸收.只要机体这个时候是需要的,荤素都是必须得吃的.
脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡
常见高蛋白食物索引(每100克食物含蛋白质)
食物名称 含量(克) 食物名称 含量(克)
燕麦15.6 莲子 16.6
莲麻21.9 榛子 15.9
黄豆36.3 西瓜子 31.8
绿豆23.8 南瓜子 35.1
豇豆22.3 葵花籽 23.1
蚕豆28.2 猪肉(瘦) 16.7
豌豆24.6 猪心 19.1
刀豆30.7 猪肝 21.3
豆腐皮 50.5 猪肾 15.5
干蘑菇 38.0 猪皮 26.4
花生26.2 猪血 18.9
核桃15.4 牛肉(瘦) 20.3
松子16.7 羊肉(瘦) 17.3
羊肝18.5 鲢鱼 17.0
羊肾16.5 鱿鱼 15.1
兔肉2l 2 银鱼(f) 72.1
鸡肉21.5 干贝 63.7
鸡肝18.2 蛤蜊(干) 51.3鸭肉16.5 海参(干) 76.5
什么是高脂肪,高蛋白的食物呀?~
高蛋白的有鱼肉，动物内脏，蛋白，肥肉多的，太肥的就是高脂肪的了。
应该吃低脂肪高蛋白的食物。
一、高脂肪食物：
1、植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏等。
2、汉堡： 在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、鱼和鸡蛋。所有这些肉都含有大量的脂肪，但鱼肉和鸡肉相对更健康。任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪（坏脂肪）。
4、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。巧克力含有的脂肪约60%为饱和脂肪，一支巧克力棒含大约8克饱和脂肪。
二、高蛋白质的食物：
动物蛋白
1、牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等。
2、畜肉，如牛、羊、猪肉等。
3、禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。
4、蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等。
植物蛋白
1、大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。
2、干果类：芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等。
3、螺旋藻。
扩展资料：一、高脂肪食物的危害
1、过多食用高脂肪食品，会使人容易肥胖。而肥胖人群比普通人群更易得脂肪肝，主要原因是人一旦肥胖，血液中的游离脂肪酸大大增加，并不断运往肝脏；肥胖导致的高胰岛素血症，促进脂肪酸蓄积，最终造成中性脂肪在肝内沉积，引起脂肪肝。
2、高脂肪饮食可致多种癌症。有人喜欢吃甜食，有人喜欢吃肥肉，这本无可厚非。但如果摄入糖分和油脂过量，对身体而言可不是好消息。专家指出，淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌；肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
二、蛋白质的重要性
蛋白质是人体必需的营养物质，在日常生活中需要注重高蛋白质食物的摄入。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。
人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。
参考资料来源：百度百科--高蛋白食物
参考资料来源：百度百科--高脂肪食品
高脂肪与高蛋白质的食物,是指什么?
答：回答：病情分析: 脂肪与蛋白质是两种不同的营养素,其功能也不一样。 指导意见: 每种食物的营养成份比例不一样,高脂肪食物是指脂肪所占的比例会高一些,其他成分相应会小一些,如肥肉等,高蛋白质食物是蛋白质的成分多一些,其他成分少一些,如鸡蛋大豆等。
高脂肪高蛋白食物是指的哪些
答：以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉和蛋类等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪，故称高脂肪,高蛋白食物。脂肪、蛋白质是人体必须的营养素，但要合理搭配，如过多摄入，也易发生高血压，高血脂等病患。尤其是中老年人。故提倡清淡食品，合理搭配。
高蛋白质、高热量食物有哪些
答：答复1:含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等 高热量食物大约有十种： ①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。 ②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的...
高脂高蛋白食物有哪些
答：高脂高蛋白食物有以下几类：一、动物肉类 1. 牛肉、羊肉、猪肉等红肉，含有丰富的脂肪和蛋白质。其中，肥肉部分更是富含脂肪。2. 禽类肉如鸡肉、鸭肉也含有较高的脂肪和蛋白质，尤其是鸡皮、鸭皮等部位。二、乳制品 1. 全脂牛奶、奶酪、奶油等乳制品，含有较高的脂肪和丰富的蛋白质。2. 某些酸奶...
平时我们吃的高脂肪,高蛋白的食物有哪些?
答：回答：从食物的种类划分,吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食,以及一些高蛋白、高脂肪的食物,比如说各种鸡、鸭等禽类,鱼类,各种动物(除去被保护动物)的肉,还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食,即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康,有史以来就一直...
高脂肪高蛋白食物一览表哪些食物属于高蛋白高脂肪
答：1、高脂肪，高蛋白，高热量的食物有肥肉、鸭蛋、桂圆肉、猪肝、薯条、葡萄、碳酸饮料、烤肉肠、方便面、啤酒、月饼、培根、橄榄油、坚果、香蕉、纯果汁、酸奶、黄油、奶酪、巧克力酱、花生酱等等。2、常吃高脂肪，高蛋白，高热量的食物不仅会越吃越胖，更重要的是对健康不利，为了身体健康，请科学减肥...
高脂肪高蛋白的食物是指哪些?
答：高脂肪高蛋白的食物是指哪些? 肉、鸡蛋、鱼、豆制品等,还有就是芝麻种子之类的 高蛋白低脂肪的食物有哪些 五种高蛋白低脂肪的肉类 兔肉 兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有...
什么食物含有高蛋白高脂肪?
答：鸡蛋富含蛋白质，牛肉富含氨基酸蛋白质，蔬菜含有多辆矿物质，
高蛋白,高热量,高维生素的食物有哪些?
答：高蛋白食物：豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。高热量食物：各种油炸食品、甜点、巧克力等食物。高维生素食物：萝卜、番茄、黄瓜、芹菜等各种绿叶蔬菜。
哪些食物蛋白质比较高 蛋白质高的食物有哪些?
答：1、蛋白质高的食物的话主要是荤菜类，比如说猪肉，鸡肉，海鲜类，牛肉这些，而且注意在荤菜内里面尤其是瘦肉含量比较高的瘦肉的部分基本上都是蛋白质。而猪肉里面肥肉的部分，那是脂肪，所以说精瘦肉的蛋白质含量是很高的。2、而海鲜内它本身脂肪含量就比较少，所以说海鲜内也是蛋白质含量很丰富的，而且...
