啤酒质量排行榜前十名

啤酒质量排行榜前十名：健力士、保拉纳、喜力、时代、青岛啤酒、福佳、麒麟、朝日、范佳乐、凯旋1664。

1、健力士

健力士Draught是最畅销的世涛啤酒，也是爱尔兰的“国宝级”世涛，因酒液呈深色而又称为黑啤。原料选用烘烤大麦赋予酒液深色，并散发出烘焙咖啡和巧克力的焦香气息，确保浓郁的香气与顺滑的口感。虽是烈性啤酒，但入口不刺激，反倒柔和醇厚，带有苦咖啡的味道。

2、保拉纳

啤酒花素有啤酒心脏之称，啤酒花优质，酒质自然不差。用保拉纳酵母酿成的啤酒，果香丰富、口感清爽，再结合顶部发酵与瓶内二次发酵工艺，“杀口感”强。啤酒口感与包装有关，保拉纳中规中矩，口感新鲜度相对低一些。

3、喜力

全球第二大的啤酒酿造商，更是最大的啤酒出口商，在多个国家拥有酿酒厂共超过160家。使用来自欧洲进口的A麦和美国进口的啤酒花酿造啤酒，原料统一由荷兰总部集中采购，不添加大米、淀粉等辅料，苦味比较明显，在中国市场常年不受青睐。

4、时代

最畅销的比利时啤酒之一，以窖藏啤酒而闻名，和百威啤酒同属于百威英博集团。迄今已有650多年历史，前身是在比利时鲁汶成立的Den Hoorn酒厂。Stella啤酒采用底部发酵工艺，以淀粉含量丰富的欧洲二棱大麦，以及优质啤酒花萨兹为原料，酿出有着独特浓郁口味、清苦口感的拉格啤酒，改变了底部发酵等于“工业水啤”的固有印象。

5、青岛啤酒

经典1903是销量最高的，采用两段法低温慢熟工艺，弥补了底部发酵啤酒的短板。酿成的酒具有明显的麦香、酒花香，酒体细腻饱满，口感清爽、杀口感强。除了袋装的鲜啤，青岛啤酒原浆也是地道青岛人最爱的啤酒。直接灌装自发酵罐，保留了酵母，因此酒液略微浑浊，麦芽香气突出，入口清爽微甜，苦味只在收尾时冒头，杀口感较强，整体十分清爽顺滑。

6、福佳

白啤是热销款，主要酿造原料有水、麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花，以及额外加入增添风味的芫荽籽与橙皮。听装产自韩国，原料中还添加有玉米淀粉和果胶。福佳白啤馥郁的酒香，得益于酿造工艺。经顶部发酵而成，再结合二次发酵工艺，一开瓶就散发出馥郁的丁香、柑橘的幽香，泡沫丰富但不太持久，口感清爽，具有较强的杀口感。

7、麒麟

日本四大啤酒公司之一，与朝日、札幌、三得利齐名，前身是日本第一家啤酒公司。虽然酒厂在1907年才建立，但麒麟啤酒早在1888年便开始销售，稳健的品质把控是一大优势。一番榨啤酒是旗舰产品，全麦芽酿造，于1990年首次推出。优质之处就在于酿造工艺，一番榨指的是仅采用第一道麦芽汁来酿造啤酒。

8、朝日

超爽啤酒本是为了满足“辛口”口感而生产，特选的酵母能够分解大部分糖分，创造出极其清爽干净的口感。原麦汁浓度为11.2°P，酒精度为4.35%Vol，原料表中可见玉米淀粉、大米等辅料，不过入口仍能分辨出一定的麦香，酒体清爽，收口微苦，果断利落。

9、范佳乐

从外观上看，小麦啤酒入杯之后出现厚重绵密的白色泡沫，酒液具有明显的酵母浑浊，散发出明显的香蕉和麦芽香气。酒体厚重顺滑，杀口感适中，麦芽味道突出，无明显苦味。而小麦黑啤酒液呈深棕色，酒香同样细腻丰富，具有明显的烤麦芽气味、香蕉味，酒精表现比较含蓄，杀口感较强，可与肉类烧烤等美食佐餐。

10、凯旋1664

嘉士伯啤酒集团的子品牌，也是全球销量最高的法国啤酒品牌，以始创年份命名。1664是英女王伊丽莎白二世登基加冕仪式时唯一指定的啤酒，专为英国皇室特供，曾两次荣获被称为“酒类奥斯卡”的“国际酿造工业金质金奖”。

以上内容参考：百度百科—喜力啤酒、百度百科—健力士生啤

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