前厅部员工岗位职责

作者&投稿:娄凝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

前厅部员工岗位职责(大全)

  在日常生活和工作中,各种岗位职责频频出现,一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。什么样的岗位职责才是有效的呢?以下是我整理的前厅部员工岗位职责(大全),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

前厅部员工岗位职责(大全)1

  1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项。

  2、处理关于客人结账时提出的问题及其它询问。

  3、迎接及带领VIP到他们的房间,并介绍房间设施。

  4、作VIP客人离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。

  5、处理管家部报房表上与总台状态不同的房间及双锁房间。

  6、处理客人投诉,解决客人问题。

  7、遇紧急事件时,必须(没有上司可请示时)做出及时、果断的措施,视情况需要疏散客人。

  8、有时间应尽量参与总台接待的工作,了解当天及以后几天房间走势。

  9、监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正并与督导沟通。

  10、与客人谈话时尽量推广酒店的各项服务设施。

  11、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。

  12、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。

  13、与保安部人员及工程部人员一同检查发出警报之房间、区域。

  14、与财务部人员配合,追收仍在住宿的客人的欠账。

  15、向管理层反映有关员工表现、客人的意见。

  16、负责酒店行政楼层客人的接待。

  17、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅汇报。

  18、完成与服从管理人员如总经理、驻店经理、及直接上司指派的工作。

前厅部员工岗位职责(大全)2

  1、严格要求自己,工作积极主动,文明礼貌服务,努力提高服务质量。忠于职守,讲求效率、秉公办事,不利用工作之便干私活、谋私利;

  2、为酒店宾客提供长途电话、传真、打字、复印、洽谈室服务、互联网接入、特快专递等服务工作;

  3、服从上级指挥、努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。

  4、具备外语知识和打字技术、熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确的为客人提供服务。

  5、熟悉长途电话、传真、打字、复印、洽谈室服务、互联网接入、特快专递等各项业务,工作中严格按照规程操作。

  6、微笑服务,对客人热情有礼、有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客人的各种疑问。

  7、刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量;

  8、自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。

前厅部员工岗位职责(大全)3

  1、上岗前必须自我检查服装、工号牌、鞋袜、服装是否符合酒店的要求。

  2、查看交接班记录,了解上一班次移交事项。

  3、记住老客人、商务客人的姓名,对于重点客人应尽量用姓名称呼客人。

  4、了解酒店各项服务设施以及营业时间。

  5、遇到雨雪天气,应为宾客存放雨具。

  6、为进出店零星客人提供行李服务。

  7、负责收集、装卸团队行李,并请领队和司机确认交接。

  8、在大堂各点值岗时必须思想集中,站立姿势端正,工作主动。

  9、礼貌引领客人进客房,并根据实际情况,正确熟练介绍酒店的各项服务设施。

  10、负责留言、信件、快件的投递,并请收件人签名,回大堂后,填写相应表格。。

  11、熟悉应急处理程序,一旦有紧急情况,能单独处理。

  12、员工之间团结互助,密切配合,完成上级交办的其它任务

前厅部员工岗位职责(大全)4

  1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

  2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

  3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜品。

  4、仪容整洁,不擅自离岗。

  5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

  6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生,保证客人就餐时桌面的随时清洁工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

  8、检查传菜员上端的菜品是否有误上,错上,漏上并对菜品的数量,质量,美观度做出检查。做到不合格的菜品绝不上桌。

  9、做好餐后收尾工作。

  10、礼貌送客。

  11、完成直接上级交办的其他任务。

前厅部员工岗位职责(大全)5

  1.直接对店长负责,贯彻执行店长下达的经营管理指令及行政命令,严格按照餐饮部的政策制度和规定办事,以身作则。

  2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行。

  3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题。(例会时间定于每星期二下午14:00分)

  4.对各岗位领班下达工作任务。

  5.为适应发展,不断完善前厅部的`组织机构及各项规章制度。 6.了解预订情况,密切注意客情,熟知预订。

  7.向店长提出有利于餐厅销售的各项建议,并提供信息反馈,供副总等参考决策。

  8.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

  9.负责本部门的安全及消防工作。(门、窗、水电)

  10.熟知当天出勤人员,监督及控制出勤人员不可在上班期间私自外出。上班期间有外出人员必须记录,有联系。

  11.每日审阅领班工作日志并签字确认。

  12.每日班后对各区域进行检查,并做好相关记录。(次日在例会上汇报,总结)

  13.当日事当日毕,要求前厅所有要完成的工作必须在下班前完成。

  14.每周不定期及定期查看员工宿舍两次,并做好相关记录。

  15.每周定期对洗碗组区域、更衣室进行整理,并要求保持。

  16.出勤及上班时间、休息时间,手机不得关机,保证能联系到本人。

  17.参加及每周会议,每周六前需交工作计划到综合部。

前厅部员工岗位职责(大全)6

  1.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

  2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。

  3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。

  4.掌握房态和客房情况,积极热情地推销客房,了解当天预定预离客人及会议、宴会通知,确认其付款方式,以保证入住和结帐准确无误

  5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。

  6.准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

  7.熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。

  8.根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。

  9.制作、呈报各种报表报告。

  10.每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。

  11.切实执行外汇管理制度,不得套取外汇,也不得私自兑换外汇,并负责监督员工遵守外汇管理制度。

  12.为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

  13.每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符,并按不同币种, 不同票据分别填写在缴款袋上。

  14.妥善处理客人的投诉,当不能解决,及时请示上级主管。

  15.未经批准,不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金,但应办理相关手续。)

  16.协调好同事之间的关系,更好的作好对客服务工作。

  17.在授理信用卡和支票结帐业务时,必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

  18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排,认真完成任务。

  19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同,特别是折扣和挂帐协议。

  20.正确处理客人的留言、电传等。

  21.每天整理“离店帐未平”客人帐务,对非正常情况进行汇报。

  22.正确处理钥匙的发放。

  23.严格遵守现金和票据管理制度。

  24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

  25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

  26.密切注意大堂的情况,如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

  27.做好本岗位的清洁卫生。

  28.电脑密码妥善保管,一人一口,不许共用。

前厅部员工岗位职责(大全)7

  1、全面负责前厅部各岗位的工作,督导其按序进行。

  2、工作勤奋、平等待人、关心下属的生活,树立良好的管理人员形象。

  3、了解酒店情况,确保本部门员工及时为客人提供准确、恰当的信息,推销酒店设施。

  4、负责制定并实施部门培训计划,对新员工及在岗员工分别进行指导,力争提高部门整体素质。

  5、每月做部门工作总结及下个月工作计划。

  6、每月制作客房营业分析示意图,会议室使用示意图,上交总经理。

  7、负责区域内的安全,消防工作,确保接待工作中的有关符合当地政府和公安机关的要求和标准。

  8、检查部门人员的出勤情况,督导员工遵守酒店各项劳动纪律和规章制度,根据效率、责任、态度等对本部门员工予以评价。

  9、督导本部门员工养成良好的工作习惯,保持其仪容仪表等符合标准,保持所属区域及设备干净整洁。

  10、保持与房务中心、营销部、餐饮部、财务部良好的协调关系,及时把工作中出现的问题反馈给有关部门和有关上级。

  11、定期对员工进行绩效评估,向总经理提出奖励建议。

  12、严格执行房价权限规定,对房价和客帐的疑问及时与有关部门协调或请示上级。

  13、与本部门主管保持密切的合作关系,确保各项信息和房态的准确性。控制房间流量,使房间保持最佳运作状态,经常了解宾客对酒店的意见和反映,不断完善工作程序,提高工作效率。

  14、根据淡旺季,向总经理提出相应售房措施,调整售房状态。

  15、及时将宾客意见反馈给总经理,并提出合理化建议。

  16、及时完成总经理让交办的各项任务,并准确汇报。

前厅部员工岗位职责(大全)8

  1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

  2、每日清洁责任区域,保持卫生标准。

  3、准备好开餐前各种菜品的配料及走菜用具,并主动配合配菜师出菜前的工作。

  4、了解菜品的特点、名称和服务方式(例:虾滑如何下锅)。

  5、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

  6、协助前台服务员做好餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作。

  7、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜品的量化标准等。

  8、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

  9、迅速准确将客人所需菜品送到指定客位。

  10、礼貌为客人提供指引服务。

  11、完成直接上级交办的其他任务。

前厅部员工岗位职责(大全)9

  1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

  2、接受客人的临时订座。

  3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

  4、仪容整洁,不擅离岗位。

  5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

  6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

  7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

  8、保证地段卫生,做好一切准备。

  9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

前厅部员工岗位职责(大全)10

  1、接听电话;

  2、把进店电话接转到客房和相关部门;

  3、受理出店电话;

  4、为宾客接受、分发留言;

  5、记录所有叫醒服务的要求,提供电话叫醒服务;

  6、向宾客提供对客服务信息;

  7、回答酒店内举办各种活动的有关问讯;

  8、懂得电话总机的操作方法;

  9、为宾客和员工提供寻呼服务;

  10、懂得一旦收到报警电话时应采取的相应行动;

前厅部员工岗位职责(大全)11

  1、宾客办理入住登记手续,安排客房,尽可能落实宾客的特殊需求;

  2、做好预定宾客抵店前的准备工作,并把已预定房留存起来;

  3、透彻理解和准确贯彻酒店有关挂帐、支票兑现和现金处理的政策和程序;

  4、懂得察看房态和记录房态的方法;

  5、了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;

  6、用建议性促销法来销售客房并推销酒店其它服务;

  7、把离店、延期离店、提前进店及各种特殊要求包括白天小时用房信息通知管家部,以便共同合作及时更新房态、保证其准确性;

  8、掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;

  9、管理好客房钥匙;

  10、懂得如何使用前厅设备;

  11、办理结账和离店手续;

  12、做好行政楼层客人的接待工作;

  13、把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;

  14、按程序为宾客提供保险箱的启用和结束服务;

  15、按准确步骤处理邮件包裹和留言;

  16、每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;

  17、使用准确的电话礼仪;

  18、向经理汇报任何非正常事件和宾客的特殊要求;

  19、了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;

  20、保持总台区域的清洁和整齐;

  21、出席部门及班组会议;

  22、了解因业务量变化而存在调整班次的可能性。

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前台工作职责及技能要求
答:10、助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围; 11、主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率; 酒店前台主管岗位职责【四】 1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的日常管理工作。 2.参加前厅部例会,并反映工作中的问...

客房部文员职责
答:客房部文员职责篇一 1、准确无误地接听电话,并详细记录;2、保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度;3、对外借物品进行登记,并及时收回;4、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存,接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表;5、管理...

宾馆前台的工作岗位职责内容
答:宾馆前台的工作岗位职责内容 篇13 1、为客人办理入住登记手续,发放、回收房卡; 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续; 3、保存好住店客人的资料;做好传真收发、预订确认工作; 4、负责前台内的卫生清洁、物品规整及设施维护;负责接受酒店设备设施的报修工作,并及时报告工程人员 5、做好交接班工作 宾馆...

行政人员岗位职责
答:行政人员岗位职责 篇9 1.负责行政部的复印、文件收发等行政工作。 2.负责公司行政文件、资料的档案管理工作。 3.负责公司办公设备,如计算机、传真机、签字长途电话、复印机的具体使用和登记,名片印制等工作。 4.负责公司邮件和报刊的收取、分发工作。 5.负责人员来访的接待工作。 6.负责部门会议的记录及整理。 7...

行政人员岗位职责
答:行政人员岗位职责15篇 在生活中,岗位职责的使用频率逐渐增多,岗位职责具有提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才的作用。拟起岗位职责来就毫无头绪?以下是我为大家收集的行政人员岗位职责,欢迎阅读与收藏。 行政人员岗位职责1 一、首先,我们先谈一下人事行政部门的工作职责: 1、负责本部的行政管理和日常事务,协助总...

前厅各部门岗位职责的培训目的是什么
答:4、 负责本部门安全工作和日常的质量管理工作,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。5、 负责本部门员工的服务宗旨教育和岗位业务培训,督促各管区有计划地抓好这项工作,提高全员业务素质,并深入开展“学先进,找差距”活动。6、 沟通本部门与酒店其他部室的联系,...

餐饮前台领班岗位职责
答:员工之间的良性沟通有利于提高分工与合作,领班之间的沟通有利工作的正常有序,与其他部门之间的沟通有利于团队与团结的合作,与领导上级的沟通有利于减少工作的错误和失误。领班的七大职能需要同步进行,达到协调一致,才能产生最好的良性效果。领班的岗位职责1.在餐饮部经理的领导下,对其负责和报告工作.2.按照服务规范和...

前台人员岗位职责10篇
答:前台人员岗位职责1 1.登记展厅客流数据并上传系统;2.协同销售顾问/网销专员共同完成客流数据统计;3.筛选有效客流数据,并反馈至企划部经理、销售部及客户关系部;4.监控展厅客户接待情况,督促展厅销售顾问值班计划执行,确保客户时间有人接待;5.负责展厅前台日常5S标准;6.协助市场部举办展厅活动。前台人员...

前台接待岗位职责
答:4、传真信息必须在五分钟内送达相关人员;5、负责收发管理报纸、信函;6、安全工作:下班前检查复印机关机,关闭所有电源,负责关好门窗;7、接受行政助理(助理招聘)安排的其它工作。前台接待岗位职责3 1.在前厅部经理的领导下,负责接待组的管理工作,直接向前厅部经理负责。2.负责制定接待组的规章和...

前台岗位职责
答:前台岗位职责 7 1、协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造和谐的工作气氛,减少工作环境中的磨擦。 2、直接督导迎送服务,确保服务程序贯彻执行,督导问讯应接服务的进行,满足客人要求。 3、掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店客人名单,最大限度地销售即时客房。 4、负责编制员工更期表,合理...