种植草菇的培养基有哪些? 如何生产蘑菇二、三级菌种培养基?

作者&投稿:晋蚁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  草菇栽培种培养基的配方有很多,主要有以下几种:
  一、棉籽壳60%,稻草30%,麦麸或米糠8%,石膏1%,糖1%。石灰适量。
  二、稻草88%,米糠或麦麸10%,石膏1%,红糖1%,石灰适量。配方中的稻草可以用麦秸代替。
  三、干稻草50公斤、米糠12.5公斤、玉米粉1公斤、石膏粉1公斤、磷酸二氢钾200克。
  四、干稻草50公斤、米糠5公斤、玉米粉2公斤、麦麸2.5公斤、石膏粉0.5公斤、磷酸二氢钾200克。
  操作方法:浸草、配料、打包、灭菌、接种。将整草排放浸入水池中,并用石块压紧,然后加入3%——5%的石灰水,浸泡12——24小时,捞起后适当晾干,同时拌匀米糠等辅料。用模具将稻草打包,一层草撒一层米糠辅料,共四层草四层料,每个菌包干重5——7.5公斤,打包后用蒸汽灭菌装置灭菌4——6小时,冷却至40℃以下,接种培养。

草菇栽培种培养基的配方有很多,提供给你两个。一,棉籽壳60%,稻草30%,麦麸或米糠8%,石膏1%,糖1%。石灰适量。二,稻草88%,米糠或麦麸10%,石膏1%,红糖1%,石灰适量。配方中的稻草可以用麦秸代替,

。①原材料:稻草、米糠或麦麸、玉米粉、花生枯饼或菜籽枯饼粉、石膏粉、复合肥或硫酸铵、磷酸二氢钾、石灰粉。
②配方:干稻草50公斤、米糠12.5公斤、玉米粉1公斤、石膏粉1公斤、磷酸
二氢钾200克。或干稻草50公斤、米糠5公斤、玉米粉2公斤、麦麸2.5公斤、石膏粉0.5公斤、磷酸二氢钾200克。③浸草、配料、打包、灭菌、接种。将整草排放浸入水池中,并用石块压紧,然后加入3%——5%的石灰水,浸泡12——24小时,捞起后适当晾干,同时拌匀米糠等辅料。用模具将稻草打包,一层草撒一层米糠辅料,共四层草四层料,每个菌包干重5——7.5公斤,打包后用蒸汽灭菌装置灭菌4——6小时,冷却至40℃以下,接种培养

怎样保藏草菇菌种?~

长满菌丝的母种应尽快使用。而作为第二年使用的种源应进行妥善的保藏,保藏温度控制在15℃,2~3个月转管一次;若要长时间保种,最好采用栽培种中的稻草培养基保种。稻草培养基保种法是草菇栽培产区的菇农发明的一种自然基质保藏方法,是利用稻草基质中的草菇菌丝和厚垣孢子来保藏菌种,能较好的保持原有种性不变。方法有以下几种:
(1)纯稻草培养基保种即用稻草培养基装于大试管或菌种瓶中培养草菇菌丝,待菌丝长满后,保藏于15℃的温度环境下,第二年作为种源使用。(2)PDA和稻草培养基保种即先用PDA斜面平板培养基接种培养,待菌丝定植后,在无菌箱中将少量经过灭菌的稻草培养基填入试管里继续培养,直至菌丝长透稻草;或将少量软化后的稻草小断先松散的装入大试管中,再分装入PDA培养基,同样灭菌、排斜面、接种、培养,待菌丝长透后,保藏于10~12℃的环境下,第二年挑取带菌丝的稻草作为种源使用。(3)老稻草栽培基质保种在菇床采完第一批菇后,第二批幼菇出现时,选择菌丝生长迅速、产菇多、幼菇生长一致、无病虫害的部位的草料,装入菌种瓶中或干净的大缸中,封口保藏于15℃的温度环境下,第二年挑取带菌丝的稻草作为种源使用。也可将选取的草料至于阴凉处阴干,同样方法装瓶保藏,来年使用时用清水喷洒干草料预湿,加入0.5%的米糠和0.2%的酒曲拌匀,堆积2~3天,等到堆中发出酒香时作为栽培种使用。(4)新稻草栽培基质保种将老稻草保种料直接作为栽培种接种到新草料中栽培,然而选择菇床采完第一批菇后,第二批幼菇出现时,再选择菌丝生长迅速、产菇多、幼菇生长一致、无病虫害的部位拆开,将新草料作为菌种用作草菇大面积栽培。此法避免了因保藏条件不适而造成菌种生活力下降的缺点,新生菌丝处于旺盛生长状态,产菇均匀,产量也比较稳定。

蘑菇二级种(原种)、三级种(栽培种)通常是采用粪草培养基和麦粒培养基。二级种以750毫升菌种瓶为容器。三级种以菌瓶或菌袋为容器。为确保菌种生长发育良好,在培养基选料和配制上必须把握好以下事项:
(1)拌料①按配方的比例称取所需原料,把蔗糖溶入水中,预湿发酵麦秆(稻草)和发酵牛粪粉,把麦皮、碳酸钙撒入,反复搅拌均匀,至含水量62%~65%。
②将麦粒称量,浸泡或水煮至熟透无白心,拌入牛粪粉10%,碳酸钙2%。
(2)装瓶(袋)
①把配制好的粪草培养料装入750毫升的菌种瓶中,料装至瓶肩,后压实,表面按平,装料后将瓶内外壁和瓶口擦净,塞棉塞。菌种袋常用15厘米×30厘米规格柱形袋,袋口有套环和棉塞,二级种菌瓶(袋)中部不打穴,三级种中心可打穴。
②把配制好的麦粒牛粪培养料装入750毫升的菌种瓶中,料装至瓶肩,后压实,有的为防止菌瓶中麦粒跑动,表面覆盖少量粪草料后压平,后将瓶内外壁和瓶口擦净,塞棉塞。
(3)灭菌 高压灭菌,以0.152兆帕压力保持2~2.5小时。蘑菇菌种的培养料灭菌不宜常压灭菌(表1)。

表1 蒸气压力与温度的关系

培养基包括哪些成分,各有什么作用,如何配制
答:一般认为活性炭之所以有强大的吸附能力,主要是通过氢键、范德华力等作用力,把有毒物质从外植体周围吸附掉。活性炭除了有吸附作用外,在一定程度上还降低光照强度,从而减轻褐变。但是,活性炭对物质的吸附无选择性,既吸附有毒酚类的同时,又吸附培养基中的有利物质,如生长调节物质、维生素B6、叶酸、烟酸...

常用的杨树菇母种培养基种类有哪些?
答:(1)以选用直链淀粉含量高(25%以上)的粳米为适宜。因直链淀粉羟基多外露,亲水力强,饭粒膨胀度大,氢键多,饭粒硬度大,成饭后疏散。这种烹煮特性很适合做培养基。米饭培养基有许多做法,下面介绍两种:取除去杂质大米称重后装入布袋内,浸入沸水内煮一定时间,并不断抖动布袋,使布袋内米粒不致粘结...

常用的植物培养基有哪些?怎样配置植物培养基
答:植物组织培养中常用的一种培养基是MS培养基。MS培养基的配制包括以下步骤。培养基母液的配制和保存 MS培养基含有近30种营养成分,为了避免每次配制培养基都要对这几十种成分进行称量,可将培养基中的各种成分,按原量的20倍或200倍分别称量,配成浓缩液,这种浓缩液叫做培养基母液。这样每次使用时,取其...

灵芝培养基的种类有哪些?
答:(2)根据营养物质分类 依据营养物质的来源,可以把灵芝培养基分为天然培养基、半合成培养基和合成培养基。①天然培养基是指用天然有机物配制而成的培养基。如小麦、大豆、玉米、麸皮、米糠、马铃薯、秸秆、木屑、棉籽壳、甘蔗渣等农林副产品及其下脚料,以及植物组织的浸出液,如马铃薯汁、麦芽汁、豆芽汁...

植物组培需要哪些培养基
答:植物组培常用培养基如下 MS(Murashige & Skoog)培养基是目前普遍使用的培养基。它有较高的无机盐浓度,对保证组织生长所需的矿质营养和加速愈伤组织的生长十分有利。MS固体培养基可用来诱导愈伤组织,或用于胚、茎段、茎尖及花药培养,它的液体培养基用于细胞悬浮培养时能获得明显成功。B5培养基的主要...

食用菌制菌种技术,食用菌有哪些
答:2、原种制作:培养基配方为小麦95%,石膏粉2%,过磷酸钙2%,尿素0.5%,白糖0.5%,或籽壳87%,麸皮10%,蔗糖、白糖0.5%,石膏粉1%,过磷酸钙1%,尿素0.5%,水120-130%。一、食用菌制菌种技术 1、母种制作 (1)母种特征 优质母种一般要求菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐、气生菌丝少,有菇香味...

蘑菇菌种是怎么培养的?
答:\x0d\x0a一般菌类如蘑菇、平菇、凤尾菇、香菇、冬菇和草菇等,都可用多孢分离法获得母种。 \x0d\x0a现就银耳孢子分离略述于下: \x0d\x0a按无菌操作获取种耳后,悬挂种耳的三角瓶经12小时培养后,瓶底培养基表面就有"孢子印"。取出种耳,置 20℃—25℃温箱培养2~3天,培养基表面会出现乳白色透明的...

培养基的配制有哪些?
答:(4)Kundson C(KC)培养基 (4)Kundson C(KC)培养基 2.培养基母液的配制和保存 经常配制培养基,为减少工作量及便于低温贮藏,一般配成比所需浓度高10~100倍的母液,配制培养基时只要按比例量取即可。配好的母液需装在棕色小口瓶中,存放在0~4℃冰箱中可使用半年至1年。如发现有沉淀物...

蘑菇菌种是怎么培养的
答:蘑菇和草菇用单孢分离得到的菌丝,有结实能力,可采用此法分离生产纯菌种。单孢分离生产上较少采用,而且技术复杂,一般采用多孢分离法。 (2)多孢分离法:就是把许多孢子接种在同一培养基上,让它们萌发、自由交配来获得食用菌纯菌种的一种方法。具体操作方法,有以下几种: ①种菇孢子弹射法:选择个体健壮、朵形圆正,...

培养基的种类有哪些
答:2、组合培养基:合成培养基是根据天然培养基的成分,用化学物质模拟合成、人工设计而配制的培养基。例如。高氏1号培养基和查氏培养基等。3、半组合培养基:指一类主要以化学试剂配制,同时还加有某种或某些天然成分的培养基。例如,马铃薯蔗糖培养基。培养基简介:培养基(Medium)是供微生物、植物和动物...