端午节粽子的做法简要 粽子制作方法步骤简单
食材准备：西米，蔓越莓干，葡萄干，蜜枣，粽叶，细砂糖适量，抹茶粉少许，紫薯粉少许，南瓜粉少许，食用油少许。
做法步骤：
1、将植物油和细砂糖放在细米中，均匀的搅拌，分几次慢慢的加入清水拌匀，然后放置在一旁，等西米慢慢的吸收水分。
2、将西米分成等量的4份，一份是颜色，另外三份可以分别加入抹茶粉，紫薯粉，南瓜粉搅拌均匀。
3、将提前准备好的中叶用清水清洗几遍，将两头仔细地修建，在光滑的一面，薄薄地刷上一层食用油，这样可以防止粘连。
4、将清洗干净的中叶抹上食用油后卷成圆锥状，慢慢的将准备好的西米放入其中。
5、将西米放上以后可以再放上一些葡萄干，或者是蔓越莓干，在这层果干上面再覆盖上一层西米。
6、将粽叶盖过内陷，压紧，用棉绳把三个角绑紧。
7、然后取干净的锅，烧开水以后，把包好的粽子放进去，用中小火慢慢的煮两小时左右。
【咸蛋黄粽子】
食材准备：糯米300克，咸蛋黄10个，红豆适量，绿豆适量，莲子适量，
1、将糯米提前浸泡三个小时，红豆绿豆泡的时间要更长一些，需要6个小时左右。
2、将准备好的棕叶用清水清洗几遍，将两头修剪好。
3、因为要做的是咸蛋黄粽子，所以咸蛋黄上面刷上一层白酒，放入预热好的烤箱中，180度烤10分钟取出再放入食用油里面浸泡两个小时左右。
4、取出清洗好的粽叶，两片一起重叠卷成圆锥状，将浸泡好的糯米慢慢的放入，放一部分后在糯米上放上半个咸鸭蛋，然后再覆盖上糯米。
5、当然在放入粽子馅儿的过程中，如果喜欢吃多种口味的，还可以放入绿豆和红豆，怎样包出来的粽子会更加鲜美。
6、然后把粽叶盖过内陷压紧，然后用绳子绑紧。
7、取锅烧开水后放肉包好的粽子用中小火慢慢的煮两个小时左右，中途记得要加水，每次加水都保持加到，刚好包过粽子一公分以上就可以。
这样香气扑鼻的粽子就出锅了。
粽子的做法材料糯米，粽叶，枣，猪肉，淀粉，糖，酒，盐，酱油做法1.先把粽叶之前就煮好洗净，泡上.猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味。2.糯米洗净泡上一天。粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅。3.还可以包枣和花生的，包法同样。4.都包好后放到大锅里加水末过粽子，小火煮二个小时左右即可。
蜜枣粽子
原料：糯米 葡萄干 蜜枣
制作方法：
1、 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2、将糯米淘洗干净，沥水，备用。 3、将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4、取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5、将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
端午节吃粽子，教你粽子最简单的做法，详细讲解在不用买了
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端午节粽子攻略,这么包超好吃
答：1、糯米清洗两遍,用凉水泡透再用; 2、红豆煮烂,加适量糖,搅拌成泥: 3、将干粽叶清洗后放入冷水煮开,之后再擦洗干净; 4、捆好粽子,放入大锅,加足够量的水,大火烧开小火煮2-5小时; 八宝粽 食材:粽叶、糯米、酱油、玉米、小米、意仁、红豆、盐、耗油 做法: 1、糯米、小米淘洗浸泡3-4小时,红豆、意仁淘...
粽子的做法详细过程
答：关键： 1、糯米要充分泡发，这样做出的粽子才软糯。 2、干粽叶烫后再用，包的时候就不会破裂。 3、 粽子生坯不能漏米，要包裹严密，捆扎结实，否则煮的时候你会发现一锅米汤。 4、高压锅煮粽子可以节省时间和能源，普通的锅要煮粽子3-4小时才好。
中国粽子的所有种类.以及做法!!详细的哦
答：H、绑好后逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。2、红枣粽子 弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不是很难啦。最大差别：枣子温水泡好去籽剪成豆大颗粒，然后与滤干的糯米混匀，至于调料方面，喜欢甜的可放些糖 3、绿豆鸭蛋...
怎样做粽子
答：包粽子需要准备的食材：糯米、大枣、花生、燕麦、草绳、竹叶 具体做法：第一步：买的粽叶和草绳是晒干的，所以需要先处理一下，如果用冷水浸泡最少也得两天时间才能变软，这时只需把粽叶和草绳放入锅中煮一个小时左右，就能快速变软了，并且高温煮过的粽叶更加干净。煮好的叶子过一下凉水，然后用清水多...
快速包粽子的方法与步骤图
答：粽子叶适量 粽子的简单包法的做法 1、洗好蜜枣和大枣备用 2、糯米泡泡24小时 3、粽叶洗净泡24小时 4、粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米，蜜枣，大枣 5、捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。6、煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。
急!急!急!粽子的制作方法,越详细越好
答：1、台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法：将糯米洗净，泡3小时备用；把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条；香菇泡软后，去蒂切成条 状；再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时；咸蛋黄切半备用。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三...
端午节包粽子的方法
答：端午节粽子的做法大全 一、红豆味粽子的做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用...
端午节粽子的做法大全 最美味的粽子做法三则分享
答：做法：（1）糯米提前三天泡上，每天换两次水。（2）粽子叶和马莲泡一天。（3）先剪掉粽叶头部的硬梗。（4）粽子叶挽个窝，以不漏米为准。新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。（5）放入泡好的糯米，放8-9分满。（6）再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。（7）将顶端两侧...
怎样包粽子即简单又很?
答：简易粽子的做法步骤：1. 糯米浸泡一夜。2. 黑花生、红枣、葡萄干备用。3. 粽叶彻底洗净，剪掉梗稍微焯下热水消毒。4. 粽叶正面（光滑的一面朝上）。5. 卷成漏斗状。6. 卷成漏斗状。7. 舀一勺米，放入内馅。8. 卷成漏斗状。9. 把叶子尾端剩余部分绕完，包紧。10. 拿棉绳系好。11. 包...
粽子是怎样做的
答：“端午节马上就要来临了，粽子肯定是应景的。北方爱吃甜粽子，什么枣泥，豆沙，蜜枣，小枣馅儿的。南方却爱吃咸粽子，湖南人包粽子喜欢放碱，是一大特色。我们家是南北结合的家庭，索性就南北粽子三种口味大集合吧。”用料 主料 请点击输入图片描述 糯米1500克 辅料 猪肉馅 200克 枣(干)200克 腊肉 200...
