夏季养生饮食需注意？ 夏季养生在饮食上需要注意些什么？
夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2）多吃凉性蔬菜：
吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
（3）多吃“杀菌”蔬菜：
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。
在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
(1)补充充足维生素
如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；
(2)补充水和无机盐
特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；
(3)适量地补充蛋白质
如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
夏季养生饮食需注意
饮食注意收发，对应节气而食用。平时挑食需要注意。饮食对于养生来说，就是顺应天时地利人和比如蔬菜瓜果存在着南北差异，吃异地的瓜果容易引起身体不适。
养生更偏向于中医。最大的变数在于自己的身体因素决定了，什么时候、吃哪产的、什么食物。而不是像西医打这针就能怎样。如同吃菜一样。大家这段时期狂热的追求养生，视为心动。容易受损。以下这些是一些小项，根据个人的需要自行选择。
（1）多吃瓜类：夏季气温高，人体丢失的水分多，须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。
（2）多吃凉性蔬菜：吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
（3）多吃“杀菌”蔬菜：夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
同时，还要注意补充一些营养物质。
(1)补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬；
(2)补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用；
(3)适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。
夏季饮食要注意：1、要做到干净、卫生，因为夏季的环境致病微生物很容易滋生，如果没有把饭菜进行充分的加热和制熟，很有可能会引起感染性、肠道性的疾病而造成腹泻。1、饮食一定不要过于寒凉，因为脾胃是喜温恶凉的，如果过多地吃冰糕、冷饮和冰镇啤酒，这样对于脾阳伤害就会比较大一些。3、夏季要适当吃一些红色入心的食物，因为夏季是属火，火是跟心相关的，所以对于红色的西瓜、西红柿、樱桃这样红色补心的食物，在夏天可以适当的摄入。
夏季气温较高，无论是什么食品剩饭，剩菜容易导致细菌滋生，因此最好不要吃剩饭，剩菜，即使要吃剩饭剩菜，也必须要经过高温处理。另外生吃瓜果的时候，要洗净削皮，做凉拌菜的时候，菜一定要洗干净，最好在开水中焯一水。
用来切熟肉的刀和案板要和切生肉生菜的刀和案板分开，凉拌时可以适当放一些蒜泥和醋，能够增加食欲，还有助于消化，而且有杀菌解毒的作用，可以预防肠道传染病的发生。做冷饮要使用凉开水，不要用生水，另外最好不要吃小摊上的食品，以免发生食物中毒。
夏季养生饮食需要注意有以下几点，第夏季炎热，暑热当道，在饮食上，应该尽量少吃那些容易上火生热的东西，多吃一些水果，第二，夏季湿气较重，容易伤脾胃，所以吃东西时应该尽量少冷饮，喝冰啤酒等，过凉的东西。以免伤脾胃引起腹泻
夏季养生在饮食方面应注意什么~
1、夏天饮食要清淡
夏季食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时食用清淡之品，这有助于开胃增食，健脾助运。如果过食肥甘腻补之物，则致呆胃伤脾，影响营养消化吸收，有损健康。因此，夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、梨等。
2、夏天要吃利水渗湿的食物
因为夏天酷热高温，气温高，湿气重，也侵入人体，因为天热，喜冷饮，饮水多，外湿入内，使水湿固脾，脾胃升降，运化功能产生障碍，就会积水为患。常吃利水渗湿的食物能健脾，脾健而升降运化功能恢复，便可以行其水湿。
3、夏天要多吃苦味的食物
如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。
4、夏天不能暴饮暴食
能暴饮暴食就是不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经？素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。老人、小孩消化力本来不强，夏季就更差，吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。
5、夏天饮食粗细搭配
细粮与粗粮要适当配搭吃，一个星期应吃3餐粗粮，稀与干要适当安排。夏季以二稀一干为宜，早上吃面食、豆浆，中餐吃干饭，晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理，夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食。肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾类为好。老人以鱼类为主，辅以猪瘦肉、牛肉、鸭肉。
6、夏季要多吃杀菌蔬菜
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
四季养生是中医养生的重要内容之一，遵照四季的变化调整身体的饮食、起居、情志，从而达到防病养生的目的。夏季，是一年之中阳气最旺盛的时节，酷暑炎热同时湿气加重。北京中医药大学东直门医院肿瘤血液科主任医师李忠表示，夏季不注意养生保健，病在秋季，加重在冬天；反之，在夏季保护好体内阳气，就能为身体秋冬的健康打下基础，整个秋冬季节顺利度过。
夏季护阳 秋冬都受益
“夏季是人体阳气最为旺盛的时节，也是最容易损伤的时节。”李忠指出，夏季气候湿热，高温和潮湿容易对人体脾胃功能造成损害，如果人们不注意保护阳气，在避暑、饮食时过分“贪凉”，则会造成脾胃功能运化失调，出现不爱进食、疲劳、腹泻等症状。
《黄帝内经》记载“夏伤于暑，秋为疟疾”，意思是说夏天容易中暑，如果被暑邪伤害，也许当时没有明显的临床表现，但等到了秋天，人体可能出现疟疾等疾病。所以在夏季注意调养身体各项机能尤为重要，而夏季养生的关键在于“春夏护阳”，就是倡导人们在夏季将身体阳气调养充足，使五脏功能协调，秋季的腹泻、冬季的咳喘都会减轻。人们常说的“冬病夏治”与之是相似的道理。
区分寒热 对症调理
李忠介绍说，不少患者出现口腔溃疡、大便不通等症状后，认定自己是热性体质，自行服用牛黄解毒类的去火药物，或者吃绿豆汤等败火的食物，结果病情非但没好，反而越来越重。医生把脉后，患者根本不是热性体质，而是寒性。这是因为表现出来的“热”性症状并非实热，而是虚火上炎的表现，这类患者在临床中占到80%，所以对于这种“虚症”的患者，清热、降火的药物并不能治病，而是要“热以热治、寒以寒治”。
中医认为，人的体质分九种，一种正常体质叫平和质，其他八种为偏颇体质。但生活中九成人不了解自己属于何种体质，很容易在饮食调养上出现问题，不仅病没治好，反而起到加重的作用。所以区分寒热、对症进补非常重要。
李忠认为，体质概念较为复杂，百姓不必完全接受和领悟，可以通过简单的测评或诊断，了解自己是平和体质、寒性体质还是热性体质之后，就能够在日常饮食、调养方面更有针对性。一般来讲，平和质人群是正常人群，在体质上没有偏颇，在饮食上没有特殊要求；寒性体质人群，身体虚寒，在夏季就要注意防寒，避免着凉，避免寒性食物和辛辣食物的摄入等；热性体质人群，则要适当进行清热去火。 肿瘤患者要“养阳” 李忠表示，对于癌症患者来说，夏季是非常关键的时节。作为消耗性疾病，很多肿瘤患者经过一段时间的抗肿瘤治疗后往往血气不足，身体阳气呈现出衰败的特征，所以在夏季更应重视“养阳”。 对于消化道系统肿瘤（胃癌、肠癌、肝癌）患者来说，大部分患者在术后表现为脾胃功能差，临床上出现脾虚、湿盛的症状，会出现口腔溃疡、消化不良，对消化道系统肿瘤患者来说，在夏季要注意饮食调养。 70%乳腺癌疾病与患者情志因素有关，不少乳腺癌患者在其他季节都很正常，一进入夏季就出现烦躁、失眠等症状，心情的烦躁似乎“无法控制”。李忠表示，其实这是与节气的变化密切相关的。对此，医生一般会用药进行适当干预，使病情早日恢复。很多消化道肿瘤、妇科肿瘤患者在夏季都要注意情志调节。生活习惯上顺应自然阳气变化，夜卧早起，使全身气血通畅，避免疾病上身。 养生度夏 小心两个误区 ◎误区一：苦夏要多吃“苦” 夏季阳气旺盛，烈日炎炎，人易感心烦不安、疲倦乏力甚至食量减少、体重减轻，也就是人们常说的“苦夏”。在民间，“苦夏吃‘苦’”的说法很是流行。李忠表示，其实，夏天多吃苦味食物并不正确。 李忠解释说，在五味中，苦与心相对应，苦入心，可旺心气。夏季心火本旺，过重的苦味或进食苦味食物过多，会引起胃部不适，出现恶心、呕吐或泄泻等副作用；心火过旺则通过肺经宣发，会加重咳喘等疾病。 李忠认为，夏季去火应以“减苦增辛”为原则，即少吃苦味、多吃辛味食物，如萝卜、葱白、姜、蒜等，这样能够避免心气偏亢，并有补益肺气、活血通窍、化湿的作用。另外，从“养心”角度来说，夏季适宜吃些有清心、养心、安神作用的食物，如枣仁、百合、小麦类等。 ◎误区二：夏天出汗多可以排毒 很多人在夏季爱吃火锅，觉得出汗之后很舒服；有些不爱出汗的人为了发汗甚至吃热性辛辣食物；还有些美容机构打出“出汗排毒”美容方法。李忠表示，夏季出汗过多会损伤人体阳气，不利于健康。 中医认为，“汗血同源”。少量出汗可调节体温，利于气血调和，但如果出汗过多，不仅会耗津伤血，而且也能伤及阳气，导致气血两伤、心失所养。大汗淋漓后，人体会感到口渴、口干，如不及时补充水分，还容易虚脱。 有些人在夏季得了感冒“捂汗”治疗，这种做法更加不可取，夏季感冒应该以清热解暑为主。夏季要避免大汗淋漓和剧烈运动，中午可以进行午睡，让身体和心理都得到充分的休息，时间以半小时为宜。
换季的饮食常识注意事项有哪些
答：换季的饮食常识注意事项为：饮食要少辛增酸，多喝水喝粥预防秋燥和处暑时节防燥养生喝燕麦。春夏养阳，秋冬养阴。处暑时节要多吃一些能滋阴润燥的食物，如银耳、藕、菠菜、鸭蛋、蜂蜜等，防止燥邪伤害人体。所以处暑时节要多吃酸味水果，如山楂、葡萄等，而像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃了。味...
夏季养生在饮食方面应注意什么
答：3、夏天要多吃苦味的食物 如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重，吃苦味食物，就能清泄暑热，以燥其湿，便可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功。4、夏天不能暴饮暴食 能暴饮暴食就是不能...
春季养生应注意些什么
答：1、饮食均衡：春季养生饮食上要注意营养均衡，科学饮食，注意补充蛋白质、维生素以及碳水化合物的平衡，不能有暴饮暴食、饮食不规律的习惯，以清淡和营养的饮食为主，健康的饮食习惯有助于春季养生。2、不湿：春季养生要注意不湿，要保持生活环境以及身体穿戴的干燥、透气，每天注意打开家里门窗通风换气，...
举例说明四季养生中的饮食宜忌
答：春季在五脏属肝，宜于升补养阳。饮食的原则应以养阳益肝，补中下气，爽胃利肠为主。具体地说应多吃一些具有升浮性、发散性的、能帮助消化开胃、提高人体能量和免疫功能的药和食物，为全年打下良好的基础，如党参、太子参、黄芪、五味子、山药、白术、灵芝、杜仲、狗肾、补骨脂、鸡、牛、羊、猪、鸽...
一年四季饮食养生有哪些需要注意的?
答：饮食反正得注意，不能吃香辣啥的，容易上火，尽量吃清淡点。
夏季6节气的饮食养生要求是什么?
答：夏季6节气气候炎热尉养生的饮食要求如下: (1)注意补充营养素 一要补充足够的蛋白质。因为在高温条件下,人体组织蛋白分解增加,尿中肌酐和氮排出增多,从而易引起负氮平衡,因此,蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%一15%,每天的供给量须达100克左右,并注意补充赖氨酸。而蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白...
春季饮食需要注意哪些
答：需要注意的是春季不要喝冷水，以温开水为宜。以上就是关于春季饮食需要注意些什么的相关内容介绍。相信大家看了上面的相关内容之后，已经知道在春季饮食的过程中需要注意哪些事项了，这样才更有利于春季养生。另外，春季是流感高发的季节，建议在饮食中适当的添加一些具有消炎抗菌作用的食物，能预防流感。
夏季饮食养生注意事项 夏季饮食养生注意事项有哪些
答：1、夏季养生要少吃冰凉食物 夏季我们以为冰凉食物就可以降温,却忽略了体内温度更高(有时高达37度),突然喝下冰水往体内浇,五脏六腑可受不了。要消暑又镇定神经,不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或含水量多的水果。不过,胃寒者少喝,可以多喝开水。体质属热而虚的人,不妨食用银耳、莲子或百合等凉补,祛...
春夏换季饮食应该注意什么
答：春夏换季，饮食应该特别注意，只有这样才能够保证身体健康，避免疾病带来的痛苦和麻烦。1、每天都要喝杯蜂蜜水 每天早上起床之后，应该空腹喝一杯蜂蜜水，因为蜂蜜中含有能够改善身体中血液的成分，对于保护人体心血管有益处。而且还能够快速地为身体补充体力，帮助人体消除疲劳感，增强身体的抵抗力。此外，...
