自制凉粉,粉和水的比例是多少?
用料：豌豆粉1碗、清水6碗。
1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。
2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。
3、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒入容器自然放凉即可。
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自制凉粉,粉和水的比例是多少?
答：自制凉粉，粉和水的比例是1：5。具体做法如下：1、碗里倒入50g绿豆淀粉，加入同等量的水（50g）；4、将绿豆淀粉和水搅拌均匀，成淀粉水；5、锅内加入200g水，再加入1g盐，开大火将水烧开；6、水烧开后转最小火，并将调好的淀粉水慢慢倒入锅内；7、煮凉粉期间要不停的用勺子搅拌，务必要搅拌...
1斤粉面几碗水做凉粉?
答：斤和碗这个单位不好界定，毕竟有大碗有小碗的。粉和水的比例是1：6，一碗粉6碗水，换成斤也是一样的，看自己想要做多少。先用豌豆淀粉一碗跟一碗水混合好，然后在锅里倒入剩下的五碗水，煮沸之后倒入混合好的粉液，小火顺着一个方向搅拌，沸腾之后分液变色，倒入容器，放凉自然凝固即可。
1斤凉粉要多少水正确
答：1斤凉粉需要10斤水即可。制作凉粉时，粉和水的比例在1：10。煮完后体积比为1：5，如果水量过多，凉粉不容易成型，如果水少了，凉粉口感会过硬，所以1斤凉粉需要要10斤水即可。凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，二者的营养价值都较高，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其...
凉粉和水的比例是一比多少 凉粉怎么做成型
答：凉粉和水的比例是一比多少 一般来说，凉粉与水的比例为1：5，即一斤凉粉粉需要与五倍量的水混合。做凉粉的时候，有些人觉得很简单，但是自己在家做的时候，试了很多次都没有成功。 这很可能是因为你在制作凉粉时使用的粉末和水的比例不正确。凉粉怎么做成型 1.先用一杯冷水溶解一杯淀粉。 切记将...
在家做凉粉,淀粉和水的比例该如何掌握?
答：其实还是比较简单的，只要你看了说明书就可以弄懂。一般来说都是1:6的比例，所以是1克的淀粉，6克的水。在制作的时候可以先将淀粉用一点点的清水化开，这样在制作的时候就比较简单了。如果不化开的话，直接将淀粉倒入热水中就不怎么容易搅开，是很不好制作的。制作凉粉的注意事项。在加入淀粉水的...
50克的黑凉粉要放多少碗水?
答：正常的比例是1：25（也有1：20），即50克的粉兑1250ML的水。不过最好用250mL水与50克的黑凉粉搅拌成糊状，让后再加入1000ML的水进行煮沸。1、黑凉粉 主剂是以天然仙草多糖为主要原料制成的，生产的冰胶为棕褐色柔软固体，口感爽滑，有着特殊质地、咀嚼感和独特天然芳香。凉粉冰胶不但能清热利湿、...
白凉粉和水的比例是多少?
答：水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明关火即可，再倒进光滑的容器里，凉后就会成冻状。不用特意煮太久。
制作红薯凉粉一斤粉面加多少水?
答：准备材料：红薯淀粉1碗杯、水3.5碗、姜蒜少许 制作步骤：1、纯红薯粉一碗，用同样的碗量3.5碗水 2、用一碗水将红薯粉调成浆水 3、将剩余的水倒入锅中烧开 4、加入红薯浆水，不断搅拌 5、直到红薯粉变成透明 6、倒入干净容器中，待凉透后放入冰箱冷藏一两个小时 7、拿出红薯凉粉倒扣倒出，...
凉粉和水的比例怎么放??
答：白凉粉和水的比例是1:25。100克白凉粉建议放2500毫升水会比较好，1：25是人们比较认同的凉粉与水的比例，经过实践这样比例配置煮出来的凉粉口感比较鲜嫩爽滑，不过比例不是固定的。100克白凉粉放多数毫升水也可以根据自己的口感喜好来增加或者减少，喜欢吃口感硬实有嚼劲一些的可以少放些水，喜欢吃新嫩...
冰粉粉和水的比例
答：冰粉和水的比例控制在3比100就可以。冰粉具体做法如下：主料：杨梅10个、冰粉15克、水500克 辅料：冰糖50克 第一步：准备好所需材料。第二步：杨梅盐水清洗好。第三步：取适量的水放小锅里，加入杨梅。第四步：把杨梅煮沸，用勺压至肉与核脱离。第五步：加入冰糖。第六步：冰糖煮至溶化后关火...
