有哪些食物曾经是穷苦人吃的，现在却贵的离谱？ 有哪些曾经是平民食品现在却变得奢侈化的食物？

红薯叶，灰菜，榆皮面，榆钱。这些食物都是以前穷人吃的，如今却很贵。

红薯叶。

很多人都没有吃过红薯叶，红薯叶就是红薯的叶子，红薯叶味道很好吃，而且红薯叶的营养价值很高。红薯叶含有丰富的营养，常吃可以提高身体免疫力。以前的人吃不上饭，经常饿肚子，所以就拿红薯叶回家充饥。以前人们的日子不好过，饥一顿饱一顿，能有红薯叶吃就已经不错了。如今想吃红薯叶却买不到，除非去农村，或许能吃上新鲜的红薯叶，在城里的人很少能吃到了。

灰菜。

灰菜虽然名字叫灰菜，但是它不是灰色的，它是绿色的，灰菜越来越少见了，以前生活在农村可以看到很多灰菜。父辈们以前吃不饱饭就是拿野菜来充饥的，能吃上灰菜就已经不错了，如今的人把灰菜当成了绿色食物，可是灰菜越来越少，甚至是有钱也买不到。父辈们很怀念过去的日子，以前他们的生活不好，吃糠咽菜是常态，如今的人们是追求纯天然的野菜，为的就是拥有健康。

榆皮面。

以前的人们生活简直是太难了，吃不饱饭，我们经常可以在电影电视剧中看到那个特殊的年代连吃饭都成了难题，大家吃树皮，野菜。以前的人们为了吃饱肚子就吃榆皮面，这是从榆树皮上扒下来的，晾干了以后就来制作面条。以前人们是拿它来充饥，如今的人们是想要寻找健康，可是这种老食物已经没有几个人会制作了。就怕再过几年，这种老手艺就要失传了。

榆钱。

小时候我还去树上摘过榆钱，那时候的树不打药，直接把榆钱摘下来就往嘴里塞。榆钱的味道真好吃，有点甜，小时候用榆钱蒸苞米面饽饽，里边可以放上一些盐，吃起来香喷喷的。如今榆树是越来越少了，长了榆钱也不敢摘，因为城市里的绿化树木都会喷洒农药。想吃榆钱的味道，估计只好去农村了，不知道农村还有没有榆树？好怀念过去的味道。

大黄鱼，黄蚬子，卤煮火烧，炒肝，炸酱面，爆肚，这些都是曾经穷人吃的食物，但是现在却有很多的富人吃，而且价格还比较贵。

我能想到的就是野菜。现在的人都比较注重养生，他们觉得野菜不是人工种植的，天然的无污染，而且有的野菜也比普通蔬菜好吃。所以会选择吃野菜。这几年的一些野菜价格也是上涨的特别厉害，比普通蔬菜贵了好几倍，

有知了猴，.榛蘑，苦菜，洱海螺蛳，皮皮虾等等一些。这些东西在当时都很便宜，但是现在贵的离谱。

有哪些曾经是穷人食物现在却是奢侈食物？~

第一种是大闸蟹！说起大闸蟹，大家脑子闪过的第一念头，可能就是贵！确实，大闸蟹个头硕大，加上肉质鲜美，配合着近几年的炒作宣传，一度让它成为了爆红的“奢侈物”，价格都是要按两算的，前几年的时候，5、6只大闸蟹就要卖到7、800块钱，一直算下来，也都要100几十块，可以说是堪比鲍鱼的奢侈食品。但是很多人可能不知道，在以前，大闸蟹都是穷人才吃的，那时候粮食不足，很多人都吃不上饭，家里条件差的人就直接将大闸蟹当饭吃！在我们爷爷奶奶辈的那一代，对这种情况应该深有感触，但是谁能想到，现在大家经济生活条件好了，都能吃饱饭了，大闸蟹反而一跃成为了奢侈品，价格一路高涨！
第二种是无鳞鱼！在大约上世纪80年代之前，这无鳞鱼很多人都是拒绝的，像什么甲鱼、黄鳝等等更是无人问津，当然可能是由于那时候整个的社会当中是没有那么复杂的烹饪方式，在口感上就略差一些，而这些就成为了穷人们的食物来源，只要自己动手抓就能够吃饱。

1.知了猴，我们这么叫，就是蝉的幼虫，也叫金蝉。以前就是在树下面摸，谁买啊，一晚上能摸一盆，回家盐腌起来油炸，喷香。现在很贵了，论只卖，一只一块钱。一盘没多少，好几十出去了。

2.榛蘑。
小时候，我老家叫它“蛾子”(音)，不知道是不是这么写。这种蘑菇干味道特别浓、特别呛，只要菜里放进它，其他食材都是它的味道。
很少有人爱吃，集市上买的人很少，逢年过节邻居亲戚经常互相送，因为都不爱吃，单拿来做人情往来。
直到某天有个菜火了——小鸡炖蘑菇!!!用的就是这个“蛾子”，还有了学名——榛蘑。我好奇吃过一次，跟记忆中的味道确实不一样了，“蛾子”的味道小了很多，也不呛了，跟鸡炖在一起，没有盖住鸡的味道，反而还挺香的。
现在淘宝随便搜一搜，都是打着野生的旗号，一斤没有低于100块钱的

3.洱海螺蛳，以前是很普通的一种食材，菜市场遍地可见的，不知什么时候起菜市场已经见不到了，现在是国二了
小时候喜欢吃的炒螺蛳，大理以前的特色菜凉拌螺黄再也没有了。
再强的繁殖力都顶不住环境污染。从古至今多得不可胜数的物种在近十年间悄无声息地濒临绝迹，好在随着洱海保护治理，听说洱海螺蛳的种群数量有所恢复，希望我们的子孙后代还能吃得上螺蛳。

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答：善财难舍——善财：原为释迦牟弟子名，后取“善”之“爱惜”意，指“爱惜钱财”。舍：施舍。指人爱惜钱财，不愿施舍于人。常用来讥讽人非常吝啬。沿门持钵——原指僧、尼挨门向人求布施，后泛指到处乞求施舍。沿门讬钵——泛指到处乞求施舍。同“沿门持钵”。义浆仁粟——旧指施舍贫民的食物...

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答：社会达尔文主义正是应了当时英政府的经济危机解决路线而诞生的一种社会思潮。然而这种危机解决模式虽然促进了经济发展，却剥夺了政府对穷苦人的同情心，加重了社会矛盾，使社会发展严重滞后。童话故事里上层社会对社会底层人民的冷漠态度反映了当时在英国盛行一时的“社会达尔文主义”的影响力。

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答：我如果是童话里的丑小鸭,我是多么的悲,我曾被冻成“冰激凌”,曾被人欺负嘲笑,我却无能为力。鼓励,让我自信了,自信=成功,的确,我成了白天鹅,用洁白的翅膀飞上了湛蓝的天空。童话,也许不是真实,但他的意思是真的,完全是真的真的……名师点评:小作者说自己小时候喜爱童话,但现在看法发生了变化。当然我们也可...