我想问一下广东湛江有什么特产
鱿鱼丝
鱿鱼丝是湛江颜值最高的特产。鱿鱼，也称柔鱼，称为枪乌贼。而鱿鱼丝是经过多重严格的加工工艺，精心制作而成。湛江的鱿鱼丝肉软而不硬，嚼起来特有弹性。烘烤过的鱿鱼丝更是酥香可口。
细细闻一下，还有股鱿鱼特有的淡淡的腥味。抓几条鱿鱼丝放在嘴里慢慢嚼，甜甜的，越嚼越香。
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芝麻蜜汁香辣鳗鱼丝
鳗鱼中含有丰富的钙，磷，铁元素，对骨骼发育和迁血十分有益，可预防贫血。鳗鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，鳗鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
鳗鱼丝经过秘制配方精心烤制，把海鳗独有的软嫩，鲜香保留了下来，再撒上铁锅炒制的芝麻，味道不是一个好吃能形容的。香辣中带着丝丝甜味，而且很有嚼头，一根根的蛮劲道的，又不会硬。
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牡蛎干
牡蛎干其实就是我们平时吃的生蚝，而牡蛎干是将鲜蛎肉平铺在竹箔上曝晒或烘干而成。刚开始晒时每隔1～2小时翻动一次，以免粘贴在竹箔上，一天后稍干便可用竹片在蛎肉闭壳肌前方穿孔，用绳一圈或一排地串起来，每圈(排)约20～30个蛎肉，再晒3～5天，便成鲜晒蛎干。
煮汤煲粥放点牡蛎干特好吃。
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食神牌水晶凤爪
水晶凤爪是广东湛江当地销量最大、味道一绝的地方特产，鲜香诱人，肉质晶莹剔透，骨脆肉香，爽口不腻，吃过的人多数都会被其征服。
闲来无事的时候，一边煲剧一边啃鸡爪，外加上一杯冰冻的啤酒，好爽！
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即食海蜇
吴川有三宝：海蜇、黄坡蒜头、澎淇汁。即食的海蜇有大众味甜酸味香辣味。那通透结实胖嘟嘟的身材，看起来是那么的鲜美诱人，吃起来特别爽脆。
即食海蜇既可以当零食，也可以当前菜或者是配菜喔。吃面或者吃饭的时候就是一道很好下饭的菜了。
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黄坡蒜头
来自吴川的蒜头，选用黄坡本地出产的优质白蒜，腌制成糖醋蒜头，甜酸可口，深受湛江人的喜欢。
咬起来酸脆爽口，是送饭喝粥的好配菜。虽然好吃，但不能吃太多喔。毕竟，那个蒜头的遗留下味道还是挺浓的。
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蟛蜞汁
蟛蜞是淡水产小型蟹类，吴阳的芷寮、限口和黄坡、中山沿海一带的滩涂或毗接的水稻潮田是吴川蟛蜞繁殖的集中地带。它形如小蟹，拇指大小，当地亦称"黄钳"。
吴川蟛蜞汁清香可口，消滞化积，是当地人极喜爱的佐餐酱品小食，也是馈赠远方亲友极富地方风味的珍稀礼品。
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马鲛鱼
马鲛鱼刺少肉多，体多脂肪，内含丰富的蛋白质，容易被人体吸收。爱吃鱼的宝宝要首选马鲛鱼喔。
马鲛鱼经过腌制然后天然晒干后就成了干马鲛鱼。干马鲛鱼洗干净之后煎来吃最美味。放点花生油，配点香葱，煎得两面金黄金黄的。好香。
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干瑶柱
干瑶柱其实就是我们平时吃的扇贝里面的那些肉。那些肉经过腌制晒干后就成了干瑶柱。湛江的干瑶柱肉实肥大，色泽浅黄，带有非常浓郁的香味，口感嫩糯鲜香。
挑选瑶柱的时候，掰开来看，里面是金黄或略呈棕色的且表面完整的就是新鲜的瑶柱，而表面有一层薄薄的白粉状的则是风干多时的，这样的瑶柱，用来煲汤尚且可以，但做菜味道远不如新鲜的。瑶柱可以煲汤煲粥，味道十分鲜甜。
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树叶饼
用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有咸的也有甜的。然后选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在上面，放在锅里蒸熟就可以吃了。这是徐闻先农村家家春节必做的年糕。
刚刚出锅的热乎乎的树叶饼，带着菠萝叶特有的清香，咬一口，糯米表皮软糯中带着嚼劲，内馅或咸香、或甜蜜，各种滋味在口腔交织回荡，让人幸福满满!
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_跟树叶饼一样，都是粤西地区过年必吃的小吃。_的做法有很多，有粉皮_、寿桃_、簸箕_、煮汤_、菜包_、水_、等等各种做法。做法不同、形状、吃法、味道也不尽相同。寓意健康、平安、好运，生活滋滋润润、和和美美。
做法跟树叶饼类同。都带着菠萝叶去蒸熟，携带着菠萝叶的清香，趁热吃，咬一口，嚼一嚼，糯米的韧绵与菠萝叶的清香溢满嘴里，甜在心里，味道绝对一流。
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华威水泡饼
为什么会叫水泡饼呢？因为其饼胚要经沸水泡煮后焙烤而成。它没有夹心的饼干那么甜蜜，它不象别的饼干有更多的滋味，也不如外国的饼干有一种异国他乡的情调。它就象是鱼鱼们嘴里吐出来的水泡，圆圆的，饱满的，简单的，却绝不太雷同。
造型多样，小巧玲珑，色泽金黄油润，皮薄心松，绵化可口，蛋香浓郁。
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廉江红橙
有果王之称的廉江红橙，果大、皮薄、肉色橙红、鲜艳、内质柔嫩、少渣多汁、酸甜适度，深受湛江人的喜爱。每到年底，廉江红橙都会红遍北上广。
开一个红橙，远远地都能闻到它的橙香，橙子的气息相当沁人心脾，吃起来肉鲜多汁，清甜可口。
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紫罗兰甘薯
由于番薯的颜色呈紫罗兰色，所以叫紫罗兰番薯，简称紫番薯。紫番薯含有丰富的微量元素，如铁、磷、钙、锌等，尤其是硒的含量较高，番薯的根既是维生素的"富矿"，又是抗癌能手。
番薯煮熟后，轻轻的掰开番薯皮，阵阵香味扑面而来，咬下去，甘甜软糯。
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湛江特产有哪些
答：9. 对虾：湛江是广东省有名的对虾产区，以墨吉对虾长毛对虾最多。品尝对虾以天然海产者为佳，其肉嫩特别味美营养丰富。10. 龙虾：主产于硇洲岛东南的龙虾，是湛江的特产之一。湛江龙虾肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。11. 吴川牛肉干：吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色...
广东湛江10大特产
答：广东湛江10大特产如下：1、湛江生蚝：以鲜美多汁而闻名，可以选择新鲜的生蚝或加工成蚝酱等产品。2、吴川月饼：具有独特风味和口感，是湛江地区的特色糕点之一。3、徐闻山羊肉：肉质鲜嫩，非常受欢迎，可以选择新鲜的山羊肉或制成腊肠等食品。4、流沙南珠：一种传统的广东点心，内部包含流沙奶黄馅，口感...
广东湛江特产有哪些
答：1、廉江红橙，廉江是有名的“中国红橙之乡”，这里产的红橙以个大皮薄、汁多渣化、口味极佳而著称，拥有“橙中之王”、“橙子皇后”的美誉，被列为国宴佳果，享誉海内外，是我国柑橙的名优新品种。2、吴川月饼，吴川月饼是广东湛江的一种传统糕点，历史悠久，底蕴深厚。其制作工艺传统，用料讲究，...
湛江有哪些特产 广东湛江特产
答：湛江有哪些特产 广东湛江特产湛江特产 广东湛江特产有徐闻八宝饭、廉江龙眼、吴川月饼。在广东的湛江是有着非常多美食的，不仅有刚才所说的几个特别富有代表性的美食，在当地的吴川梅录烂镬炒粉、蛤蒌饭、田艾米籺、愚公楼菠萝、廉江红橙、覃斗芒果、吴川牛肉干。湛江特产 广东湛江特产有徐闻八宝饭、廉江...
湛江特产有哪些可带走
答：该地区可带走的特产有田艾米籺、流沙南珠、海鲜干货。1、田艾米籺：这是湛江地区常见的食品，一般在逢年过节时家家户户都会制作，是富有地方特色的美食。2、流沙南珠：雷州出产的南珠晶莹剔透，珠光闪闪，色泽艳丽。这种珍珠不仅可以用于装饰，其制成的珍珠粉还具有安神除烦、清肝明目等功效。3、海鲜干货...
广东湛江有什么特产?
答：湛江特产一：廉江红橙廉江红橘是广东湛江的特色水果，自1972年开始栽培。廉江地理环境十分优越，日照充足，土壤肥沃，水资源丰富。生产的红桔皮薄，橙黄色糯，果肉红色，汁香，渣嫩滑，甜度适中，风味独特。湛江特产二：吴川月饼吴川月饼是广东湛江的特产，有着非常悠久的历史，从南宋就开始制作了。其用料...
广东湛江的特产都有什么?
答：5. 青枣，是一种热带和亚热带水果。它的果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B和胡萝卜素等。因此，青枣被誉为“维生素丸”，并有“日食三枣，长生不老”的说法。参考资料来源：- 菠萝：百度百科-湛江 - 菠萝蜜：百度百科-青枣 - 荔枝：百度百科-荔枝 - 芒果：百度百科-芒果...
湛江特产有哪些土特产
答：湛江特产有哪些土特产湛江的土特产有：廉江红橙、徐闻良姜、吴川月饼、湛江白切鸡、愚公楼菠萝、下六番薯、徐闻羊肉、苏村番薯、覃斗芒果、廉江裹蒸粽、安铺簸箕炊、廉江红杨桃、黄坡蒜头、博茂虾干等。湛江特产有哪些土特产 廉江红橙，除了是廉江的特产外，还是我国地理标志产品。其果型大，肉色呈橙红色，...
广东湛江什么最出名
答：3. 吴川月饼 吴川月饼是湛江的传统特产，以其选料纯正、味道独特而闻名。这些月饼有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，尤其是伍仁月饼，以其丰富的口感和悠久的历史而备受喜爱。4. 覃斗芒果 覃斗芒果是湛江的另一特产，产自雷州市的覃斗镇。该地区的特殊土壤条件为芒果的生长提供了得天独厚的环境，使得...
湛江有什么特产?
答：湛江特产有：1、木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。2、烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。烤乳鸽口感香脆，肉质滑嫩...
