大米面粉怎么做好吃

作者&投稿:左洋 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
大米面粉可以做大米面包条、大米面红枣卷糕、肉松大米面包、大米面红糖饼、大米面蒸糕等,共有5个步骤,以下是大米面包条的详细操作:操作/步骤
1、揉面团  先准确称量所有食材,除黄油之外的所有食材,放在一起先揉成面团。
2、加黄油,继续揉面  再放入室温软化的黄油,继续揉面。
3、分割面团  揉好的面团松弛醒发10分钟,分割成均匀的4份,再松弛5分钟。
4、搓成长条状,发酵  搓成长条状,放入长方形烤盘,开始发酵,发酵大约40分钟后,胚子上放入纸条,撒粉装饰。
5、放入烤箱  再拿去纸条,放入烤箱,提前预热185度,放入面包胚子,中层烤25分钟,表面上色均匀即可。 END 总结:以上就是关于大米面粉怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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做法,全麦米馒头怎么做好吃,全麦米馒头的家常做法
答:主料 面粉 500克 小米 100克 酵母粉 5克 辅料 奶油 20克 糖粉 20克 清水 适量 步骤 1.面粉过筛放入容器中。2.加入酵母粉和水揉成面团。3.盖上湿龙布盖盖。4.放在阳光下自然醒发。5.小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。6.放入蒸锅中。7.旺火蒸25分钟。8.取出放入容器中。9.加入糖粉和奶油。10...

大米面怎么做好吃?
答:可以做大米面蒸糕。1、准备食材称好,大米面250克、砂糖40克、开水280克、泡打粉4克、酵母粉4克 2、将砂糖到进开水化开 3、糖水晾凉,放入大米面粉、酵母粉搅拌均匀 4、发酵两个小时,待表面有了小气泡放入泡打粉搅拌均匀 5、放入小模具中进蒸锅大火烧开,水开蒸15分钟,关火后静置5分钟即可 6、...

大米面粉可以做什么吃
答:大米面粉可以做大米发稿,具体做法如下:主料:大米粉(粘米粉)200克、纯净水200克、白糖38克、酵母2.5克、羊奶粉6克。辅料:蔓越莓干适量、红枣适量。步骤:1、准备所需要的食材。2、粘米粉称量好,倒入盆中。3、加入一勺羊奶粉,用刮刀搅拌均匀。4、倒入称量好的白糖。5、接着用刮刀混合一下。6...

大米面怎样做才好吃大?
答:【大米面条的做法】大米面做面条,需要向大米面里加入适当的面粉,不加绝对不可以;大米面和面粉的比例不限,只要面粉不少于大米粉的六分之一就可以,还要记得加蛋白,一个一个的加,揉一会儿加一点,揉面时不一定用很大的力气,但方向要一致,这样面才会劲道;若是两个人吃的量,揉面的时间要在15~...

怎么做好大米面馒头
答:主料:面粉450克 辅料:大米面70克、酵母3克、泡打粉1克、白糖10克、盐1克、水260克左右 步骤:1、白糖酵母加温水调好;2、面粉、大米面放盆中加泡打粉、盐拌匀,把酵母水分次慢慢加入和成面穗,再揉匀揉光,盖上保鲜膜放温暖处,让其发酵至2倍大;3、将发酵好的面团放案板上,揉透后,搓成...

高粱米面怎么做好吃窍门
答:高粱米面可以做饺子吃,下面一起来看看做好吃的窍门:一、材料 高梁米面粉400克、猪肉馅300克、酱油2汤匙、香菇5个、海米50克、韭菜100克、精盐5克、味精3克、五香粉5克、香油5克 二、做法1.将海米洗净,用开水泡上。2.香菇、韭菜洗净,切末。3.猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,...

大米面粉可以做什么好吃的
答:大米面粉可以做米线。米线,又称米丝或米面,是我国有悠久历史的传统食品,既可作为主食,又可作为小吃,是南方数省人们经常食用的米制品。米线是以直链淀粉含量在20%~25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品。米线...

小米磨成粉怎么做好吃
答:6,发酵至两倍大,用手指蘸干面粉在面团上戳一个洞不回缩即可,如上图所示。7,给面团排气后直接分割成四个等量大小的面团,如上图所示。8,取一个小面团,搓成长条状,长度大约40厘米左右,如上图所示。9,做一个打结的环,注意把手从洞口伸进去拿住面团的一端将其拽出来,这样不会把面团的状态...

大米面粉可以做什么好吃的
答:说明:大米面粉和普通面粉混合发酵,米发面饼主要是以大米为原料做成的发面饼,首先将大米磨成面粉然后加入普通面粉,比例为二比一,然后加入酵母粉使其发酵,发酵好了以后才可以做出发面饼。加入适量水把面粉和匀,最后再放入锅里蒸就可以大米磨成粉了之后可以做各种各样好吃的东西,比如说可以拿来做我们...

玉米面粉可以做什么好吃的
答:然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出...