饭店现代财务运营管理实务目录

现代饭店财务管理实务概览

一、饭店财务运营管理概述

1.1 饭店经营特性与财务管理要点

1.2 餐饮业开业财务管理策划与培训

第一章：构建现代化财务会计体系

2.1 财务会计模式的形成与发展

2.2 国际通用与统一会计制度比较

2.3 美国饭店业会计制度详解与我国现行制度对照

2.4 利用国际标准的实践方法

第二章：引入现代财务应用软件

3.1 餐饮业所需计算机系统功能介绍

3.2 系统选择与有效运用

第三章：建立财务管理组织架构

4.1 分离经营与财务管理职能

4.2 组织机构与权责设置

4.3 财会人员岗位职责规范

营业收入与成本管理

5.1 营收内容与确认方法

5.2 价格策略与客房内控

5.3 餐饮与其它收入内控

6.1 成本控制基础与原则

6.2 能源与人力资源成本控制

餐饮成本详细剖析

7.1 餐饮成本概览

7.2 菜单设计与采购流程

7.3 生产加工与销售服务

固定资产与存货管理

8.1 固定资产定义与折旧处理

8.2 存货控制策略

8.3 日常资产管理

预算管理与财务报表

9.1 预算管理基础

9.2 预算控制与财务预算详解

9.3 财务报表分析方法与内容

注：详细内容省略，完整内容请参阅主要参考文献

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财务管理学实用教程第二版章节目录
答：第6章进一步探讨营运资金管理，帮助企业合理安排流动资产和流动负债，保证企业日常运营的顺畅。收益分配管理在第7章中被详细阐述，涉及股利政策、留存收益的处理等重要内容。第8章是财务分析，通过财务报表解读企业的经营状况，为决策提供依据。第9章财务预算，让读者了解如何制定和执行预算，以实现企业的短期...

现代饭店管理本书目录
答：第四章，质量管理是饭店运营的核心，分析了当前存在的问题，质量内涵的阐述，以及全面质量管理的实施策略和操作方法。餐饮和客房管理章节，分别详细讲解了餐饮部的目标、菜单设计、成本控制，以及客房部的功能、日常管理和成本控制，强调服务与效率的重要性。前厅、营销和财务管理章节，分别关注前厅的运营、营销...

配套习题册:财务管理目录
答：为投资者提供实践指导。第8章 营运资本管理，关注企业的流动资产和流动负债管理，确保企业的资金流动性与运营效率。第9章 利润分配管理，讲解如何合理分配企业利润，兼顾股东、员工和公司长期发展。最后，第10章 企业并购与重组，深入剖析并购与重组对企业财务状况的影响，以及如何进行有效整合。

财务管理+练习册目录
答：第四节：讨论了财务管理所处的内外部环境因素，如经济环境、政策法规等。第二章 资金的时间价值与风险价值第一节：深入理解资金的时间价值原理，即资金的增值能力。第二节：剖析了资金风险与报酬的关系，帮助理解投资决策中的风险因素。第三章 筹资管理第一节：概述筹资在企业运营中的重要性，包括权益和...

新编企业财务管理业务图书目录
答：新编企业财务管理业务图书目录 前言 深入解析企业财务管理的核心要领，为企业的稳健运营提供理论指导。第一篇：财务管理运作 第一章：效益与风险兼顾 1.1 讲求资金使用效益，实现资源最大化1.2 防范财务风险，降低潜在损失1.3 严格防范内部财务错误和欺诈行为第二章：运作条件与原则 探讨财务管理运作的...

连锁门店营运管理图书目录
答：，分析门店损耗原因，探讨预防策略，同时强调了防盗布局和安全措施的重要性。第8章，"人力资源管理"，涵盖人力资源管理的概述、员工配备与素质要求，以及员工考核、激励和培训等关键环节。最后，第9章，"经营绩效评价"，详细介绍了评价连锁门店经营表现的体系，包括顾客满意度、过程评价和财务评价等方面。

企业运营管理课程目录
答：选修课程:战略管理,人力资源管理,运营管理,国际资本市场,管理会计,商业数据挖掘,创新与可持续发展,企业社会责任,危机管理,跨文化管理,互联网经济,谈判与冲突解决,中国宏观经济分析,创业与资本,领导力。 Ⅱ 企业管理的目录 第一篇 工商企业的使命与业务流程 第一章 客户价值 1.1 现代工商企业的使命 1.2 客户价值的...

财务会计实务图书目录
答：财务会计实务图书目录详尽地介绍了会计基础知识和实践操作，帮助读者逐步掌握企业财务运营的核心内容。以下是各章节的概要：第一章 总论 本章首先明确了学习目标，通过引言引导读者理解财务会计的基本概念。深入探讨了财务会计概述和基础理论，为后续章节打下坚实基础。学习完毕后，推荐一些补充阅读以深化理解。...

企业财务管理模板与操作流程的目录
答：二. 企业财务管理的内容与基本职能三. 企业财务管理的原则四. 企业财务管理的目标五. 企业财务管理的结构及关系第一章 企业财务战略规划管理模板第一节 企业财务战略规划理论精要一. 基本概念二. 企业财务战略系统规划第二节 企业财务预测管理模板一. 企业财务预测管理流程流程一:确定预测对象和目标流程二:制定预测...

有限责任公司经营实务指引目录
答：3.3 法律性质和地位:新设立公司在法律体系中的位置和权利。3.4 条件与程序:设立条件的详细说明和设立步骤详解。这部分内容详细阐述了有限责任公司的各个方面，从公司设立到法律责任，涵盖了公司的运营、管理、财务和法律问题，帮助读者全面理解和实践有限责任公司的经营实务。