鲁迅《社戏》中的罗汉豆是什么植物 鲁迅在《社戏》里,吃的是什么豆?

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指的是蚕豆
蚕豆(拉丁文:Vicia faba L.),又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属。一年生草本,高30-100(120)厘米。
主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6) 朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚,成熟后表皮变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。花期4-5月,果期5-6月。

鲁迅《社戏》中的罗汉豆是什么植物~

鲁迅祖籍是绍兴,而绍兴人习惯把蚕豆,称作罗汉豆。不仅因其形似罗汉头,更因其神似。罗汉是佛教中逍遥闲适的角色,而蚕豆制成的茴香豆是绍兴最常见的“闲食”,茶馆以之为茶食,故以罗汉命名蚕豆,是再合适不过的。
罗汉豆(学名:Vicia faba Linn.),蚕豆,又称胡豆、倭豆、佛豆,为一年生或越年生(秋播)豆科植物,是一种粮、菜、肥、饲料兼用的作物,一般收罗汉豆后,取其茎叶作绿肥,罗汉豆也是一种良好的绿肥作物。
罗汉豆直立,高一般为60~120厘米,根系发达,侧根多。早熟型品种植株矮小,茎叶不很繁茂;晚熟种植株高大,茎叶繁茂,产草量和种子量均高。
罗汉豆,在绍兴农村冬季作物中占极大比重,除小麦、油菜外,最多的就是罗汉豆,整亩整亩的种,也有同其他作物套种的。因为种的普遍,所以收获和吃食罗汉豆,在绍兴农家生活中成为一个重要的内容。

扩展资料

蚕豆这一名词,最先见于南宋杨万里(1124-1206年)的诗序中。从我国的一些古书记载来看,这种作物可能在宋初或宋以前传入中国,最先栽培于西南川、滇一带,元明之间才广泛推广到长江下游各省。
中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国 以四川最多,次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。
蚕豆,又叫胡豆,佛豆,江南一带,喜欢在立夏时节食豆,因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆,而且在立夏前后,几乎是家家户户都吃蚕豆,都喜欢吃蚕豆,不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮,称为“蚕豆饭”。
参考资料来源:百度百科-罗汉豆

这几天天热,紫外线强,医生建议多吃点毛豆和豆腐,豆浆豆制品,因为含有大量的植物化合物异黄酮,对皮肤胶原具有保护作用。通过饮食补充异黄酮能减少由于紫外线导致的皱纹,使皮肤更光滑。其实江浙一带对豆类的称呼,是混淆地一塌糊涂,以普通话为标准:他们把豌豆叫蚕豆。真正的蚕豆,也就是鲁迅先生《社戏》中说的罗汉豆,学名叫大豆。豌豆比较常见,做炒饭的时候,米饭里混合的一颗一颗绿绿的就是了,豌豆年幼的时候连着豆荚可以炒菜,就是我们饭桌上看到的小青荚。毛豆和黄豆,则只有青涩和成熟的区别,它在青绿的时候,叫毛豆,现在正是上市的时节,盐水毛豆冰冻过后,十分可口。到了秋季成熟后,就叫黄豆了,不过黄豆可以制成豆腐,豆浆等等,也就是夏季的美容必需品。鲁迅《社戏》里面的罗汉豆,也就是俗称的大豆,也叫蚕豆,我们福州的七夕有分蚕豆给邻里,表示“结缘”的风俗,吃的就是鲁迅所描述的罗汉豆,这是它在浙江一旦的名称。罗汉豆里面也有异黄酮,夏季吃了也可以美容。 苏州诗人车前子也说:“新鲜蚕豆好像只有一种吃法,即炒着吃。觉得单调,就等它老了,剥豆瓣烧汤。”他还回忆了读小学时学到的一种蚕豆制作,叫“美国兵”:用小刀割掉一半豆皮,一个头戴钢盔的“美国兵”的侧面像就出来了。那蚕豆胚芽翘翘的,仿佛高鼻子一样。不知道这种游戏,鲁迅玩过没有。

社戏鲁迅吃罗汉豆为什么那么开心啊
答:得出结论鲁迅与其少年伙伴去看社戏途径的距离较长体力消耗是很大的,饿是第一原因 第二个原因是罗汉豆是土特产,当时小年喜欢它犹如现在旅行中吃爆米花和薯片一样,是无聊的原因,坐船其实是很慢的,尤其是一招一式的划水声,时间久了有另外吃的运动,就像篮球赛后马上一瓶冰镇可乐 第三个原因其实是...

人教《社戏》的人物、环境(地点)和情节
答:小说的第二部分所描写的则是另一种迥然相异的环境气氛及人情人际关系。这里有美的自然环境,有美的生活情趣,有美的人际关系,有美的人情意味。乡下的生活充满无限的生机和情趣,掘蚯蚓钓河虾,饱餐一顿,有迷人的月夜出航,小朋友合烧吃罗汉豆的活动,使“我”无比欢快,心旷神怡。这里的写景叙事绘人,...

变味的罗汉豆
答:在鲁迅先生的《社戏》里,“迅哥儿”两次吃了罗汉豆。第一次是看戏的回程中,不小伙伴们都饿了,也应该有请“我”这个“大市镇里出来的读过书的人”的客的意思,就“偷”了阿发家和六一公公家的罗汉豆来煮着吃。第二次是“六一公公送给母亲和我吃的”,“但我吃了豆,却并没有昨夜的豆那么好...

鲁迅风波的主要内容
答:第二,从《社戏》所描写的自然景物看,也是在初夏。“碧绿的豆麦田地”,“罗汉豆正旺相”,这被称为“罗汉豆”的蚕豆,在浙东一带,是越冬植物,清明以后才开始结果,到夏季才能收割。能剥了煮着吃的时候,当然是在初夏了。另外,小说中还写道,看社戏的那些土财主的家眷们,“多半是专到戏台下来吃糕饼水果和瓜子的”...

社戏中的好句赏析
答:虽然主题是《社戏》但鲁迅并没有把描绘的重点放在社戏的本身,在文中的描绘也只有轻描淡写的几句罢了,但鲁迅却把“社戏”作为贯穿全文的线索和感情表达的线索,同样是看戏赵庄童年时看戏的心情同现在看戏的心情完全是不一样的。 鲁迅把《社戏》描写的重点放在了去赵庄沿途的经历和偷“罗汉豆”的场景上,鲁迅用散文化...

《社戏》优质教学设计+教学反思
答:《社戏》就形象地表现了迅哥儿和农民少年的美好友情,热情地歌颂了农民孩子高尚、淳朴的品质。 《社戏》的故事情节很简单,是用第一人称写的。课文叙述“我”(即作品中的“迅哥儿”)与外婆家的农民孩子在看戏前后的一些有意思的事。鲁迅把这些事写得十分生动有趣,使人读后印象深刻,难以忘怀。 在鲁迅写作《社戏...

在《社戏》中,对孩子们“偷豆”的行为,应如何理解?
答:无疑,在《社戏》中,偷豆的故事是表现农家子弟美德的最为典型、最感人的事例,也最能体现作者对农家子弟、对劳动人民的热爱和赞美之情;描写"偷"豆活动的文字起到了凸现作品主旨的作用。正如许广平先生评价的那样:"'偷'罗汉豆一事,更是具体表扬了农民子弟愿意把自己的劳动收获的最好成果贡献出来的...

《社戏》中在偷吃罗汉豆这一情节,作者的重点是什么
答:作者浓墨重彩叙写了小伙伴们偷吃罗汉豆,着意刻画了小伙伴这个群体,他们天真、淳朴、热情、聪明、能干。另外,究其实,那夜的戏让小伙伴们看得失望,仅让“我”看社戏的心愿得到了满足;偷吃的罗汉豆,不是珍馐美味,不过是普通的豆,却构成了“我”的极大快乐,这样写又与小说的结尾紧紧呼应起来,“真的,一直到现在,我实...

谁知道关于《社戏》的一系列问题就进
答:第二,从《社戏》所描写的自然景物看,也是在初夏。“碧绿的豆麦田地”,“罗汉豆正旺相”,这被称为“罗汉豆”的蚕豆,在浙东一带,是越冬植物,清明以后才开始结果,到夏季才能收割。能剥了煮着吃的时候,当然是在初夏了。另外,小说中还写道,看社戏的那些土财主的家眷们,“多半是专到戏台下来吃糕饼水果和瓜子的”...

社戏预习作业 答案
答:第二,从《社戏》所描写的自然景物看,也是在初夏。“碧绿的豆麦田地”,“罗汉豆正旺相”,这被称为“罗汉豆”的蚕豆,在浙东一带,是越冬植物,清明以后才开始结果,到夏季才能收割。能剥了煮着吃的时候,当然是在初夏了。另外,小说中还写道,看社戏的那些土财主的家眷们,“多半是专到戏台下来吃糕饼水果和瓜子的”...