银杏的果子能吃吗

作者&投稿:明使 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

银杏的果实是可以吃的,但一定不能生吃,银杏果中含有有毒物质,生吃会导致中毒,银杏果经过烹饪之后其毒性会减少,所以可以食用,并且还具有一定的营养价值,对于咳嗽等症状有很大的治疗作用。

银杏的果子可以吃吗

1、不能生吃

银杏的实中含有大量的氢氰酸毒素,生吃会导致中毒,所以银杏的果子是不能生吃的。但是经过烹饪以后的银杏果实是可以食用的,加热过的银杏果实中毒素会减少,但也不能够食用过多,以免造成消化不良。

2、生长习性

银杏适合生长在水分充足、光照良好的环境中,种植银杏最好使用偏酸性土壤。银杏的生长速度很慢,但寿命极长,其花期一般在每年的四月份,果实成熟在每年的九月份到十月份。

3、主要价值

银杏果具有一定的食用价值,其果实一般可以烹饪后食用,也可以作为酿酒原料使用,同时银杏果还具有一定的药用价值,煮熟之后食用可以止咳平喘,对于哮喘之类的疾病有一定的治疗作用。

4、养护方法

种植银杏最好选择营养物质含量较为丰富、排水性好的湿润土壤进行栽种,同时要提供给银杏树充足的光照,促使银杏树的开花结果。并且要定期给银杏树提供适当的水分以及养分供其生长。

                                                                 

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