红糖糯米糕的做法
2、把糯米粉和面粉按照2：1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。
3、再用筛子把它筛出来。用有孔的勺子把这些粉筛出来。
4、再把已筛出来的粉下面垫一块布放进一口小圆碗中。待用。
5、红糖选土红糖用开水小量把它化开。待用。
6、锅中先加水烧，再把这小碗的糯米粉上汽蒸15分钟。
7、打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上，再上笼蒸一会，这样好吃又好看的红糖糯米糕就做成了。
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糯米糕做法和步骤,或秘方?
答：【糯米糕的做法步骤】 第一步:提前准备500克糯米,用清水淘洗干净后,浸泡3-5小时,备用。 第二步:泡好的糯米倒入破碎机里,加水少许清水,打成糊状,装碗备用。 第三步:米糊里加入4个的酵母菌,10克白砂糖,如果喜欢吃甜一些的,可以多加些糖,用筷子搅拌均匀,密封好醒30分钟,醒好后会看到米糊上有很多小气泡。
糯米糕的家常做法
答：糯米糕的家常做法如下：材料/工具：糯米粉350g、红枣100g、糖50g、蒸笼、纱布。1、准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖。2、红枣洗净，去核，切碎。3、把红枣放入糯米粉内。4、放入白糖。5、搅拌均匀。6、锅里放上蒸笼，铺上纱布。7、把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。8、盖锅盖，大火蒸20分钟。9、以...
红糖糯米糕怎么制作
答：1：红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。3：红糖水一点点倒入碗中搅拌。4：搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。5：将拌好的糕粉过一下筛，这样就成为了细粉粒了。6：取一方形烤皿，垫上锡纸，锡纸高出盘沿一些。7...
糯米糕的做法
答：1、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。2、将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。3、将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。4、将玉米皮剪成小片，用筷子挑起一小坨玉米糊，放在叶片中间，稍微压扁整理好。5、逐个做好，放入蒸锅，大火...
糯米糕的做法
答：1、澄面和糯米粉用温水和好。2、没有模具可以做成饼状。3、馅料是熟的，蒸5分钟就可以了。方法六 食材 糯米粉250g、大米粉105g。做法 1、红豆在前一天晚上开始泡，泡8小时左右。2、把泡好的红豆连同水一起倒入锅内，加4勺糖煮40分钟左右。3、在碗里倒入糯米粉。4、再加入大米粉，把粉倒入...
红枣白糖糯米糕怎么做
答：红枣白糖糯米糕的做法 1.糯米洗净，提前浸泡8个小时。将糯米倒入电饭锅，跟平时煮饭一样煮成糯米饭。2.熟芝麻碾碎，加点白糖拌匀。3.黑枣去掉枣核，切成末。4.将糯米饭盛入一个大盘子里，趁热加3勺白砂糖，用饭勺不断搅拌，反复摔打糯米饭，增加粘性。5.保鲜盒均匀刷上一层薄薄的玉米油，盛入少量...
红糖糯米糕的做法
答：红糖红豆糯米糕的做法：1、红糖+水，放入微波炉融化。牛奶加入甜品中。将椰浆先倒入粉中，然后将剩余液体，少量多次加入粉中，并不断搅拌至顺滑。最后加入融化的黄油，拌匀。2、在拌好的粉浆中加入蜜红豆。模具要涂薄油，粉浆倒入模具中，刚好可以做4个。轻震动模具，去除气泡。3、水开后，大火蒸35...
糯米糕的制作方法
答：做法一 【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。共2张 糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。3．手蘸凉水揪一块面团...
