鸡脆骨跟掌中宝的区别
鸡脆骨每只鸡就两只，既好吃且珍贵。富含满满的胶原蛋白和钙质，嚼上一口嘎嘣脆，越吃越上瘾，是佐酒，看剧，烧烤必备的良好食材。
掌中宝是整只鸡身上最带劲的部位，一点肉，一点脆骨，一点油，全部集合在这一小抠抠里，怎么吃都好吃。经发展后，掌中宝如今又演变成了“鸡膝软骨”，即鸡腿上关节连接的一块黄色软骨。
掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。
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鸡脆骨和掌中宝有什么区别
答：这两种食物的区别如下：1、部位不同：鸡脆骨是鸡的软骨，掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨。2、形状不同：鸡脆骨每只鸡就两只，既好吃且珍贵。掌中宝是整只鸡身上最带劲的部位，一点肉，一点脆骨，一点油，全部集合在这一小块里。3、叫法不同：鸡脆骨也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中...
掌中宝和鸡脆骨有什么区别
答：没有区别。鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆。常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。
鸡脆骨跟掌中宝的区别
答：部位不同、口感不同。1、鸡脆骨是鸡的关节部位，通常是指鸡的胸骨部分，而掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨。2、鸡脆骨的口感通常较清脆，而掌中宝的口感则更加丰富，由于其独特的部位，掌中宝通常会带有一些筋和软骨，吃起来口感更加丰富。
鸡脆骨和掌中宝有什么区别
答：区别如下：1、部位：鸡脆骨是鸡的软骨，而掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨。2、口感：鸡脆骨富含满满的胶原蛋白和钙质，嚼上一口嘎嘣脆，越吃越上瘾。掌中宝经发展后，如今又演变成了“鸡膝软骨”，即鸡腿上关节连接的一块黄色软骨。
掌中宝和鸡脆骨的区别
答：没区别。根据查询知乎显示，鸡脆骨，又称掌中宝、鸡脆。掌中宝就是鸡脚掌踩在地上的那一块肉垫，每只鸡就两只，既好吃且也珍贵。鸡脆骨就是掌中宝。
掌中宝和鸡脆骨是一个东西吗
答：1. 掌中宝和鸡脆骨是不同的食品。掌中宝通常是指动物的软骨部分，如鸡龙骨突前端或猪骨的结合面，而鸡脆骨是指鸡的骨骼中的脆骨部分。2. 鸡脆骨和掌中宝虽然都是动物的骨骼部分，但它们的位置和口感有所不同。鸡脆骨是指鸡的骨骼中的脆骨部分，通常用于制作干锅脆骨等菜肴，口感酥脆。而掌中宝...
掌中宝指的是什么部位?脆骨还是鸡爪中间
答：掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。就是一个鸡全腿，一个琵琶腿差别中间的那个。那个脆骨就是鸡爪子中间的部分又叫掌中宝 。它有指甲般大小，色泽浅黄且略带一点肉，质地脆爽，可用多种方法烹制成菜。而是鸡膝关节部位，所以又叫鸡膝脆骨。
鸡脆骨是掌中宝么?
答：掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨那里那个黄色的。它以其独特的口感而倍受食客青睐，常见的菜例有宫保鸡脆骨、椒盐鸡脆，麻辣鸡脆骨、燕山鸡脆。对于不同的鸡脆骨菜肴，往往需要采取不同的腌制方法，方能达到独特的成菜效果。而且口感清脆，和人口味，颇受很多人青睐。
掌中宝是什么部位?
答：鸡爪中间鼓起来的部分。由于鸡爪子中心的肉相对比较少，所以称之为掌中宝，同时也可以做爆炒、烧烤以及油炸等吃法。最初掌中宝指的是鸡脚掌踩在地上的那一块肉垫，后来鸡大腿和鸡翅、小腿这些连接部位关节处的关节软骨都可以称之为掌中宝。
掌中宝是鸡的哪个部位 掌中宝是鸡的哪个部位图片
答：最正宗的掌中宝是鸡爪或鸭爪掌心的那块脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨统称为掌中宝。虽然各地掌中宝所指的部位不同，但它们都是鸡或鸭身体内的脆骨。那个脆骨就是鸡爪子中间的部分，又叫掌中宝。其实鸡身上还有很多有脆骨的地方，比如关节衔接的...
