上海哪的龙虾最好吃? 上海排名前十的龙虾店都有哪些?

作者&投稿:双泰 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
天香阁
  平时是家面店,每年到5月就开始推出小龙虾,听说厨师蛮有名的。最“弹眼落睛”的是菜单上的小龙虾菜式,有椒盐龙虾、龙虾年糕、盐小龙虾、糖醋龙虾、咖喱龙虾、鱼香龙虾等20多种,可谓小龙虾升级版。因为平时是面馆,环境不错,墙上两幅字“面香羹美迎客早,桌洁杯净怡人心”很漂亮。
  
  长寿面馆
  我认为这是沪上屈指可数的美味小龙虾了。主要因为这里的卤水龙虾的配方是老板娘自己研制出来的,更加适合上海人的口味,加上老板娘用的配料都是正宗的行货,所以出来的卤汁自然味道浓郁,卤出来的龙虾更是没话说了。
  推荐的是这里的干煸龙虾,麻辣鲜味俱全,而且龙虾不是炸得很干,吃在嘴里汁较多,让人回味无穷。
  
  开心小厨
  刚听店名,你不会跟龙虾馆联系起来,的确,这家店平时烧本帮菜,但一到5月,小龙虾就是招牌了。做了几年小龙虾,小有名气,在大学边上,又傍着长风公园,人气不错。
  寿宁路的马路不长,历史却很久远,这条老马路见证了上海滩六十多年的风云。不过最近几年寿宁路的声名雀起,却是和小龙虾有着不解之缘。
  马路西邻柳林路,东接中华路,横枕西藏南路,总长不过两三百米,过去这里的饭店均以经营盒饭排档为主,后来却因小龙虾的一夜流行,成为了附近方圆闻名的“龙虾一条街”。
  寿宁路上的龙虾店一律都挂“香巴岛”的牌子,小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店,据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的“香辣小龙虾”汇聚地,小店铺一间挨着一间,而且都叫音同字不同的“香吧岛”、“乡巴岛”等,光看看就觉得热火朝天。
  每到小龙虾旺季的夏天晚上,整条街上坐满的都是吃小龙虾的人,如果你不早去,根本就找不到位置,这样的感觉和小时候的弄堂生活很相似。众人排排坐在街边,挽起袖管,斯文矜持早已不再讲究,双手撕抓不停,一直吃到满嘴流油、面红口干,汗流浃背,嘴中呼出浓浓的辣味,却还是不肯停口,桌上地上丢满虾壳残骸,啤酒饮料瓶倒的横七竖八,仍感觉不够过瘾,“老板再来两斤”的喊声此起彼伏。
  那时的寿宁路在食客眼里无疑是一处小吃胜地,“香吧岛”一词的知名度也绝不会亚于“东方明珠”。但也因为这是一条老马路,而且常年排挡设摊泛滥,每天人潮往来汹涌,卫生问题难免令人堪忧,所以在寿宁路成名之后,这里变成了上海极需整治的卫生一条街。
  后来随着寿宁路的重修,从前混乱不堪的龙虾排档逐渐消失,伴随沪上其它专业小龙虾餐厅的崛起,昔日红火的龙虾一条街也开始变得萧条,现在再去寿宁路,还可以找到一些过气的“香吧岛”店家,却已看不见当年千百人坐街边吃小龙虾的盛况空前。
  上海人对“香吧岛”的情结很深厚,除了在寿宁路,还有一家“香吧岛大龙虾”在玉屏南路、福州路、武进路开有分店,只是此家非彼家,和龙虾一条街没有太大联系,不过是店名注册叫“香吧岛”罢了,因为叫“香吧岛”,所以也很受欢迎,龙虾味道做得也不错。
  香吧岛大龙虾
  长宁店:长宁区玉屏南路356号(近遵义路) 福州路店:黄浦区福州路685号2楼(云南中路口) 虹口店:虹口区武进路431号(四川北路河南路间)
  
  印象中的小龙虾总是街边饭馆的小吃,难得见它能挤身主流餐饮休闲场所,可“香里巴巴”偏偏开在徐家汇的弘基休闲广场,俨然一副龙虾新贵的姿态。
  “香里巴巴”开始并不叫这名字,和许多小龙虾餐厅一样,打着“手抓小龙虾”的店号,后来名气做大了,担心和其它店混淆,就改了名,但总让人感觉有“香巴岛”的味道。
  听说“手抓小龙虾”餐厅刚开张的时候,每天下午5点多开始,食客就陆陆续续从四面八方赶来,不一会工夫,餐厅上下两层座无虚席。门外顾客排起的长队几乎阻断了人行道,迟来的只能排着队在门口拿等位号。
  当时的店堂布置很简陋,长方形的桌子边摆着四把椅子,面积也不大,可生意却特别兴隆。墙壁上贴着菜单,大龙虾,小龙虾,特大龙虾,龙虾年糕品种很多,还可以根据客人的口味分成微辣、中辣和重辣三种。既然叫手抓小龙虾,顾名思义就不是用筷子而是用手抓着吃。放眼望去,客人们带着手套一边剥虾,一边捧着个扔壳的塑料筒,吃得有滋有味。店里的招牌菜“香辣龙虾”是烧煮的,虾壳外裹着一层薄薄的辣油,一般老食客点的都是重辣,放进嘴里让香辣直冲喉咙。
  “香里巴巴”的开店很偶然,据老板陈小姐说:“我能拿下恭城路这个铺位,是有次去这家饭店吃饭,就随口问了当时的老板,这家饭店转让费多少钱,老板说一口价12万元,第二天我就把钱付了。” 还说:“其实,最早是去寿宁路‘龙虾一条街’寻找店面的,但那里已经被全部占领了,没有一个空位。我觉得相比较而言,小龙虾店开在弘基休闲广场里比开在寿宁路要高出好几个档次。我在选址虹桥路第二家‘手抓小龙虾’时,就选在虹桥路上,整天车水马龙,第二家店仅开张一个半月,生意就超过了第一家。”
  店里的外卖生意也很好,只要15分钟路程内满50元可以送货上门。送货员介绍说,客人的需求量都比较大,有一次某顾客一口气喊了将近1000元的小龙虾。
  由于生意实在好,“手抓小龙虾”虹桥店沿街露天加了十来张桌子,即使这样,还是会有很多客人站在旁边等位,只为一尝“香里巴巴小龙虾”的美味。
  香里巴巴小龙虾
  弘基一店:徐汇区恭城路123号弘基休闲广场 弘基二店:徐汇区虹桥路217-221号弘基休闲广场(近宜山北路)
  上海人吃东西一年翻一个花头:前几年流行香辣蟹,之后是新概念川菜,而现在,假如你还没吃过十三香龙虾就肯定落伍了。
  大街小巷上常能看见挂“盱眙十三香”招牌的店家,其实在上海近千家悬挂“盱眙十三香龙虾”店里,只有10%左右是正宗的“盱眙十三香”龙虾加盟店。
  “盱眙十三香龙虾”加盟店有明确的界定,至少需满足三个条件:即必须选用盱眙龙虾、用盱眙配料、经盱眙技术培训。盱眙两字的念法有点学问,念作“xuyi”,而并非“于台”,盱眙紧邻洪泽湖,这里出产的龙虾没有污染,味美肉肥,是江浙闻名的“龙虾之乡”,每年这里还要举办著名的龙虾节。此外盱眙还盛产中草药,烧制龙虾的“十三香”正是由盱眙地产的13—30种中草药混制而成,不仅麻辣可口,还具有一定食疗作用。
  福基厨坊是沪上首家龙虾协会会员店,老板是盱眙龙虾协会副会长,厨师来自盱眙。盱眙龙虾因为独创十三香口味,已经在上海滩家喻户晓。每天前来品尝盱眙龙虾的人可以排到店外,其中更有亲朋挚友结伴而来,人人吃得大汗淋漓,舌根麻木,却还直呼过瘾。据经理介绍说,这里每天能卖掉几百斤龙虾。
  满满一盆小龙虾被端了上来,一点不带夸张,远远地就感受到热腾腾的香气,那是一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气,据说十三香只是密制调料的一部分,另外还加了八角、花椒、白蔻、白芷等等10余种香料综合调配而成。至于为什么被称作十三香,有人戏言是因为福基的福字笔划有十三划。你相信吗?想想福基有着如此深厚的“盱眙小龙虾底蕴”,也并非没有可能。 福基厨坊 虹口区宝山路868号(近横浜路)
  有人把复兴路一带比作是巴黎的香榭丽舍大街,复茂小龙虾就坐落于复兴茂名路口,店面装修虽不华丽,名声却早已传扬在外。
  这家小龙虾店的老板姓严,是一个健谈风趣的人,侃起龙虾经来更是头头是道,让人很难想象从前他居然出身IT业。
  小店开业之初是叫“手抓小龙虾”,后来生意火爆,名气渐渐响起来,“盗名者”也水涨船高,老板自然明白维护版权的重要性,从此手抓小龙虾就有了自己的名字——复茂,并且沿用至今,现在市内已拥有了5家分店。
  一家店总有一家店的生意经,复茂小龙虾也不例外,除了店里的最高机密“卤小龙虾的配方”外,老板喜欢把自己的成功归结为三点。其一是货源,复茂店的野生小龙虾全部来自水质清澈的洪泽湖区,经过层层筛选,现洗现烧,最大程度保证了新鲜纯正。其二是口味,龙虾煮制有一整套科学化的模式,老板不乏得意地说是借鉴了KFC的成功经验,即原料和制作流程标准化,使得每家店制作的小龙虾保持了口味统一。其三是管理,店里的厨师每周要进行考试,分为笔试和菜肴评比,定期还会推出创新菜谱。
  卤小龙虾
  店里关于龙虾的菜有20多种,最出名的还是卤小龙虾,为了保证口感,卤水基本上用5个小时后更换。辣的程度可以根据自己的习惯喜好选择,但不要过高估计自己嗜辣的底线。
  每人面前放有一个小塑料盆,是用来吐壳的,还有手套两只,原先以为蘸料会有什么特别之处,其实也就是醋、糖、姜,关键滋味还在小龙虾本身。小龙虾要么不吃,一吃就很难停止,实在是越辣越过瘾,越吃越兴奋。吃小龙虾最不需要讲究形象,一切靠双手解决,熟练程度与吃的次数成正比,双手要协调配合,吃完后有感觉嘴唇被炸药炸过一样,这时喝些冰啤酒会感觉更舒爽。
  
  复茂小龙虾(复兴店)
  大多数人都是慕名前去复茂小龙虾的,去过一两次后就成为了常客,每天入夜时分,这里宾客满座,小龙虾的诱人气息弥漫在夜幕中,一不凑巧还坐不到位子,所以很多人选择外买回家品尝,消费满50元复茂也会提供外送(30分钟路程内)。
  吃小龙虾的最大乐趣就是无拘无束,无所谓身份层次,无所谓吃相姿势,人人只求吃个热辣痛快,恐怕这也是复茂吸引大众的成功所在吧。
  复茂小龙虾
  复兴店:卢湾区复兴中路595号(近茂名南路口)
  茂名店:卢湾区茂名南路188号(永嘉路口)
  宛平店:徐汇区宛平南路400号(近斜土路)
  天潼店:虹口区天潼路300号(近四川北路)
  愚园店:愚园路153号(静安寺庙后面)
  辣子甲鱼店:宛平南路3号(近肇嘉浜路)

小龙虾地图

荣腾渔乡

是家知名品牌的川菜馆。他们不惜增加小龙虾的分量,小龙虾烹制前全部掐头、去筋,连细小的脚都刷得干干净净,相当清爽,每份要有30多只,超大量!味道精道,肉质也充分保持了原有的香鲜。

咚咚龙虾餐厅

位于西康路266号,同样也是把小龙虾“去头去筋”。“手抓小龙虾”、“咖喱龙虾”和“香辣龙虾”都有特色。“咖喱龙虾”很少见,用了泰国的黄咖喱,红色小龙虾环绕芹菜、青椒和洋葱,养眼又甜辣。

香里巴巴小龙虾

种类有很多:手抓大龙虾、葱烤、百宝、鱼香、年糕、水煮、闷。听着名字就给人新鲜的感觉,可以尝试一下。

汇香楼

小龙虾有椒盐、麻辣、红烧,再算上不同辣度,花样繁多。“酱骨龙虾”(48元/盆)特地从南京取经而来,浓油赤酱,少了麻辣味,多了肉汤鲜。

蜀地辣子鱼

很经典的辣子小龙虾的“出处”,采用干烧手法,相当入味。晚市订位至18:00。饭店周边没有大型停车场,如果开车过去,停车位有点紧张。

手抓小龙虾(复茂小龙虾)

该店为24小时营业,不用担心就餐的时间问题。地处市中心交通要道,周边的车位比较难找。

愚园店:愚园路153号
天潼店:天潼路300号

具体地址什么的,应该可以查得到电话再问.

昨晚和几个网友约好,去了马陆文化中心广场的“百味居食府”。
已开始便点了其招牌“大龙虾(38元/斤)”和“一份小龙虾(25元/份)”,由于在做之前我们参观了其鲜活的江苏盱眙。故也比较放心。菜上桌时,香气袭人。几个也顾不了在女士面前的绅士了,戴上手套便吃开了。其味真是回味无穷啊。。。。
由于是龙虾节再搞活动,吃一斤送一瓶饮料或啤酒。。也很划算。。

上海哪里的小龙虾最好吃,最干净,最便宜?~

1.虾满堂手抓龙虾(华池路店)人均 ¥55

地址:上海普陀区华池路6号、14号(近光新路)
推荐理由:好吃,但是出品有一点不稳定

2.香吧岛(五角场店) 人均 ¥52

地址:上海杨浦区国济路30号
推荐理由:TT跟我说香吧岛的老板是原来复茂的老板娘。怪不得香吧岛味道也很不错呢

3.厚味香辣馆(天钥桥路店) 人均 ¥59

地址:上海徐汇区天钥桥路458号4楼腾飞大厦斜对面(南丹路斜土路间)
推荐理由:跳跳极品小龙虾。俺的新宠。

4.咚咚龙虾(卢湾店)人均 ¥63

地址:上海卢湾区瞿溪路1190号(近打浦路)
推荐理由:味道不错的

5.香满堂(斜土路店) 人均 ¥53

地址:上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由:曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维

6.香满堂(斜土路店) 人均 ¥53

地址:上海徐汇区斜土路1185号(近茶陵北路)
推荐理由:曾一度觉得这是上海最好吃的小龙虾了。就是环境不敢恭维

7.长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(大华店) 人均 ¥62

地址:上海宝山区华灵路1943号
推荐理由:现在名气越来越大了,感觉口味越来越不如以前了 总的来说也还不错的

8.厚味香辣馆(打浦店) 人均 ¥58

地址:上海卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路)

9.虾满堂手抓龙虾(剑河路店) 人均 ¥68

地址:上海长宁区剑河路529号(近西郊百联)
推荐理由:味道还可以,但是太远了过去吃不方便。

10.复茂小龙虾(复兴路总店) 人均 ¥76

地址:上海卢湾区复兴中路595号(近茂名南路)
推荐理由:曾经俺姐姐一买就是20多斤。。

11.长寿面馆乡吧岛香辣小龙虾(寿宁路总店) 人均 ¥62

地址:上海黄浦区寿宁路23号(近西藏南路)
推荐理由:似乎没有以前好吃了

12.厚味香辣馆(南京东路店) 人均 ¥60

地址:上海黄浦区南京东路592号伊都锦商厦11-12楼(近浙江中路)
推荐理由:跳跳极品小龙虾,吃了不长痘,俺吃其他的小龙虾,都会被我妈妈知道,因为会长痘,现在吃厚味的,坚决不会 爱死了爱死了,还有牛蛙、毛血旺、鸭头. 嘿嘿,最近和家人朋友去了好多次

13.百味手拔龙虾馆 人均 ¥56

地址:上海长宁区愚园路1096号(近江苏路)
推荐理由:还可以 味道不说,环境很不好、

14.二子龙虾(栖山路店) 人均 ¥51

地址:上海浦东新区栖山路50号(巨野路口)
推荐理由:也是现在名气越来越大,味道还可以的
这些基本都是干净的店

一、复茂小龙虾
复茂小龙虾店主要是以烧烤为主,小龙虾作为其招牌菜。目前上海最受欢迎且生意火爆的餐厅之一。上海龙虾老字号品牌,上海复茂小龙虾的价格在58-88元左右,是相当实惠的。从创立至今已经开设多家分店,复茂小龙虾是个不错的选择。




二、长寿面馆
名字肯定以为是一家面馆,进去之后才发现别有洞天,环境有些简陋,生意却都很好。餐厅名字叫面馆,小龙虾却是主打产品,小龙虾个头很大,肉质鲜嫩,味道也很好,让很多顾客都流连忘返。
三、兄弟盱眙龙虾
兄弟盱眙龙虾是一家专门吃小龙虾的地方,最经典的还是十三香口味。品牌创立已经在全国各地拥有多家分店,选择加盟兄弟盱眙龙虾也是个很好的选择。
四、阿木龙虾
阿木龙虾从上海发家,经过多年发展,加盟店的身影已经遍布全国各地,拥有一定的知名度和品牌影响力。经济实惠,味道鲜美,很适合朋友同事聚餐。




五、二子龙虾
二子龙虾诞生于2001年,目前已经经营了18年。主打产品是香辣龙虾,同时还有火锅、羊蝎子等菜品,非常丰富,能够在龙虾淡季的时候推出其他菜品,维持门店正常经营且生意火爆。
六、段氏龙虾
上海段氏龙虾主要以特色小龙虾为主,龙虾口味种类繁多,最经典的的十三香外,还有很多其他的口味受到广大消费者的欢迎。段氏龙虾上海算是比较有名的品牌,去尝一尝绝对不会后悔。
七、红盔甲小龙虾
红盔甲小龙虾是上海小龙虾品牌中的一匹黑马,从2015年创立,短短几年时间已经在上海地区占据一定的市场,门店生意极其火爆,虾个头饱满,口感极佳,受到了很多顾客的追捧。
八、四季春龙虾热气羊肉
一家很低调的上海老字号龙虾店,装修很简单,味道却一点都不简单,小龙虾口味种类很多,除了蒜蓉和黄焖等等,更是还有药膳口味,慢慢的一大锅吃起来简直棒极了。
九、沪小胖龙虾
沪小胖绝对是知名度最高的小龙虾店,环境一般生意却是非常火爆,谢娜,黄晓明等各大明星光顾过,其一时名声大噪。最值得推荐的还是冰镇小龙虾了,其他口味都很不错,需要根据自己的口味来选择了。




十、肥龙堂龙虾馆
环境一般,胜在干净,就餐感觉还是挺不错的。酒香不怕巷子深,看着不怎么样,可是吃过的朋友都知道,虾的味道是极好的,去迟了的话可能就要排很长的队伍了。虾肉肥美鲜嫩,味蕾得到极大的满足,最值得推荐的就是他家蛋黄口味的龙虾,口味独特,但真的很好吃。
上海龙虾哪里最好吃,不妨可以去试试这几家店,会让你吃了还想去。对于想要加盟小龙虾的投资商可以考虑这几家品牌,具有一定的市场影响力和知名度的品牌。

哪个地方小龙虾最好吃
答:第三,湖南的洞庭湖有着令人惊叹的小龙虾。这里的小龙虾与其他地区的味道略有不同,更多的是微辣和微麻的味道,非常适合喜欢重口味的人。而且洞庭湖小龙虾的口感更为嫩滑,不用担心营养价值的丢失。总之,哪里的小龙虾最好吃不好说,每个地方都有其独特的美味。但是,这些地方的小龙虾无论是口感还是...

鄞江桥头龙虾那家好吃
答:鄞江桥头是福州人常去的美食聚集地,尤其是那里的龙虾更是让人爱不释手。不过在这众多的龙虾店家中,哪家才是最好吃的呢?第一家是马氏龙虾,这里的龙虾入口滑嫩,肉质鲜美,最重要的是量大实惠,价格也很亲民。店家为了保证口感,龙虾在烹饪之前都会先进行净化和去泥,保证食品卫生安全。第二家是龙伟...

一日游想吃海鲜大连和青岛哪个好?
答:当然还有其它的海产品制作的美味佳肴。 大连海鲜的吃法:除了蒸、煮、炒、红烧等,还可以生食,独具特色的美味吃法,生吃海胆,虽说听着有点胆怯,但是沾上佐料把海胆送入口中,那美味就不言而喻啦! 青岛吃海鲜攻略: 你要问青岛人,夏天和什么最配?标准答案一定是:哈啤酒吃蛤蜊。每到这个时节,青岛人的“报菜...

我国哪里的龙虾最好吃?
答:秦皇岛的龙虾好吃,不过要小心,现在的海鲜很不安全

罗源最好吃的海鲜在哪里
答:这里的龙虾和三文鱼非常受欢迎。第三,海滨镇是罗源县另一个极具特色的地方。这里既有海滩,又有繁荣的海鲜市场,供应着各种新鲜海鲜产品。如果你喜欢海鲜,那同样不容错过这个美味的地方。总的来说,罗源县是一个非常适合游客发掘的地方,尤其是对于那些喜欢美食的人。以上三个地方都是罗源最好吃的海鲜...

你认为哪个地区的大龙虾最好吃?
答:目前,金湖县龙虾经济总量达到20亿元,养殖面积5万亩,“金湖蒜泥龙虾”在全国加盟店已超过2000户,日均销售龙虾超过50吨。《金湖龙虾》尧帝故里三湖抱,荷乡金湖水势尊。盛产龙虾质量优,青铜古鼎展大伸。龙虾大锅大气势,第一锅出好新闻。廿千斤在一锅烧,蒜泥龙虾美名升。

广州哪里的小龙虾好吃?
答:牛骨王.小龙虾 团 外 中餐馆 |人均 ¥45 三元里大道441号广花酒店1楼蓝&海西餐厅(原靓骨王钙骨馆)阳江港食坊 中餐馆 花都区凤凰南路83-33号(尚品龙虾旁)当然以上的是比较好的 自己也可以做 尝试一下就可以你行的 广州哪里有一大桌小龙虾吃 麻辣小龙虾,广州最出名的是天成川菜,江南...

小龙虾哪个地方的最好吃
答:小龙虾是一种非常受欢迎的美食,被很多人视作夏日必吃之物。那么,小龙虾哪个地方的最好吃呢?第一,湖南。湖南小龙虾的味道被誉为是最正宗的,深受国内外游客喜爱。湖南小龙虾以香辣口味为主,辣味浓郁而不过分,同时还有着丰富的调味,入口鲜香。第二,上海。上海的小龙虾口感鲜美,具有很强的弹性...

哪些虾是海里的虾?
答:明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层,春季洄游产卵。2、刀额新对虾:刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾,商业上称基围虾。刀额新对虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强...

小龙虾什么地方最好吃
答:小龙虾是近年来备受欢迎的夏季美食之一,尤其在中国城市地区。但是,不同地方的小龙虾味道和烹制方式差异巨大,所以找到最好吃的小龙虾并非易事。下面介绍几个小龙虾美食圣地,供您前往品尝。第一个不得不提的是中国南部的杭州,有“龙虾之乡”的美誉。这里的小龙虾肉质鲜美,十分可口。一般每只小龙虾...