家乡色小吃——菜茶 作文500字 汕尾的特色小吃菜茶 作文
鱼香肉丝是我们这儿着名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大笑起来。
家乡色小吃菜茶作文500字~
周末漫步在二马路街市,一排排的小吃档口食品琳琅满目,尤其是菜茶在其它城市是绝无仅有的,有其悠久的饮食文化底蕴藏,有关菜茶的秩闻还不是鲜为人知!
相传在宋朝时期的某年正月初五,一位老和尚下山化缘。天色已晚,老和尚肚子饥辘辘，走到一间财主家的门口，希望能化缘一些斋饭。开门的是一位四十来岁的中年妇女，衣着得体大方，面目清秀贤淑。老和尚说明来意，财主夫人心感怜惘，急忙把老和尚请入厅堂待为贵宾，亲自把七种蔬菜切碎配上清汤煮熟，做成一道汤面飘着翠叶泛绿的菜式，老和尚觉得这是人间最美味的东西，询问财主妇人这是什么菜？财主妇人一时想不起该怎样叫法，主料是各种蔬菜，就叫菜茶吧！
财主夫人心地善良，平时乐善好施,救济周围穷人,方圆十里皆有口碑。老和尚祝福财主夫人好人好报，一生平安！无奈财主夫人感叹不已，人生遗憾的是：至今膝下仍没有半男一女。
老和尚口里念着：“南无呢佛，明年这个时候，施主的心愿会实现！”说完头也不回地消失在夜色里。
第二年，财主夫人诞生一个白白胖胖的儿子，财主家人为了表达对老和尚感激之情，每年新春正月期间，做菜茶来招待亲朋好友，也叫“旺丁茶”，表达人们对家庭财丁兴旺的美好祈盼。现在的菜茶在配料多样化，猪筒骨熬成的汤底，多种蔬菜配上干鱿鱼丝、肉丁、虾仁等。口感和营养价值更高，低能量、低脂肪、益胃生津。
周末漫步在二马路街市,一排排的小吃档口食品琳琅满目,尤其是菜茶在其它城市是绝无仅有的,有其悠久的饮食文化底蕴藏,有关菜茶的秩闻还不是鲜为人知!
相传在宋朝时期的某年正月初五,一位老和尚下山化缘。天色已晚,老和尚肚子饥辘辘，走到一间财主家的门口，希望能化缘一些斋饭。开门的是一位四十来岁的中年妇女，衣着得体大方，面目清秀贤淑。老和尚说明来意，财主夫人心感怜惘，急忙把老和尚请入厅堂待为贵宾，亲自把七种蔬菜切碎配上清汤煮熟，做成一道汤面飘着翠叶泛绿的菜式，老和尚觉得这是人间最美味的东西，询问财主妇人这是什么菜？财主妇人一时想不起该怎样叫法，主料是各种蔬菜，就叫菜茶吧！
财主夫人心地善良，平时乐善好施,救济周围穷人,方圆十里皆有口碑。老和尚祝福财主夫人好人好报，一生平安！无奈财主夫人感叹不已，人生遗憾的是：至今膝下仍没有半男一女。
老和尚口里念着：“南无呢佛，明年这个时候，施主的心愿会实现！”说完头也不回地消失在夜色里。
第二年，财主夫人诞生一个白白胖胖的儿子，财主家人为了表达对老和尚感激之情，每年新春正月期间，做菜茶来招待亲朋好友，也叫“旺丁茶”，表达人们对家庭财丁兴旺的美好祈盼。现在的菜茶在配料多样化，猪筒骨熬成的汤底，多种蔬菜配上干鱿鱼丝、肉丁、虾仁等。口感和营养价值更高，低能量、低脂肪、益胃生津。
