接手别人的餐馆需要注意些什么？ 接手别人的店铺时要注意哪些事项？
要了解原店的营业执照是否随店转，税款按时交纳，管理费交纳期限，重新申请及转让过户各，这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
2.要考虑房屋产权和使用期限
是公房还是私房，前期的租赁合同有没有到期，只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。
3. 科学估算原店商品价
估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。
4. 转让协议要签好
一定要事先签订转让协议，在商品作价上要请有经验的人把关。
5. 接手店面切勿心急
高有松:接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。
1、你要看清所有的物品，价值是多少，心里有底，
2、最重要的二条，对方的手续，和地方的优势在那里，这是很关键的。
3、你要算赢利的条件，能不能挣钱，这是你要想的，不要被对方的话迷住，对方赢利，赢在那里。
4、刚才讲到手续的合法性，他转手，你接过来，要看清这个合同，房租要问清，其它的消费也要问清，
5、在合同中要不要说明你们双方的东西多少，都要列出，而且，你一定要双方签字。
6、其它对方没有做到，需要付款的事情，你一定问清，对方有没有其它的欠帐呀，这也是你要做的，
建议这几条，最关键的是你要心细，算好自己的帐。
祝你发财！！
看看对方的水电煤气等是否有拖欠费！
法律程序方面的 要注意
接手餐馆时，需要注意哪些问题？~
01、我们要看一下这个店铺在转让之前和原先的员工是否存在一些纠纷。很多店铺在转让之前会和之前的员工存在一些纠纷，例如在工资方面可能会有一些劳务纠纷，或者是有其他的一些矛盾，那这个时候如果我们贸然的接手的这个店铺，那么之前在这个店铺上班的员工肯定会来找我们的。所以当我们接手之前，一定要详细的做一个调查才行。
02、我们要看一下这个店铺的位置好不好。既然我们是要做餐馆，那么地理位置应该是重中之重。比如说我们要看一下这个店铺周边的人流量是否充足，如果人流量不充足，那你将来这个店铺的生意恐怕也会很惨淡。其次我们要看一下餐馆周边是否有一些停车场或者是比较充足的停车位，这一点也是很重要的，如果客人没有地方停车，那么就不会选择到这家餐馆来吃饭了。
03、我们要搞清楚对方是为什么转让这个餐馆。很多人在接手餐馆的时候，根本就不会考虑这个问题，实际上也许是这个餐馆的地理位置根本就不适合用来开餐馆，所以对方才会转让的，假如这个时候我们贸然的接受，那就成为了接盘侠。又或者本身这个餐馆存在着其他的一些问题，所以对方才着急转让，所以大家在接手餐馆之前肯定是要了解清楚的。
04、在接受这些餐馆之时，一定要签订相应的合同。我认为这一点也是重中之重，在签订合同的时候，双方应该都要在场才行，另外在签合同之前，一定要详细的看清楚合同上面的所有细节，或者说看清楚合同上面的所有条款。如果发现合同上面有不对的内容，那么必须要及时的进行纠正，防止自己的权益受到损伤。
这位朋友你好！ 在回答你这一些列问题之前。先帮您确定三个角色 房东（就是门面的所有人 拥有门面的产权） 店主（就是转让人，就是在门上贴转让转租的那些人） 接手人（当然就是指朋友你了）
1.转让和转租的不同：
转让是店主把经营权包括装修各方面全部交给接手人 店主全身而退，接收人和房东签署租赁合同。因为前期店主有装修 货物等……会产生一定的转让费用
转租:是店主和房东签署了租赁合同 但是还有剩余的租期，店主把剩余的租期交给接收人来经营 接手人只需支付租金以及其它约定的费用（不会太高）
2.和谁签合同
转让需要 接手人和店主产生一份转让合同 和房东产生一份租赁合同
转租需要 接手人和店主产生一份转租合同（但是要检查店主和房东的租赁合同）
3.签多久
这个要看实际情况了，不好说，但是要约定好租金的递增水平！
4.营业执照
这个看你是什么行业了 好多行业都没有营业执照的， 就是 餐饮 烟酒 网吧 会所 这方面政府卡的比较严！其它的按时报税就行
5.其它注意事项
第一 看完不要忘了给这个回答 选为最佳答案
第二 考虑这个位置是不是在拆迁范围内 或者有拆迁可能
第三 门面不是违章建筑
第四 如果是特殊行业 要考虑 消防通道问题
第五 看看其它回答 哈哈
祝你早日找到店面 开张大吉！
刘强--于合肥帮您提供这些参考
开一个小饭店最忌讳和注意什么东西或事情?
答：开一个小饭店最忌讳或者注意的是产品无特色、位置不得当、环境脏乱差和服务不到位等，具体内容如下：1、产品无特色 产品无特色也是饭店的一大忌讳，特色，是这个社会最容易吸引人的，尤其是在吃的方面，选择一个特色是尤其是重要。例如，在四川开川菜馆，除非能把川菜做得非常地道，否则还是不要选择川菜...
开饭店需要注意什么?
答：NO5.得罪厨师长 新手开饭店，没有很多的资源，在采购方面也是有一定困难的，所以说，没有做过餐饮行业的人，一般是与厨师长商量的，设置就由厨师长采办。尤其是设备的采购，这一点非常重要，因为不一样的厨房设备，有不一样的功能，做什么样的菜，就需要什么样的设备，有经验的厨师长绝对明白应该用...
餐厅服务礼仪常识
答：在接到客人订餐时,认真记录来客人数和用餐时间,并问清是否需要吸烟区或视野良好的座位;当客人进入餐馆,热情、主动地将客人带到座位;在为顾客提供服务时,遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈、先儿童后成人等原则;客人离去时,提醒顾客不要遗忘所带物品,并表示感谢,欢迎再次光临。 不要当着客人的面挖鼻...
开中餐厅需要注意什么
答：问题三:开餐饮店要注意些什么? 我国餐饮创业成功必备要素 在越来越激烈的市场竞争中,餐饮企业要想做到成功经营,必须要做到自我餐饮管理经营的完善的准备,最终也才能 够餐饮经营赚钱。 第一、准确定位是前提。 餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,餐饮寻求经营特色。不断推陈出新,推出新...
开餐馆有哪些注意事项
答：注意事项 1、门店选址 开餐馆位置选择是重中之中，创业新手必须谨记这一点。门店位置选的好，那简直是活招牌，不用怎么花心思去宣传，也会有人源源不断的进店。当然，品类得要消费者喜欢!但是门店位置选的好，的确占有不小的优势！对于新手而言，我建议可以将门店的位置选择十字路口、公交车站附近、...
开饭店的步骤是什么 开饭店需要注意的事情是什么 开饭店有哪些学问?
答：如果餐厅提供的服务质量远超其它同类的饭店，那么即便该饭店菜品的价格相对于其他店要贵一些，也能够吸引大量的顾客消费买单。毕竟，消费者更看重的体验。所以不管餐厅时多大或是多小，都一定要把服务做好！总结：对于初次开饭店的新手来说，其实还有着许多需要注意的地方。例如原材料的采购、大厨的聘请、...
做餐饮应该注意哪些问题?
答：作为共同性的行事准则起见，现将餐厅服务须知，分列于下：一、餐前注意事项 (1)服务人员的服装，应永远保持整洁，值勤时穿着规定的号衣制服，还得有一套工作服或围腰作为整理工作时穿用，以免弄脏制服。(2)营业前上班打卡后，接受点名与工作分配，首先要将工作责任区打扫得一尘不染，永远维护餐厅的...
与客户吃饭礼仪的要领和禁忌
答：其实吃饭还要遵循一个礼仪，就是点菜礼仪。在点菜的时候一定要让各位贵宾到达之后再进行点菜。而且在点菜的时候，一般要让最为尊贵的人点菜。在点菜的时候，尽量要选择荤素搭配，尽量选择大家所喜欢的菜品。还有一点值得注意的是，再点菜的时候，千万不能过度的询问菜的价格，这样别人对你的印象将会大大降低...
假如有朋友请你到中餐厅吃饭,谈谈你该注意哪些礼仪
答：好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会...
34个受益终身的餐桌礼仪!宝藏女孩必备
答：1、入座时,要注意先等长辈落座。 2、即使是和熟悉的长辈吃饭,也尽量下坐主位,下要让长辈坐在上菜的位置。 3、主位是“正对大门”为尊,如果不正对大门,则面向东的一侧右席为首席。 4、离主客越近的位置越尊贵,同等距离下,左侧尊于右侧。 5、如果你是主人,那么应该提前到达,在靠门处等待,为来宾引座。
