雪梨百合莲子汤的介绍

雪梨百合莲子汤是一道汉族药膳。天气干燥，皮肤紧绷绷的，最好多饮用汤水以作补充。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用。雪梨去皮，洗干净后切成小方片。洗干净百合，莲子和蜜枣。洗干净瘦肉，切成肉丁。烧滚适量水，放入雪梨、百合、莲子，蜜枣和瘦肉，水滚后再改慢火煲约二小时，下盐调味即成。

银耳雪梨百合莲子汤为什么是酸的~

百合要用冷水泡开后再洗干净才能煮，雪梨要切掉梨心才能一起煮这样就没有酸味。

　　秋冬之际，过敏体质常把我弄的不舒服，进出室内室外时，气温忽高忽低，总是引的我喷嚏连连；还好时间一过，也就稳定下来，但接着又是咳嗽的老毛病，时好时坏，西医说没什么大问题，吃药也是暂时减少症状，中医说要注意保暖，少吃凉性食物，像是 莲雾，橘子，绿豆都在拒食之列，更不要说是冰的饮料了．
　　那天听着吴明珠中医师的建议，煮些养生甜汤，早晚吃了润肺养气，至少夜咳减少，也舒服些，在健康和就医中间，有一段时间，称之为”亚健康”期，这段期间只好自己好好保养，往健康的方向迈进．
　　今天我们来喝一碗暖暖，甜润的”银耳百合莲子汤”．


　　材料：白木耳，干百合，干莲子，红枣十颗，黄耆少许，西洋蔘少许
　　调味料：冰糖
　　作法：1．将干百合及莲子，洗净，分开泡在冷水中，静置一晚；以三碗水，放入百合和莲子，加冰糖，小火煮约三十钟
　　2．再将白木耳泡冷水约三分钟，撕成小块，和黄耆，西洋蔘一起放入百合莲子的锅中，视分量加水，小火煮开约二十分钟，再放入红枣煮十分钟，以冰糖调味，即可

　　说明：1．干莲子很会吸水，泡水时，水要加足
　　2．百合及莲子不容易煮透入味，少许水加糖，容易先将甜味煮进去
　　3，白木耳及百白，莲子不要选太白的，可能会有漂白水
　　4．白木耳很容易发涨，不要加太多，少量用水发涨去煮，不够再发即可
　　5．红枣最后放，约十分钟即可煮裂入味，太久会没了形状
　　6．若是老人家或小孩，可以将煮好的银耳，百合，莲子连同汤汁，放入果汁机打碎了当饮料喝，也不错．
　　7．黄耆西洋蔘补气润肺，可加可不加
　　8．我用的不是黑枣喔，是来自西安的大红枣，品种名我忘了．

雪梨莲子百合瘦肉汤怎么做味道极佳?
答：（3）炖煮过程中要保持小火，避免大火煮沸，以免破坏汤的营养成分和口感。（4）炖煮时间不宜过长，以免肉质过于烂糊，影响口感。总之，按照以上步骤，你可以做出一锅味道极佳的雪梨莲子百合瘦肉汤，既适合日常饮用，也适合在干燥的秋冬季节滋润身体。这道汤品不仅美味，还具有一定的药用价值，适合各个年龄...

莲子百合桂圆枸杞子梨子汤有什么用
答：很适合最近天气干燥食用，有滋阴润肺、宁心安神、美容养颜、补血益气等作用。

银耳梨子百合莲子汤的烹饪流程是什么?
答：检查口感：在煮制过程中，不时尝试一下汤的口感，确保所有的食材都煮至您满意的软硬程度。关火冷却：煮好后，关火让汤稍微冷却。您可以选择热食，也可以放入冰箱冷藏后冷食，根据个人喜好而定。装盘和享用：将煮好的银耳梨子百合莲子汤装入碗中，可以根据个人喜好装饰一些枸杞或薄荷叶增加色彩和风味。...

雪梨银耳百合莲子汤怎么做好喝又健康?
答：雪梨银耳百合莲子汤是一道传统的中国甜品，具有润肺、养颜、滋阴和健脾的功效。以下是一份详细的做法，帮助您制作出既好喝又健康的雪梨银耳百合莲子汤。【材料准备】雪梨：2个（中等大小）银耳：1朵（约30-50克）百合：20克 莲子：30克（去心）冰糖：适量（根据个人口味调整）清水：适量 枸杞：少许（...

百合莲子梨子汤的做法
答：银耳莲子百合雪梨汤的做法和功效与作用 导读：银耳莲子百合雪梨汤，主要食材为莲子，百合，雪梨，其中银耳起到一种基础融合作用。因其中富含天然胶质，因此在熬汤过程中，整个汤汁会变得十分黏稠。那么，银耳莲子百合雪梨到底有应该如何做呢？它有啥功效与作用呢？一、银耳莲子百合雪梨汤的做法：1、把银耳、...

雪梨百合莲子汤适合搭配哪些美食?
答：可以将核桃仁、杏仁、腰果等果仁切碎，与米饭、蔬菜一起炒制，加入适量的生抽、盐等调料。总之，雪梨百合莲子汤适合搭配一些口感清淡、营养丰富的美食，既可以满足口腹之欲，又能达到养生保健的目的。在享用这些美食的同时，也要注意保持饮食的均衡，才能更好地发挥雪梨百合莲子汤的滋补作用。

雪梨百合莲子骨头汤怎么做
答：煲好以后，尝了一口，汤水清甜。这样干燥的天气，宜喝清淡不油腻的汤，润了心润了肺。材料 主料：百合50g、莲子50g、雪梨2个、猪龙骨250g；辅料：胡萝卜1根、盐适量 雪梨百合莲子骨头汤 1 准备好食材（加胡萝卜是为了汤水的颜色不至于太单调）2 雪梨、胡萝卜切块 3 烧开水汆龙骨去除猪肉血腥味 4...

熬梨子百合莲子汤需要注意哪些问题?
答：熬制梨子百合莲子汤时，需要注意以下几个问题：食材选择：选用新鲜的梨子、百合和莲子。确保梨子成熟但不过熟，避免使用过熟的梨子，因为过熟的梨子可能会影响口感。同时，购买无硫磺熏过的百合和莲子，以保证汤品的口感和营养价值。清洗处理：将梨子去皮去核，切成适当大小的块状；将百合和莲子分别用清水...

连子百合雪梨可一起炖糖水吗?
答：2、把雪耳放到开水里泡，这样比较容易泡开，莲子百合就放冷水里泡就行了。3、泡了大概半个小时左右就可以放水下锅煲了。4、把雪梨削皮切成小块备用。5、大概煲40分钟左右，就把雪梨放进去煲。6、雪梨放下去煲15分钟左右就可以放冰糖了，放凉后再稍微冰一下再吃，味道就更好了。7、成品。