慈禧太后为何喜欢吃“窝窝头”呢?

作者&投稿:奚叛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

慈禧太后是晚清最重要的政治人物,执掌清廷大权近半个世纪,她的大半生都是在宫内度过的,极少外出。但是她有两次远行,而且一次比一次跑的远,她两次远行的身份不一样,一次是以皇帝妃子远行的,一次是以大清老佛爷身份远行的,虽然两次远行的身份、结果不太一样,但是原因都是一样的。

慈禧太后第一次远行是在英法联军侵华时期,这时候的慈禧还只是咸丰的一个妃子,清军在八里桥战败后,英法联军直奔北京城而来,咸丰帝看皇城不保,急忙带着大臣、妃子们从圆明园逃到热河去,皇帝逃跑说出来丢人,咸丰帝出逃的名由是“木兰秋狝”,这个名字响亮,他前面几位的皇帝都是在政绩比较好的时候去,咸丰帝却是在被别人爆锤之后去。

逃到热河使咸丰帝很丢脸,他本来身体也不是很好,外加太平天国和英法联军的刺激,在1861年九月的时候咸丰帝撒手而去,留下慈禧和同治这对孤儿寡母,咸丰帝在死前就将朝中的局势安排好了,但是他死后政治局势就发生了变法,慈禧太后与奕䜣、胜保等人发动辛酉政变,除掉了顾命八大臣,慈禧太后掌握了这个古老帝国的大权。

慈禧太后第二次远行是在八国联军侵华时期,这时候慈禧太后是大清国的真正掌权者,她喜欢上吃窝窝头就是在这个时期。

1900年八国联军侵华,慈禧太后对列强宣战,慈禧太后的决定遭到了地方大臣的反对,刘坤一、李鸿章、张之洞等人实行东南互保,慈禧太后只好一面抗击侵略者,一面派人去和洋人谈判。

8月14日八国联军攻入北京城,慈禧太后急忙出逃,这次出逃比咸丰年间还要匆忙,慈禧太后本人都是化妆成了老太太。

这次出逃非常“低调”,以至于慈禧太后在路上连吃的都没有,他们饿着肚子一路逃到河北省怀来县,到了怀来县,这个古老帝国的掌权者们居然没有住处,最后只好住宿在鸡鸣驿站。

怀来县知县吴永得知慈禧太后一行人到了自己的地盘,急忙前往迎接,吴永一行人来到慈禧太后的住处,发现慈禧太后等人已经饿得饥肠辘辘了,每个人的脸色都非常的苍白。见此情况,吴永命人为慈禧太后等人准备饭菜。

受环境等因素所限,最后给慈禧太后奉上的只有小米粥和玉米面窝窝头,此时的慈禧太后早已饿得前胸贴后背了,窝窝头一上来就拿着吃,对于吃惯山珍海味的慈禧太后来说,这新鲜食物还蛮好吃的。吴永因为解决了慈禧太后吃饭的问题,受到慈禧太后的赏识,让他随行,担任路粮台会办。

吃饱喝足的慈禧太后一行人又急冲冲地的上路了,向着她们的终点—西安前进,慈禧太后这次出逃的名头是“西狩”,人们一般称为“庚子西狩”。



慈禧之所以会喜欢吃窝头,那是因为御厨早就“偷梁换柱”。慈禧吃的小窝头类似于如今的包子或者是还未发酵的面包,整体松软可口还有甜味。这些都是御膳房的大厨,为了保住性命而想出的方法,既讨得了慈禧的高兴,同时也能完成任务。

她喜欢家乡的特产,吃这种食物让她觉得很实在,感觉超级好。作为一个北方人,她根本戒不掉窝窝头,

因为慈禧太后吃的好东西太多了,所以大鱼大肉她反而不稀罕了,平民吃的窝窝头到她那里反而成了稀罕货。

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窝窝头有哪些历史故事?
答:窝窝头最初是北京穷苦人的主食,主要由玉米面或杂粮面制成,大小不一,形状上小下大中间空,呈圆锥状,底部有个孔,因其与馒头相似,故有"窝窝头"之称。北京人常用"吃窝窝头的脑袋"来形容苦命,而"窝窝头翻个儿——显大眼"则比喻出风头后暴露弱点,带有讽刺意味。慈禧太后也曾提及农民用玉米面做...

慈禧为了一包袜子,几个窝窝头,一碗绿豆粥给他官升五级,这是为什么?
答:但在逃荒的路上已经好几天没吃过食物了,慈禧早就饥不择食了,窝窝头绿豆粥她也当成美味狼吞虎咽起来。吴知县还把自己妻妾用的衣服洗干净拿来献给慈禧 ,其中一包是十几双做工精细的布袜子,慈禧尤其喜欢。就这样,慈禧换上干衣服,把湿袜子也脱了,换上了干袜子,浑身舒服多了。吃饱了喝足了,...

想知道窝窝头是什么?
答:窝窝头的外型是上小下大中间空。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,北京俗语叫窝窝儿,又因为它是和馒头一样的主食,所以北方人称这种食品为窝窝头。窝窝头的传说 传说小窝头是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的,主要用玉面有些掺进一些黄豆面制作而成,个子也大。明朝已经有这个名称,...

慈禧逃难时吃窝窝头惊呼美味,为何事后却被老百姓骂是老妖精?
答:在八国联军入侵中华的时候,京城已经是岌岌可危了,慈禧太后慌乱之中选择了出逃,在她出逃的路上,自然不能像宫里一样享受神仙级别的待遇,吃到了当时寻常百姓吃的窝窝头,慈禧太后觉得特别的好吃,但是后来慈禧太后却被百姓骂成是老妖精。这是为什么呢?慈禧太后在宫里吃的都是山珍海味。慈禧太后可以...

最怀念的是吃窝窝头的日子是谁说的
答:最怀念的是吃窝窝头的日子是谁说的?慈禧太后,吃尽山珍海味,却偏对窝窝头情有独钟!

介绍几种满族的特色小吃
答:3、秫米水饭 将秫米放水中煮熟,捞到冷水中浸凉即成,多在夏季食用。4、饽饽 满语词汇。用粘米做成,耐饥又便于携带。满族人春天用黄米、小黄米加豆面做豆面饽饽,夏天用粘高粱面 和小豆泥做苏叶饽饽(外包苏叶而得名),秋天用大、小黄米面、豆泥做粘糕饽饽,油煎或蘸糖吃,香甜可口。5、酸汤子 ...

慈禧逃难时第一次吃窝窝头,老百姓为什么骂她是老妖精?
答:老百姓见到有当官的追来便慌忙逃窜。最后追到了,在老百姓那里找到了几个窝窝头。慈禧并没有见过窝窝头更别提吃了。此时饥肠辘辘的慈禧一口吞下窝窝头。一边吃一边说这就是山珍海味。在宫中住的慈禧哪里知道百姓的疾苦更不知道百姓吃的东西。从此,慈禧太后吃窝窝头的故事传到民间,老百姓听了骂道:“...

慈禧太后上演古人尴尬之旅一路逃亡一路吃
答:1900年,八国联军入侵北京,慈禧太后和光绪皇帝仓皇出逃,扮成一个老村妇,身上只带了几块散碎的银元,带着难民逃出了紫禁城。进山西前的半个月,可以说是颠沛流离。连慈禧自己都说:“我成了一国之祖母。”尴尬到这个地步,一碗小米粥,半个窝窝头,就足以满足整天衣冠楚楚的慈禧太后了。吃,满足生存的需要,人生的大...

有一种很硬的,窝窝头一样的东西,吃起来甜的,但又很硬,面粉做的,叫啥子...
答:栗子面小窝头 栗子面小窝头是磨得极精细的玉米面,再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花将其做成吃起来仿佛确有香甜面软的栗子口感小窝头。曾被慈禧诏进宫中充作御前女官的裕德龄在《御香缥缈录》一书中这样记述:“皇太后的一生,可说是为‘吃’而生存的……”。慈禧用膳与皇帝类同,她的个人寿膳房就...

慈禧太后美吗,她如何永驻青春
答:慈禧太后是晚清真正的掌权人,也是近代社会最有权势的中国女性。故而人们对他的私生活充满好奇,下面,我们就来看看慈禧太后日常是如何保养的吧。 1928年7月,军阀孙殿英以军事演习之名,封锁了清东陵陵区,用炸药打开了 慈禧 陵地宫,当士兵们刀劈斧砍,将棺盖打开,出现在他们眼前的是一个奇异的景象,只见棺裹中一具栩...