熟马肠子怎么吃？

熟马肠子怎么吃？马肠子的味道非常香，口感软糯有嚼劲，肥瘦较为分明，油而不腻，有较高的蛋白质，还能补中益气，护肝养血，总之有很高营养，食用价值！也是哈萨克族最拿手菜肴之一，熏马肠子！哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，作为熏肉中的上品的马肠子，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。

哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，作为熏肉中的上品的马肠子，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。

马肠脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。

熏马肠更是一绝，马的精华在于马肋骨，新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠，红柳枝烟熏，呈烟熏色，极品中的极品。

买回来的，熟马肠用水加热之后捞出，切片。留原汤下入面条煮熟，加入盐，鸡精调味，再加入油菜，西红柿烧开，倒入大碗中。摆入切好的马肠，撒上葱花香菜！特点！每一根面条，都充斥着马肠的香味，让人欲罢不能！

马肠子是生的，食用前需要蒸煮。

先用开水大火煮10-15分钟，煮之前先用牙签将肠衣扎些洞，否则肠身易爆裂，煮马肠子的水一定要多。蒸煮马肠子的汤，可以做纳仁或者做汤饭什么的，需要小火煮两个小时左右。

煮熟后的熟马肠子即可出锅、冷却，切片装盘。

当然还可以这样吃！

切丝洋葱和煮好的熏马肉是最好的搭配。

胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾吃，蒜泥香油沾汁。

熏马肠和土豆条烂炖，熏马肠抓饭，煮的汤做抓饭，揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。

出锅后，将马肠子切成片，尝一口，咀嚼1分钟以上，越嚼越香，唇齿留香。

首先我们准备好一些干辣椒，葱姜蒜，然后再准备好一些剁椒，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香之后放入干辣椒和剁椒，然后再放入马肠子，大火翻炒均匀即可出锅

首先把马肠子焯水，起锅烧油，把马肠子切成块放进去，加一点食盐，老抽，生抽，辣椒，豆瓣酱，大火翻炒即可。

马肠子是哈萨克族人民款待贵客的佳肴。主要原料是马肠子、马肉及马肋条。它是先将肠子洗干净，然后将马肉切成细块并拌上调料，再把准备好的肋条放入肠子内后灌上碎肉凉干，食用时煮熟即可。

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新疆马肠怎样吃
答：还有比较粗的熏马肠的吃法很有讲究，每个地方熏马肠的吃法都不尽相同，但区别不是很大。一般是将熏马肠清洗干净，放入锅内加适量水，先用大火把水烧开后，改用小火慢慢煮大约半个小时，出锅后放凉。最后一道工序是将熏马肠切成薄片，吃时慢慢咀嚼，嘴里会有一股松油和马肉的清香，味道真是鲜美...

马肠子清真吗
答：马肠子是清真。大肠里放点高度白酒、撒点面粉用手不停的揉搓,搓掉大肠上的黏液,在翻一面多冲洗几遍,这样的大肠就非常的干净了。马肠子做法 用腐乳加蚝油生抽凉开水调一碗酱汁。 把辣椒，蒜头，姜丝爆香，然后放入马肉翻炒，待马肉炒至7成熟，倒入马肠子马肚。倒入调好的酱汁盖上锅盖焖煮，煮至汁...

塔城马肠子怎么做好吃
答：塔城马肠子怎么做好吃？这是很多人都想要了解的问题。塔城马肠子作为新疆重要的传统食品，味道独特，营养丰富，深受当地民众喜爱。下面就让我们来看看塔城马肠子的制作方法。首先，要准备充足的食材和器具。制作马肠子的主料是羊肉和面粉，辅料包括洋葱、姜、大葱和香料等。要将羊肉洗净切成小粒，加入适量盐、...

熟马肠子怎么吃?熟马肠子是一道怎样的美食?
答：马的肠子是马的内脏之一，当马的内脏被清洗后，它们可以用来制作各种美味的食物。那么，你怎么煮马肠子呢？蒸马的肠子要多长？一般来说，蒸大约需要两个小时，但要注意不要把温度调得太高，否则肠子会腐烂。直到它被做成皮带面，肠子被煮熟，然后皮带面下面的汤，面条不能是冷水，这样就没有味道了，...

马肠怎么煮
答：首先把马肠清理干净，以后用凉水进行超烫，然后放入辣椒八角，桂皮，香叶盐生抽，进行卤制卤制软烂就可以了

新疆马肠子怎么吃
答：新疆马肠子怎么吃新疆马肠子最常见的做法是熏马肠，新疆伊犁的熏马肠和熏马肉是冬天最常见的食物，熏制的马肠香味独特，耐储藏。与市场上的熏肉肠相似，再加些佐料，像洋葱、八角、孜然、花椒这些去腥材料。熏马肠简介 将马肉搅碎，再加入盐、胡椒粉、孜然等佐料，灌进洗干净的马肠里，两头扎紧，挂...

马肠子怎么的去味
答：凉了就可切块吃了。这是最正宗的。如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面 ...

如何煮马肠子
答：主料：熟马肠子500克、洋葱1个 辅料：盐3匙、温热水两碗 1、准备好熟马肠。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33ee903914144c510fd8f9a105"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/6a63f6246b600c33ee903914144c510fd8f9a105?x-bce-...

马肠子能不能掰开煮?
答：比如说可以煮汤或者炒着都是可以的。马肠子是熏肉的，这个不是马的肠子，它是熏肉中的上品，是非常好吃的，当然好吃我们还是需要煮熟后再吃的，我来给你说下马肠子怎么煮好吃，我们可以用来煮着吃，然后放一点儿辣椒一起炒着吃的，还是非常的不错，我们也可以蒸着吃也是特别好吃的。

熏马肠怎么做好吃
答：熏马肠简介 1、新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬必备的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候，要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存，他们采用了多年的方法--熏。2、熏肉时，先将肉剁成块，撒上盐，搭在木架上，...