怎样的饮食起居最健康 怎样安排好饮食起居
饮食起居是每一个人不可缺少的生活内容。民以食为天，饮食是人类维持生命的基本条件，饮食除讲究营养，合理搭配之外，还要注意饮食有节。二千多年前菅子曾指出：“饮食节，则身利而寿命益，饮食不节，则形累而寿损”。节就是节制、适度。一日三餐在时间上、数量上都要做到定时定量。因为早中晚三餐已成为人们进食的习惯，此时会产生条件反射，加强消化脉对消化液和消化酶的分泌，该进食的时候贻误了时间，或者饥饿时暴饮暴食，都会引起消化系统的紊乱，损伤胃脾，以患上难以治愈的肠胃疾病。17世纪中叶，英国农民托马斯.佩尔，活了132岁，被国王召进宫廷，盛宴招待，由于饮食过度而死。当时著名医学家哈维为他作了解剖，发现他的机体和内脏竟然没有衰老的现象，要不是他吃得过量，还会继续活着。
现在快节奏的生活方式，进餐的时间也会紧凑，但是定时，适度完全可由自己掌握。
睡眠是人生十分重要的生理现象，睡眠是大脑皮层细胞保护性抑制，使得脑细胞不致过度疲劳，是消除脑力和体力疲劳，调节机体的必然的生活内容。人生有1/3的时间在睡眠中度过，觉醒和睡眠，白天和黑夜是生物和自然的基本规律，它形成了人体的生物钟现象，长期睡眠不足，使机体的生物规律受到干扰，人的生理功能将会出现混乱，神经系统失调，轻者学习和工作的能力下降，重者将导致全身性疾病，如神经衰弱、消化功能减弱和其它心血管疾病，少睡眠会降低体质水平而抵抗能力减退，疾病将乘虚而入，所以许多疾病是因劳累过度而造成的。日本濑户教授曾发表一份资料，说明学生熬夜与患疾之间有着相当密切的关系：0时就寝的学生中，身体有不适感觉的人大约占有30%，0时至2时就寝的学生当中则有75%，2时以后还不就寝的竟有95%的学生有身体不适感觉。“眠食二者为养生之要务”早已被古人所认识，睡眠胜似处方，和营养一样是健全体质，保障健康的重要手段，古人对青少年有“能睡者能食，能生长”和对于体质虚弱者有“华山处士如客见，不觅仙方觅睡方”的说法，说明睡眠对正处于生长发育阶段的青少年或正常人保持强壮的体质和病后恢复健康，都具有相当重要的地位。睡觉时间的多少，因人而异，一般在8小时左右，青少年比成年人相对要长些，老年人要比成年人多，女性比男性要多些。
每个人的学习和工作不是一个古板的模式，有张有弛，应该根据学习、工作的具体情况自行调节，如学生复习准备考试、或集中精力思考某一个问题时，大脑皮层处于兴奋状态、睡意会减弱，在紧张生活过后，应该主动地争取休息，补充睡眠之不足，重新调整机体的平衡，否则大脑神经因长期处于兴奋状态，会影响整体机能不协调而损伤身体。 任何一种事物都有一个度，睡眠过少伤精神，损伤体质；睡眠过多，对身体同样有害，会使睡眠中枢处于疲劳抑制状态，使机体代谢功能和各器官的功能减弱，同时还会使人精神懒散、思维迟钝、机体乏力。中医对正常人有“久卧伤气”之说。有资料表明，成年人每晚睡觉超过10小时的人死亡率比睡7—8小时的高80%，而睡眠不足4小时的比睡7—8小时的人死亡率也高80%，可见只有适当的睡眠，才能有益健康，增进体质。
大连市有百岁老人200余名，百岁老人的健康之道是什么呢？
“道”之一：药食同源多样化。这些百岁老人一是食不厌杂。他们从青壮年就养成了膳食以粗粮为主、蔬菜为主、素食为主，直到老年仍坚持这一习惯。同时许多百岁老人喜欢吃野菜和小鱼小虾，而且吃“全鱼”（连头带尾）。许多活性物质在小鱼、小虾的头部和尾部，这就使他们减少或较晚发生心脑血管病。二是饮食合理。许多百岁老人每天饮水不少于1000毫升。107岁的田日英老人，每天吃一根蒸熟的胡萝卜，从来不闹病。三是精心调制。食物的营养与调制方法关系很大。他们吃大蒜也一定要捣碎，使它同氧气结合后产生大蒜素，这样大蒜才能成为抗癌之王。
“道”之二：起居有常规律化。这些百岁老人按照生物钟安排自己的日常生活，做到黎明即起，日落而息；按时进餐，适时更衣；定量饮水，定时排便。一些百岁老人，还有一套防止心脑血管病突发的经验。一是昼夜均衡饮水，以降低血液的黏稠度；二是在起床过程中按摩，即起床前按摩腹部；坐起后按摩腰部；两腿搭在床前捶背。这样就可以降低心脑血管的发病率，有益于健康长寿。
“道”之三：劳动、锻炼经常化。这些百岁老人普遍具有勤劳不辍的品质，他们以劳动为安身立命之本。甘井子 区104岁的马永云老人，头脑清醒，步履稳健，现在仍然从事一些家务劳动。老人说：“我这一辈子是20年赶海、20年种菜、30年缝抹布。”瓦房店104岁的苏联花老人，说她的长寿经验就是“常走路”。医生为她检查身体认为她五脏六腑没有毛病，心跳平稳有力，比年轻人还好。
怎样做到科学的饮食起居？~
(1)起居有常，饮食有度
起居有常，饮食有度。就是说生活一定要合乎生理要求的规律。《素问·上古天真论》说：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄劳作，故能形与神俱，而尽终于天年，度百岁乃去。而起居无节，故半百岁而衰也。”人的起卧，是多少代以来养成的白天活动，夜晚睡觉的习惯。定时睡觉，定时醒来，按时起床，形成一套固定的睡眠节律，到时候生物钟便会起作用，出现想睡、想醒、起床的反映。按照这个习惯和节律起卧、作息，会感到很自然，很舒服。如果经常打乱这个规律，不按时起卧，贪恋夜生活，便会扰乱生物钟的节律，使身体产生一些反常的病态，如失眠、烦躁不安、乏力困倦等，导致身体抗病能力下降。早年高濂在《遵生八签》中说：“人有三死，而非其命也，乃自取也。夫寝处不时，饮食不节，劳逸过度者，疾共杀之。”所以说有规律的生活、起卧实为长寿之道。
饮食有度既不是忍饥挨饿，也不是暴饮暴食，而是应该适度。老中医大多都注意吃饭定时、定量，不强食过饮，懂得“寓医于食”的营养学说，常常根据自身的需求，用食补的方式选择食物调理机体，如：原北京中医学院伤寒论教研室主任张志纯老大夫，一年四季经常喝豆汁(是绿豆经过发酵做成的一种北京小吃)，年已到八十多岁时，仍耳聪目明，手不抖，每天早起用毛笔写蝇头小楷书一篇，后人甚为钦佩。当时我也曾效仿喝过豆汁，果然喝后全身舒服，如有咽喉痛时喝一碗豆汁，即可疼痛消失。我常比喻说，喝豆汁，可以与用青霉素相媲美。
早在西周时代，《周礼·天官》就将医生分为“食医”、“疾医”、“疡医”、“兽医”四类，并明确指出以“食医”为先。这说明古人很早就知晓合理的饮食对人身体健康的重要性。
(2)善握七情，心态平静
七情，即喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情态变化，是机体的精神状态，是人对客观事物的不同反映。在正常情况下，一般不会使人致病。只有突然、强烈或长期持久的情志刺激，超过了人体本身的正常生理活动范围，使人体气机紊乱，脏腑、阴阳、气血失调，才会导致疾病发生。七情是造成内伤病的主要致病因素之一，故又常称“内伤七情”。
七情致病的特点是直接影响相应的内脏。《素问·阴阳应象大论》说：“怒伤肝”、“喜伤心”、“思伤脾”、“悲伤肺”、“恐伤肾”，是说不同的情志刺激可以对相应的内脏有影响，使脏腑气机逆乱，气血失调。
祖国医学认为七情致病是使人体生病的“内因”。人的情绪、心态对健康影响很大，因为人在心态平和，心情愉快时，各个系统的生理功能全都正常，当情绪不好，或有各种恶劣的信息传达到中枢神经系统时，神经系统就会发生调节紊乱，造成免疫功能下降，从而促进人的衰老进程，或导致某些疾病发生，如癌症、冠心病、高血压等。因为七情是内伤病的重要因素，所以中医特别强调要谨慎调理、养性强身，以保持身体健康。
(3)讲究养生，注意防病
所谓“养生”，就是保养身体、预防疾病的意思。中国养生学有着悠久的历史，它是中医学的重要组成部分。几千年来，通过反复的实践，积累了极其丰富的宝贵经验。它是中华民族智慧和创造的结晶。养生内容范围很广，涉及面也大。但一般人从医疗(治病)注意得多，而从养生(防病)考虑得少。我们的前辈在这方面既有深刻认识，又身体力行，收到了很好的效果。近些年来，愈来愈多的人们开始注意到养生的重要性。国际上也受到高度重视，他们逐渐认识到养生学对人的生命有着延缓衰老和预防疾病的作用，对于许多慢性疾患也有治疗的功效。它是提高人体的生命系数，延年益寿的最佳手段和方法。
早在建国初期，我国卫生部制订卫生工作方针时，就有“预防为主”的主导思想。明，李念莪把“养生”也列到他的名著《内经知要》的首位。《内经·素问》也曾多处论述：“正气内存，邪不可干；邪之所凑，其气必虚”和“精神内守，病安从来”的辩证观点。古人高度重视内因和外因的统一，并特别强调内因的重要性，这种认识是非常宝贵的，因为外因是通过内因而起作用的。许多名老中医都有各自不同的养生方法，并持之以恒，所以才能收到很好的效果。
(4)不治“已病”，治“未病”
“早识病”“早治疗”是我国汉代医圣张仲景早就提出的主张。古人对“疾病”二字的解释是不一样的。他说“疾”是不易察觉的小毛病，也叫“未病”状态。现在人们常说的“亚健康”状态，就是古人说的“疾”的状态。此时就应该采取积极有效的措施治疗，如果不采取任何防范，就可以发展成为“病”。中医古籍《内经》也载有“圣人不治已病，治未病”的论述。老中医很重视身体出现不舒服时候的早期调理，也叫“治未病”。深知“未雨绸缪，防患于未然”的重要。在生活中，还特别注重调理肠胃功能，他们牢记“内伤脾胃，百病由生”的名言。认为脾胃是“后天之本。”脾胃功能保养好，吃饭香，营养充足，身体就好。这与维多利亚宣言所提倡的健康方式四大基石中强调的，要有全面均衡营养的补充，基本是一致的。其次是重视调理气血，认为气与血对人的生理功能和病理变化非常有关系。正如《素问·至真要大论》曰：“谨守病机，各司其属，必先五胜(脏)，疏其气血，令其调达，而致和平。”意思是说治病养生的主要关键之一是疏通气血，令其畅达而致于正常。《素问·阴阳应象大论》又曰：“审其阴阳，以别柔刚，阳病阴治，阴病阳治，定其气血，各守其乡，血实者宜决之，气虚宜掣引之。”“血实者宜决之”意思就是引导疏通，如决江河，是祛瘀之大法。“气虚宜掣引之”意思就是气为血帅，气行则血行，气止则血止。老中医很重视应用益气养血补虚和行气活血祛瘀的调理法则保养身体。我曾见到一张用三七为君药组成的传统药方，从每年立冬时节开始服用，对防止老年人冬天关节不利和关节疼痛效果非常之好。
我国名老中医的防病胜于治病的养生长寿经验，比1992年世界心脏病学会会议上制定的“维多利亚宣言”中提倡的健康生活方式的四大基石(即均衡膳食，适量运动，戒烟限酒和心理平衡)要早上两千多年，而且比维多利亚宣言更全面，更具体，也更符合实际。老中医的养生保健经验，也可以说是我国古老文化中极为宝贵的优秀遗产之一。
大学生的合理饮食 充足而合理的营养，良好的饮食习惯对增进大学生的体质、预防疾病、提高健康水平具有十分重要的意义。大学生正处于生长发育的旺盛时期，新陈代谢旺盛，脑力劳动繁重，合理营养有了更深的理解与更高的要求。人每天需要十几种营养成分，在自然界中却没有一种食品能完全满足其全部需要。必须依靠就餐时科学地搭配食物，使摄入的营养素在质和量上都与人体需要平衡。 各种食物的营养素可分为蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和水等六类，这六大营养素也是生命活动的物质基础，每种食物中这六种物质含量皆不同。如： 1、谷类：是热能，B族维生素的主要来源，其中蛋白质含量仅为10%。 2、豆类：大豆含丰富的蛋白质和脂肪；绿豆、赤豆含丰富的淀粉和较多的蛋白质。 3、动物类：包括畜肉、动物内脏、蛋类、奶类、鱼类等。这类食物是优质蛋白质的主要来源。 4、蔬菜、水果类：是维生素、无机盐和膳食纤维素的主要来源。水果是维生素C良好来源，也能提供果胶和有机酸，对帮助食物消化有重要作用。另外蔬菜、水果是维持身体平衡、增加抵抗力、防病治病的重要食品。 大学生每日营养素推荐量： 1、蛋白质主要维护正常生理活动、紧张思维活动的需要，其中优质蛋白质应占蛋白质摄入量的30-40%。 2、热量 为保证大学生有旺盛的精力参与各项活动，每天应保证足够的热量摄入。摄入脂肪55-70g，碳水化合物250-300g。 3、维生素 维生素是维持正常生理、机能和新陈代谢必不可少的成分。 维生素每日推荐量：维生素A为1000mg，维生素B1、B2、6均为1.2-1.5mg，维生素D为5-10mg，维生素E为10-15mg，叶酸为40mg。 4、无机盐和微量元素 日推荐量为锌15mg，钙800mg，钾2-3g，钠900-3000mg，碘150mg，铁12-15mg，硒20mg。 建立良好的饮食习惯 学生热量分配早、中、晚三餐之比应该为30%、35%、35%. 1、养成吃饱、吃好早餐的习惯，否则易造成脑细胞早衰、消化系统疾病、糖尿病、心脏病、高血压等。 2、不偏食和挑食，否则易引起营养缺乏。 3、饮食要合理搭配，要求粗细粮、荤素搭配，并给予一定量蔬菜和水果。 4、饮食要节制，三餐要合理，逢年过节、喜庆之日大吃大喝是一种不良饮食生活习惯，易引起胰腺炎、急性胃肠炎。 5、食盐要限量 食盐每天生理需要量不超过5g，超量易引起高血压、胃炎、消化性溃疡。 6、盲目不科学减肥有损健康 盲目限制饮食减肥，易引起营养匮乏。出现头昏眼花、四肢乏力、面色萎黄、神经性厌食症、月经不调、闭经等症状。一个人的正常饮食应含有40多种营养物质，关键是要使它们数量适当，搭配合理，其中最值得推荐是水果、蔬菜和粗粮。 1、要保证自己的休息时间，大学压力也很大，特别是当今就业压力极大的形势下，所以，要确保自己休息好，有精神状态。 2、要安排好上自习的时间。学习是踏踏实实的，必须有固定的时间作为保障。 3、适当的锻炼时间。大学的体育锻炼可不能忽略，增强自己的身体素质，增加和同学的沟通。 4、适当的交友、娱乐。大学生活丰富多彩，也要去体验的，切忌不要迷失自己。
每天怎样安排饮食最健康
答：每天怎样安排饮食最健康,谢谢... 每天怎样安排饮食最健康,谢谢 展开 我来答 6个回答 #专题# 怎么买保险?答案全在这里了 健康营养师99 2010-06-29 · TA获得超过281个赞 知道小有建树答主 回答量:344 采纳率:100% 帮助的人:75.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 一日三餐: 1....
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求健康饮食起居的一天OR一周计划(工作日)
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饮食起居应当注意什么
答：为防止并发症动脉硬化、便秘，应饮食多样化，满足人体所需营养，以利健康长寿。瘦肉也可以吃，一星期二到三次，每次二两多就行。稀饭容易升高血糖所以最好不吃。苦瓜、苦丁茶、绞股蓝茶等对治疗糖尿病有辅助作用，可经常吃。① 不宜吃的食物有：Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖...
对中老年人有益的健康的饮食习惯
答：中老年人健康饮食,老年人营养与健康常识民以食为天,老年人要吃什么,如何补充老年人的营养,希望子女们一起来关注中老年人健康饮食,老年人营养与健康是一门学问健康老人的标准中老年人由于生理上的变化,在隆冬季节,对于高压低温气候的调节适应能力,远比青年人为差,容易影响体内平衡,血管舒缩功能障碍,从而引起种种不适或...
日常饮食起居问题
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夏季起居饮食需要注意什么
答：另外，对有些人来说，夏季是一个难熬的季节，食欲不振、乏力倦怠，人们把这称之为“苦夏”，同样这也是高温惹的祸。那么，我们该如何应对炎炎“苦夏”呢？这就需要我们保持一种良好的心态，调理好饮食起居，用健康科学的生活方式应对酷暑、战胜高温，健康平安度过夏季。夏季饮食吃出健康 夏季天气炎热，人...
科学标准的日常起居饮食时间应该如何安排?
答：饮食安排 一日三餐是人在漫长的岁月中形成的适应人体肠胃环境及生理功能的生理节律。定时进餐可以维持血液中营养物质的稳定，保证人体的正常活动，一般来讲，每餐之间间隔4～5小时是根据食物在人体胃中停留的时间决定的。早餐 7：30左右即在起床后20至30分钟吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。而且...
...在一年四季里头饮食吃饭才能更健康,更对身体的健康有一个保障呢...
答：春天阳气生发，也是肝气生发的季节，中医主张，在饮食方面适宜多吃甘味，少吃酸味，才能养好脾气，喝酒要适量，少吃米面团饼，避免伤到脾胃难以消化。适合多吃一些助长阳气的食物，多吃清淡温性的食物，多吃新鲜的说过，少吃高脂肪高热量等油腻食物。夏季天气炎热，并且多雨，这时候暑热很容易入侵到体内，...
