酸菜炒肉

酸菜炒肉

做法：

1.辣椒、葱姜蒜、花椒、大料、酸菜、鸡胸肉切成片一勺生抽

2.一勺老抽、腌制10分钟

3.锅热加入适量的油将配料倒入炒出香味，加入肉片

4.加入酸菜翻炒均匀倒入味精、胡椒粉

~

猪肉炒什么菜好吃
答：第一道,猪肉炒梅干菜。这个菜得先把猪肉腌一下,再用油防粘,加入姜蒜末和豆瓣酱炒香。然后加入腌制好的肉片煸炒至变色,最后加入梅干菜、酱油和糖调味,翻均匀就好。 第二道,青椒炒肉。这个菜要把猪肉和青椒的味道结合在一起,先腌制猪肉,用淀粉、食盐、料酒、白糖和生抽一起。炒的时候先用油防粘,再加入蒜片...

家常小炒肉
答：家常小炒肉 材料:猪肉 线椒 小米椒 蒜葱 1:备菜:猪肉切薄片,线椒和小米椒切斜,蒜拍开,葱切长段。 2:热油后把猪肉炒到两面金黄,倒入调料(一勺生抽+一勺蚝油+一勺老干妈),翻炒均匀。 3:倒入线椒、小米椒和蒜,中大火翻炒1~2分钟,断生后加入调料(一勺料酒+适量的盐)继续翻炒均匀。 4:倒入灵魂葱段,...

怎么做出好吃的青椒炒肉呢?
答：5、倒两勺花生油,油八层热放肥肉片,小火炼(这样炒的菜不肥腻)。 6、肥肉变焦,倒入瘦肉炒变色,盛出。 7、再倒一勺油,油热放青椒,盐、老抽,反复翻炒,把青椒炒出虎皮,这也是做好吃的关键一步。 8、然后放肉和蒜片,再翻炒30秒。 9、最后好吃的青椒炒肉就做好了。 这道青椒炒肉不但好吃,而且营养价值...

炒肉有哪些呢?
答：1 青椒炒肉在我们的现实生活中，确实对于大部分的人来说，我们在家里面炒菜的时候，都会朝上青椒肉丝这道菜，因为这道菜是非常好吃的，而且他的做法也非常的简单，我们只需要把青椒清洗干净，然后把它切成小片小片的直接和肉一起炒就可以了，炒出来的味道也是非常的美味。2 鱼香肉丝当我们去饭店里面吃...

回锅肉蒜苔炒肉怎么做好吃?
答：今儿这道菜,得这样说:下饭,很下饭,非常下饭! 不光这些,香而不油腻,属于那种吃过一次就忘不了的美食,并且食材特简单。 它就是回锅肉蒜苔炒肉! 材料准备:五花肉300g,小葱1棵,生姜1块,料酒2勺,蒜苔300g,豆瓣酱1勺,辣椒酱1勺,菜籽油3ml。 制作步骤: 1、 五花肉凉水入锅,加入小葱段和生姜片,再加入2勺料酒,...

青菜炒肉丝的做法,青菜炒肉丝怎么做
答：猪肉丝 100g 青菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 水 适量 步骤 1.猪肉洗干净切丝备用 2.青菜洗干净切段备用 3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒 4.把青菜倒入锅中翻炒 5.继续翻炒，放适量盐，料酒 6.放适量水，大火烧开 7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火 8.青菜炒肉丝...

乡宁的小炒肉怎么做?
答：1、如果家里的三线肉是之前就买好的,可以直接给它拿出来稍微放一小会趁着冻得硬的时候切成薄片。如果是买的新鲜三线肉要先放冰柜中冷冻一下,这样切片会更容易些。 2、肉片下锅翻炒的时候要把肉片中的油分都煸炒出来,这道菜的翻炒会有更香的味道。 3、豆豉辣酱要让它均匀地跟肉片沾上,可以让整个肉片的味...

菜炒肉的步骤菜炒肉的烹饪方法
答：1、材料：包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。2、包菜切成丝；瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅，爆炒一下瘦肉。4、肉变色后放入包菜同炒。5、放盐和鸡精调味，起锅即可。

青椒炒肉怎么做才入味?
答：尖椒炒肉是一道非常下饭的家常菜,以五花肉、尖椒等制作而成,开胃又下饭。在炒制的过程当中,如果想让青椒炒肉入味儿,一定要注意调料的配比。下面就分享一下好吃入味的青椒炒肉方法。 青椒炒肉 所需食材:食材:五花肉400克、青线椒50克、小米椒20克、生姜20克、大蒜20克、大葱白20克、料酒10克、香辣酱3克、蚝油1...

哪些菜可以炒肉?
答：二、娃娃菜炒肉 食材：娃娃菜1斤、肉5块、蒜蓉、油、鸡精、盐。步骤：1. 蒜蓉备好，尽量切小点；肉，黑白分明，定粉扑一扑；娃娃菜泡半个小时，洗两遍，晾干水。2. 倒调和油热锅，再放蒜蓉爆香；肉先放白色肥肉出油后，再把剩余瘦肉爆炒三分钟。3. 放娃娃菜，炒五六分钟，放少许的鸡精，再...