酒米窝料的制作方法和配方冬季

酒米窝料的制作方法和配方冬季,回答如下:

一、三香酒米

三香酒米是流传最广的，但是配方稍有差别，总结了下多以丁香、大茴香也就是八角、小茴香、香叶、山奈、甘草等香料为主。可以任选三种或者随便搭配一点，至于比例其实不太讲究，总量也不太讲究。

可以准备3、4种香料100克左右，高度曲酒一瓶，把香料放进去浸泡，有空就摇晃几下，酒成琥珀色就可以使用了（其实只用丁香泡酒效果就蛮好的）。开瓶闻一闻，酒味明显不那么冲，变得温和而且味道比较复杂。

小米或者小的玉米渣文火炒香，放凉以后放到广口瓶里，7分满就可以了，炒过的貌似更容易膨胀。加入不超过2两的三香酒，摇晃均匀。泡制2、3天就可以使用，期间注意瓶子每天倒过来放置。

二、花香酒米

除了各种香料，还可以使用各种比较香的花。因为酒米的酒味才是重点，至于其他的香料是为了增加食物的香。花可以选择桂花，话说桂花酒米是本人比较喜欢使用的，一年四季都比较好用。除了桂花还有栀子花，茉莉花。桂花和茉莉花的干货都是可以直接买到的，很多人喜欢泡茶喝。

可以准备一两干花，放到一瓶曲酒中，浸泡一周以上。小米或者玉米渣，准备500克左右。一两半浸泡的酒，再加少量蜂蜜或者白糖，味精放在几颗，溶解在酒中摇晃均匀，然后加到米中再次摇晃。这样香甜的的酒米就制作完成了。

三、醪糟窝料

醪糟可是好东西，绝对纯粮食酿造。米酒也是好东西，虽然度数低，但是比很多高度白酒都靠谱。记得在以前制作酒米的时候讲过，纯粮发酵的酒都好使，比勾兑的高度酒好很多。

糯米洗干净，泡软，蒸熟，冷却到室温，每2斤糯米加一包甜酒曲，发酵密封一周，就成了。多数钓友会自己买。醪糟准备半斤，小米有个二两就差不多，把小米放到醪糟里先泡上3、4天。然后炒香的菜籽饼粉二两，黄豆粉二两，跟醪糟搅拌，粘度不够加面粉，搓成鸽子蛋大小一个，一个窝点丢一个，效果绝对杠杠滴。

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酒米窝料的制作方法和配方
答：一、中药酒米 【药酒】丁香10克，山奈10克，肉桂5克，山楂5克，小茴香3克，大茴香2克，红糖50克，曲酒500毫升，将中药用曲酒浸泡半个月即可。【酒米】100毫升药酒可泡500克大米、小米或碎玉米，浸泡2天以上即可用来打窝。【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼。二、丁香酒米 【药酒】丁香25克，山奈15克...

钓鱼酒米窝料制作方法
答：钓鱼酒米窝料制作方法：酒米窝料要用到大米和玉米渣，把大米和玉米放在锅中干炒，炒热，但不要炒糊，然后把鱼药用蜂蜜和白酒搅拌均匀，把炒热后的大米和玉米放入大塑料瓶中，倒入搅拌好的鱼药，再倒入白酒，摇匀，一两天后就可以用了。详细做法如下：1、配米酒米打窝要用到大米和玉米渣，玉米的颗粒有...

酒米窝料制作方法
答：酒米窝料制作方法如下：材料/工具：小米500克、大米150克、维生素B1（10片）、B2（10片）、B6（5片）、果珍粉（一勺）、高度曲酒160ml、炒锅、蒜臼子、塑料量杯（不少于160ml规格的）等。1、将小米和大米混合放入炒锅，文火炒制20-30分钟出香，文火慢炒切勿炒糊，然后将炒制好的米倒入容器放至常温...

自制小米钓鱼窝料方法
答：自制小米钓鱼窝料方法如下：1、首先我们需要准备5斤小米、10颗丁香、2小瓶麝香水、1包氨基酸、100ml曲酒、3勺蜂蜜，如果没有蜂蜜那就用100g白糖替代。2、将丁香捣碎成粉末，跟着混入准备好的曲酒中备用。接着把小米下锅用文火炒香，切记一定要用小火，并且在炒的过程中要不停地翻动，以免小米被炒糊...

谷麦窝料的做法和配方 谷麦窝料的做法和配方是什么
答：1、窝料制作方法：选用老玉米、谷子(未脱皮的大米)、小麦。老玉米0.5斤，谷子6斤，小麦0.5斤。2、老玉米提前用清水泡一晚上。然后将老玉米、谷子、小麦按比例混合 后倒入锅中加水超过料3厘米，把水表面的空壳捞出。开火煮料即可，煮开后然后不断搅拌。3、待谷子壳开口马上出锅（谷子别煮开花，煮...

酒米窝料制作方法
答：1、材料：小米、玉米渣子、蜂蜜、牛鲫、曲酒。这曲酒在外面去买就是了，50度以上的曲酒就可以了。2、将其混合之后放在锅里炒熟炒香。很多钓友用的生玉米渣子和小米，也是可行的，只是效果比炒熟的做酒米窝料效果要稍差。因为炒熟的趁热下料，更容易入味。酒香更容易被吸收。3、炒小米和时候一定要...

打窝米的制作方法
答：然后装瓶，在这里一定要注意瓶子密封然后再倒入250毫升曲酒（最好能够淹没窝料），放置一段时间之后就可以直接用来打窝了。钓鱼的核心是把鱼诱到钓点来，那么如何诱鱼呢？我们就需要提前制作打窝米，只要窝打的好，诱到鱼了才能钓好鱼，以上打窝米的制作方法，更适用于草鱼鲤鱼鲫鱼！

谷麦窝料制作方法
答：准备稻谷、小麦、玉米，比例为7：2：1或者5：3：2。三种粮食分开，小麦和稻谷用水浸泡一天，老玉米浸泡两三天，在泡的过程中要去一下杂质，浮水的空壳要捞掉丢掉。一起上锅蒸至七八分熟，然后倒出晾凉即可。1、准备稻谷、小麦、玉米，比例为7：2：1或者5：3：2。2、三种粮食分开，小麦和稻谷...

如何用玉米小麦豆粕制作窝料
答：一.食材配件 1. 4斤干玉米(嫩玉米也可以)2. 牛b鲫，鲤(各2包粉状)3. 甜酒曲(粉状1包)4 容器(6斤容量的)5. 红糖（500g）6. 麦麸（2斤）二.制作方法步骤 先将4斤干玉米放在盆里泡制2天，这样玉米粒粒饱满，充分吸收水。如果是新鲜嫩玉米就不用泡了。2.将泡制好的玉米倒入大锅里煮，切记...

北方如何自制窝料
答：第三套,五哥酒泡念慈米配方成分;念慈俺止咳糖浆1瓶+蜂蜜3两+白糖2两+酱香型低度曲酒8两+玉米渣2斤+小米4斤制作方法;先将念慈俺止咳糖浆、蜂蜜、白糖一并倒入曲酒里摇晃溶解稀释,醒置20分钟后,然后再倒入玉米渣/小米两种原料中混合搅拌均匀装瓶,待一周后见瓶中玉米渣发涨湿润有纯药甜香味,说明泡制时间妥当...