小麦都要打农药，那么面粉有毒吗？ 种小麦要用农药吗

小麦打农药可能是除草可能是杀虫，为了保证数量现在的小麦肯定是打农药的。面粉是小麦加工得来的，但是不能说打了农药的小麦磨出的面粉就是有毒的。

磨面粉首先是对小麦进行脱壳除尘，这时候的小麦已经是相对干净的了，但是入水对麦子进行泡软。经过层层加工才会成为面粉。面粉是我们国家的主食，对于面粉质量的检查一定是严之又严，怎么可能会有毒呢？

换个角度你想一想现在种植的蔬菜肯定也是打了农药的，有机蔬菜那么贵普通家庭会经常吃吗？买回来的蔬菜也就是洗一洗就直接做饭了。打农药的量是一定的，能够起到除草杀虫的作用就够了，对于麦子上残存的农药一定不会累积到危害人的性命的。

有时候大家想某些事情总是喜欢苛求，如果小麦打农药面粉就有毒那么这么多年会死掉多少人呢？加工技术的发展、食品安全的严格检查，最后到达我们厨房的东西一定是安全健康的。只要你的面粉是正常渠道购买的就一定是有安全保障的。

面粉里有毒的现象的确是可能存在的，只不过很少见而已。

我们如今的农产品，绝大部分都是个体种植户生产，由于资本、产权、技术的原因，企业化规模化的生产方式在我国普及的还不够。

因此，我们日常生活中所食用的农产品，大多数还是地方政府牵头，一些企业、工厂去农民手里收购来进行加工，才投放入市场的。

正是因为这种生产、销售模式，这样情况下对于农产品的安全检测的成本，比规模化种植要高上不少。

大规模的企业化种植有着严格的生产管理规定，一般情况下对于农药的施放量、方式都有着科学的管理，比较小可能影响到加工后的农副产品。

然而个体种植户就很难做到这一点，为了保证自己不至于由于虫害等原因导致巨大的亏损，农药的投放并没有达到最合适的标准，往往超出了一些。施放农药的技术也没有经过专业指导，导致农产品的安全并不能得到有效的保证。

虽然说，农产品进入市场肯定有着严格的检测环节，但是在二三线城市，可能会存在一些黑心的企业，想办法避过检测，将一些未达到安全标准的产品投放入市场。

但是由于食品安全标准的界定，肯定不是在危险线上的，毕竟不能让你一吃刚刚好不达标的产品你就会死掉。所以即使吃了这些“毒品”，倒也不一定会出问题。

最多当出现问题了之后，政府部门严抓一段时间，办掉一两间企业，无关痛痒。

中国食品行业，不外乎如是。

随着工业的发展，农业也逐渐和工业化融合，拥有了一大批化学肥料和药品，尽管我们都知道这样对人的身体不好，但是我们处在发展期，人口又这么多，我们不得不适宜少量的用化学药品来控制虫蝗害，尽管我们这样做反而会让一些益虫因此毒死，而害虫一代代下来会产生一定的抗药性，但是这也是没办法的事。

面粉的话，小麦上的确是打了药的，但是小麦其实是有麦皮的，所以尽管会打农药控制虫害和各种病，但是并不像果树那样直接洒在水果上面，而麦皮可以挡住大量的农药不进入小麦内，而且麦皮其实也是没有特别大毒性的，麦皮经过一些处理，曝晒或者磨粉后就成了麦麸，有人还会用麦麸来熬粥吃，而没有磨粉的麦麸在我们中药炮制药物所采用的方法之一——麸炒特别重要的辅料。

而小麦，其实在磨成粉之前没有没有那么多农药沾染上，而且小麦贮存前一般都是要经过暴晒去潮杀菌的的，晒干之后才能入仓，而在我们村，每年收玉米和小麦的季节，马路就会从双行道变成单行道，而另一边晒的都是农作物。

但是也不代表，小麦就完全安全，比如化肥，从根部吸收到小麦里面，还有入仓储藏时，为了减少小麦贮藏过程中的鼠、虫害也会放药的，所以理论上新麦磨的面更干净，而且现代农业其实大多数小麦都是直接卖掉，所以拌药储存的也不是特别多，但是不代表他有可能的不干净，但是伤身体或许会，但是却不能算有毒，因为毒是会伤到人甚至杀死人的，他最多会对身体有点坏处，而且中国有绝对完美无公害的食物吗？

小麦 可不可打农药???~

　　小麦是可以打农药的。
　　小麦经常容易患锈病，这时可用农药防止。

　　药剂拌种，减少病原菌。对秋苗常年发病较重的地块，用15%粉锈宁可湿性粉剂60～100克或12.5%速保利可湿性粉剂每50千克种子用约60克拌种。务必干拌，充分搅拌均匀，严格控制药量，浓度稍大会影响出苗。
　　，在秋季和早春，田间发现锈病中心，应及时喷药控制。如果病叶率达到5%、严重度在10%以下，每亩用15%粉锈宁可湿性粉剂50克或20%粉锈宁乳油每亩40毫升，或25%粉锈宁可湿性粉剂每亩30克，或12.5%速保利可湿性粉剂每亩用药15～30克，对水50～70千克喷雾，或对水10～15千克进行低容量喷雾。在病害流行年如果病叶率达25%以上，严重度超过10%，就要加大用药量，视病情严重程度，用以上药量的2～3倍浓度喷雾。常用药剂有：粉锈宁、速保利、广枯灵、3%广枯灵水剂。

答案是肯定的!在种小麦之前要用农药灭草，防止杂草压制小麦；播种时要用农药拌种，防止地下害虫吃小麦的幼芽；在小麦的生长期还要打药防治各种病虫害。虽然不能说小麦是药罐子，但种植小麦是离不开农药的！

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