虾壳变黑了还能吃吗

作者&投稿:锐咸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
能吃。虾壳内营养物质丰富,含有氨基酸类物质,在常温条件下存放一段时间后,在体内生物酶的作用下,转成醌类物质,而该物质会转化为黑色素,使虾壳甚至虾体其它部位出现发黑的情况,这是一种正常的现象,不是病菌感染引起的,是可以吃的。

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新鲜毛豆外壳发黑可以吃吗 吃毛豆有什么好处
答:1、不能吃。毛豆外壳变黑后不建议大家食用,因为即便里面的毛豆没有腐烂掉但是也不能保证它没有变质,很大程度上毛豆或多或少都会受到些许污染,因此建议不要吃外壳已经变黑了的毛豆。2、吃毛豆的好处 (1)毛豆中含有黄酮类化合物,被称为是天然的植物雌激素,能很好的改善妇女的更年期,能有效的预防...

核桃外面发霉了,里面没事还能吃吗?
答:外壳发霉但核桃果肉没有受到影响还是可以吃的。吃过核桃的人都知道,核桃其实真正是有两个保护色的,一是新鲜核桃的青皮外壳,而是核桃坚硬的外壳。要如果是青皮外壳或是坚硬的外壳发霉的话,可以打开看看里面核仁有没有收到影响,要是出现霉点,黑点那还是可以吃的。而且核桃壳外边是黑的不一定就发霉了...

核桃表皮发黑了还能吃吗
答:正如我们今天的主题:核桃外皮发黑的其中一个原因就是青皮没脱干净,还有残余,当它与空气接触时间一长,青皮就会变黑,附着在核桃硬壳上。虽然可以用水洗掉黑色,但同时水很容易渗进核桃仁里,使得核桃仁发霉变质,缩短了保存时间,因此最好不要洗。可见,这种外皮发黑的核桃是可以食用的。原因二:发生...

鸡蛋洗过放一夜,第二天才放冰箱里面变黑了还能吃吗?
答:如果是蛋壳变黑了,可能带有有害细菌,需要马上打开。发现内部也有褐色变质情况,只有扔掉,如果内部是好的,可以尽快吃掉。

鸡蛋壳发霉了还可以吃吗?
答:不能,鸡蛋受潮,蛋壳的保护膜会消失,细菌易侵入蛋内发生霉变,若蛋壳上出现了黑斑点,不能食用。1、裂纹蛋 鸡蛋在储存、包装及运输的过程中很可能会出现裂纹,这种鸡蛋更易被细菌侵入,不宜食用。2、粘壳蛋 这类鸡蛋由于储存时间过长,蛋黄膜的韧性变弱,就会粘附在蛋壳上。若贴皮处出现黑色,有...

用新锅煎的鸡蛋凉了发黑能吃吗?
答:用新锅煎的鸡蛋 ,凉了发黑 可以吃的 。因为新铁锅没有好好擦干净 ,鸡蛋上面 一定是沾了氧化铁的成分 ,氧化铁的成分人是可以吃的 。

鸡蛋壳内部有许多黑点,能吃吗?
答:蛋壳内壁出现黑斑,但蛋黄蛋清并没有坏掉,也是因为霉菌通过气孔进入壳内,破坏了壳内的壳膜,霉菌滋长聚集成黑斑。有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会破坏蛋壳表面的保护膜,也会使细菌侵入蛋内面发霉变质。这样的鸡蛋尽管表面上并无明显的腐坏症状,但其实蛋的品质有所下降了,不建议食用。

基围虾去头后零度冷藏了 一星期后壳上有黑点是怎么回事能吃吗?
答:2 基围虾放在冰箱变黑能吃吗 一般来说如果没有变质的话是可以吃的。看到虾头发黑,但虾体的肉还是青灰色,这属于正常;有的虾头黑了,虾体的肉发红,但肉还有一定弹性,仍可食用。如果是虾肉“发黑、发黄”,没什么弹性了,就一定不能吃了。因此,不仅要看颜色,也要看有没有异味,以及用手按一...

...现在呈黑色,但摸上去还是硬的,算熟了可以食用了吗?担心再放下去会坏...
答:牛油果外壳现在呈黑色,但摸上去还是硬的,不算完全算熟了,建议先不要食用。可以吃的牛油果应该外皮不再是鲜绿色,而是开始变黑。手感是轻捏有微软的感觉,完美的牛油果果肉应该是软糯很好切开的。如何判断牛油果是否适合食用:虽然靠牛油果果皮颜色和软硬度可以判断牛油果是否成熟,但是最好的方式其实...

毛豆外面变黑了还能吃吗?毛豆变黑了还可以吃吗?
答:毛豆够买之后可能由于买得太多一下吃不完就放在了那里,隔段时间去看毛豆的外面已经变黑了,剥开几个发现毛豆米还是绿的,这样的毛豆还能吃吗?快来和我一起来了解下毛豆外面变黑了还能吃吗?毛豆变黑了还可以吃吗?毛豆外面变黑了还能吃吗 毛豆变黑了最好是不要食用,因为即便只是毛豆外壳变黑,...