白灼生菜家常做法

作者&投稿:长兴春 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

白灼生菜家常做法如下:


食材:



  • 生菜一颗

  • 大蒜适量

  • 生抽适量

  • 蒸鱼豉油适量

  • 盐适量

  • 白糖适量

  • 食用油适量

  • 香油少许


步骤:



  1. 生菜洗净备用,大蒜剁碎备用。

  2. 锅中倒入适量的清水,大火烧开,放入适量的盐和食用油,再放入生菜焯水。焯水的时间不要过长,断生即可捞出。

  3. 焯好水的生菜捞出控干水分,摆入盘中。

  4. 锅中倒入适量的食用油,烧热后倒入碗中,加入蒜末。再加入适量的生抽、白糖、蒸鱼豉油,搅拌均匀。

  5. 将调好的料汁浇在生菜上即可,吃的时候拌匀。


注意事项:



  • 生菜焯水的时间不要过长,断生即可捞出,否则会影响生菜的口感。

  • 浇在生菜上的料汁一定要搅拌均匀,使生菜充分吸收料汁的味道。

  • 如果喜欢口感更清爽的朋友,可以不加蒸鱼豉油,只使用生抽和盐炒制。


以上就是白灼生菜的家常做法,希望对您有所帮助。



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白灼生菜家常做法
答:1、生菜扒下叶片洗净。2、锅中加入油和盐煮开,加入生菜焯水至断生。3、焯好沥干水,码入盘中备用,大蒜切末。4、蚝油,生抽,盐加少许水调成酱汁备用。5、重新起锅,加入油,先下蒜末,爆出香味。6、倒入调好的酱汁,煮开后关火即可,淋在生菜上,完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降...

白灼圆生菜的家常做法大全怎么做好
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白灼生菜正宗做法
答:白灼生菜正宗的做法?1、球生菜一颗,注意要选择那种叶片包得紧密的;把根部抠掉;2、在火上,热水里焯水,正面反面各烫一会儿;注意水中要加点盐,保证娇嫩的色泽,还要避免时间太久~~可以用勺子把热水不断的浇到菜上,保证两面受热均匀;烫好后,放在盘中表面上切几刀以便于进味儿;再把事先准备好...

爽口的白灼生菜怎么做如何做好吃
答:爽口的白灼生菜的做法步骤:1. 生菜球一颗,注意要选择那种叶片包的紧密的,把根部抠掉。2. 准备好葱丝和干红辣椒丝。3. 锅里烧开水,把生菜放入焯一下(生菜可以生吃,所以千万不要烫太长时间,10秒左右即可),注意水中要加少许盐和油,保证碧绿的色泽。4. 1勺米醋,1勺半生抽,少许白糖和香油...

白灼生菜怎么做?
答:将菜花,藕片,生菜等蔬菜用开水焯熟,加入白灼汁,即可使用,可以做白灼生菜。主料:生菜3颗。辅料:盐1克、生抽5毫升、香油2毫升、植物油8毫升、白芝麻1克。步骤:1、生菜摘去老叶,清洗干净后,用淡盐水(清水+适量盐,搅拌均匀)浸泡片刻,洗净后备用。2、准备白灼汁,可以少倒一点加点生抽。3...

白灼生菜的做法白灼生菜的制作方法
答:1、准备好原材料:生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。2、生菜淡盐水中泡10分钟后洗净,红黄椒切成丁,蒜头剁成茸,烧一锅开水。3、水烧开后,放入1茶匙海盐,入生菜大火焯断生。4、焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水,此时,小锅烧热少许橄榄油,投入蒜茸小火炸...

的做法,白灼生菜球怎么做好吃,白灼生菜球的家常做法
答:步骤 1.生菜球洗净去掉外面的老叶。2.用水撕成小块。3.锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。4.沥干水分放入盘中。5.蚝油生抽及盐放入锅中烧开。6.淋到生菜中。7.调匀即可。

白灼生菜怎么做?
答:【白灼生菜】【难度:初级【时间:10分钟左右【主料:生菜、蒜、生抽、芝麻、香油【做法步骤:1.生菜洗净滤干水分。2. 调酱汁:蒜瓣切尽可能细的末,放到一个小碟里,加入酱油,芝麻,淋上香油。放一边备用。3. 锅里加水烧开,把生菜放入开水中抄一下,这个过程根据个人喜欢,想吃爽脆的抄20秒钟就...

生菜的做法,白灼生菜怎么做好吃,白灼生菜的家常做法
答:白灼生菜怎么做好吃 材料 生菜,蚝油,盐巴,白糖,酱油 做法 1、生菜择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

白灼生菜怎么做好吃又简单
答:1、白灼生菜的配料很简单,生菜和大蒜,为了颜色搭配更好看,可以加点红辣椒。2、买回家的生菜切掉根部,放在清水中清洗干净。3、大蒜切成蒜末,红辣椒切成丝,放在碗中,泼入适量的热油,激发出食材的香味,加入少许生抽和小半勺白糖,搅拌均匀,简单的白灼汁就调好了。4、锅中水烧开,加入食盐和食用...