烧烤酱汁怎么调,烧烤酱汁配方和做法 烧烤酱汁怎么调

作者&投稿:佴范 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

麻辣酱配料及做法   

配方:1柠檬汁1∕4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。   

做法:将所有材料混合均匀即可。   

五味酱配料及做法   

配方:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。   

做法:将所有材料混合均匀即可。

蒜泥酱

蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。

做法:将所有材料混合均匀即可   

烤肉酱材料及做法   

配方:酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3大匙,五香粉少许 ,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙,酒1大匙 ,水400cc (约1杯半~2杯) 

做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成   

温馨提示: 剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用 来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理 

素烤肉酱   

第一种: 酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。   

第二种: 辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。   

第三种: 酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。   

第四种: 爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱 1罐 : 1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!   

其它酱紫的材料及做法   

  1. 可乐烤肉酱:   

材料:薄盐酱油 2 小匙、蕃茄酱 2 大匙、柠檬汁 2 大匙、代糖适量、可乐 200ml   

做法:将上述所有材料调匀,放於锅内,以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。   特色:口感酸酸甜甜   

2. 味噌烤肉酱   

材料:味噌 15 克、味霖 1 小匙、薄盐酱油 1 小匙、代糖适量、开水 50ml   

做法:将上述所有材料调匀即可



怎样调烧烤的酱汁~

麻辣酱配料及做法

1

柠檬汁1∕4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1∕2茶匙。

做法:将所有材料混合均匀即可。
烧烤酱汁怎么调
END

五味酱配料及做法

1

酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。

做法:将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。做法:将所有材料混合均匀即可

烧烤酱汁怎么调
END

烤肉酱材料及做法

1

酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3大匙,五香粉少许 ,胡椒粉少许 ,蒜泥2大匙,酒1大匙 ,水400cc (约1杯半~2杯) 做法: 所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成 备注: 剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏,除了用 来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理 2素烤肉酱 第一种: 酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。 第二种: 辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。 第三种: 酱油1大匙、黑醋1大匙、果寡糖1大匙、柠檬皮末1小匙。 第四种: 爱之味甜辣酱+爱之味素沙茶酱 1罐 : 1罐 (混合均匀)。涂在玉米上有外面小贩卖的那种味道!
烧烤酱汁怎么调
烧烤酱汁怎么调
烧烤酱汁怎么调
END

其它酱紫的材料及做法

1. 可乐烤肉酱:

材料:薄盐酱油 2 小匙、蕃茄酱 2 大匙、柠檬汁 2 大匙、代糖适量、可乐 200ml

做法:将上述所有材料调匀,放於锅内,以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。

特色:口感酸酸甜甜

2. 味噌烤肉酱

材料:味噌 15 克、味霖 1 小匙、薄盐酱油 1 小匙、代糖适量、开水 50ml

做法:将上述所有材料调匀即可

特色:对於喜欢味噌口味的人,建议可以试试看,清淡不腻。

3. 特调烤肉酱

材料:薄盐酱油 1 大匙、蕃茄酱 1 小匙、味霖 1/2 小匙、香油 1/4 小匙、

代糖适量、开水 50ml

做法:将上述所有材料调匀即可

特色:口味较为清淡,建议可用於腌肉,可将腌肉酱汁於烤肉时涂抹於食物上。

4. 苹果酢烤肉酱

材料:烤肉酱 1 大匙、无糖苹果酢 3 大匙、代糖适量

做法:将上述所有材料调匀即可

特色:可够市售不加糖苹果酢,热量会较低,对於喜欢尝鲜,建议可试试此烤肉酱,

烤肉入口时混合苹果酢酸酸的味道,别有一番特殊风味。


烧烤酱汁怎么调
答:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。做法:将所有材料混合均匀即可 烧烤酱汁怎么调 end 烤肉酱材料及做法 1 酱油3大匙 ,蚝油3大匙 ,麦芽糖3...

韩式烧烤的酱汁怎么调配啊?
答:和风烤酱 原料:酱油2大匙,料酒,蕃茄酱各1大匙,姜,洋葱泥,柠檬汁各适量。制作:搅拌均匀。蒜味烤肉酱 原料: 酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣 制作: 锅子内放2大匙油,先将蒜头炸至金黄,取出。 其它材料放入...

牛肉烧烤酱汁怎么做
答:做法:将所有材料混合均匀,即可。酸梅酱 配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。苹果酱 配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。做法:将所有材料混合均匀,即可。五味酱 配料...

烧烤酱料的做法?
答:烧肉酱汁 (1)将淡酱油.米酒.砂糖混合后,放入小锅中,以小火加热,边加热边搅拌,待其沸腾后.熄火。(2)将葱洗净,去蒂,切成葱末,苹果去皮,去核,放入食物料理机中,按打成苹果泥,姜去皮,洗净.榨成姜汁:大蒜去皮.洗净.去蒂,切成蒜蓉备用。(3)将葱末.苹果泥.姜汁、蒜蓉.胡椒粉.熟白...

烧烤酱汁怎么调
答:1、准备黄豆酱、辣酱、雪碧、芝麻、蒜泥、香油。2、也可以用水代替雪碧,加两大勺黄豆酱、加一大勺辣酱、放两勺雪碧调和,不爱吃甜的可以少放雪碧。3、加一勺芝麻、一勺蒜泥、一勺香油,根据个人口味调和比例即可。

烧烤酱汁怎么调
答:烧烤酱汁可以调为黑胡椒烧烤酱、香橙烧烤酱、照烧酱、韩式烧烤酱、泰国烧烤酱汁。具体配方如下:1、黑胡椒烧烤酱 黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。2、香橙烧烤酱 柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许。3、照烧酱 米酒3大匙、蚝油、酱油...

正宗烧烤酱汁的做法和配方 怎么做烧烤酱汁
答:4、15毫升的蚝油,30毫升的蜂蜜。5、把蒜瓣拍碎,切成末,五克是四头的蒜瓣的量。6、加入一块红方腐乳,在倒入15ml红方腐乳汁,这样会使酱料色泽红润,而且有腐乳的鲜香味。7、加入15毫升料酒,45克白糖,以及五克五香粉,把以上佐料搅拌均匀,就是烧烤酱汁,我们可以把新鲜的肉放进去腌制,腌制一...

烧烤的酱料怎么调
答:起油锅,将所有调味料下锅烧开后稍微熬煮至浓稠,就是很香的葱烤酱。葱烤酱拿来烤鸡腿、烤肉或是用做沾料都很可口。可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。叉烧烤肉酱 酱油 1/2碗 糖(或蜂蜜) 1/2碗 香油 1小匙 蚝油 1大匙 米酒 3大匙 水 1/2杯 五香粉 1/2小匙 蒜末...

烧烤酱汁怎么调
答:烧烤的早期是单纯的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会再行烤制,烧烤酱汁配方具体如下:一、麻辣豆酱汁:鲜嫩蚕豆豆瓣1小碗开洋(小虾干)25克黄酒半匙细盐14匙白糖少许味精微量花生油3匙麻油、辣油各少许辣椒粉、花椒粉各微量。制作:1、将开洋用黄酒、清水浸约30分钟,使其涨发...

烧烤酱汁配方
答:1、用料:腐乳汁、色拉油、清水各50克,甜面酱20 克,天津蒜蓉辣椒酱100克,海鲜酱、味噌各10克,柠檬汁5克,辣椒面、孜然面、熟芝麻各30 克,花椒面15 克,辣椒油20克。2、制作:所有用料混合均匀即可。